از گوجه فرنگی سبز غذا های مختلفی تهیه می کنند این محصول جزء صیفی جات است و پایه ثابت آشپزی می باشد.
گوجه فرنگی سبز
از گوجه فرنگی در جهان استفاده های زیادی می گردد از جمله این که برای تهیه ی غذا های مختلف و انواع سالاد ها از گوجه فرنگی استفاده می کنند.
یکی از پر کاربردترین استفاده های گوجه فرنگی این می باشد که برای تهیه ی سس گوجه فرنگی خانگی از آن استفاده می شود.
در واقع رب چاشنی اصلی اغلب خورشت های ایرانی می باشد.
در قدیم برای اینکه بتوانند گوجه فرنگی را بیشتر نگهداری کنند آن را خشک می کردند یا به صورت کنسرو شده در مکان های سرد نگهداری می کردند.
استفاده از گوجه برای تهیه ی رب آشپزی را دچار تحول کرد و بعد از آن رب جای خود را به گوجه داد.
مشخصات گوجه فرنگی سبز
از جمله مشخصات گوجه فرنگی در جهان این می باشد که دارای رنگی قرمز می باشد و در هر منطقه از جهان ابعاد آن متفاوت است که از 70 تا 100 گرم متغیر است مثلا گوجه گیلاسی بسیار کوچک می باشد که در سالاد ها استفاده می گردد.
| عنوان | توضیحات |
| دسته | صیفی جات |
| موارد استفاده | سالاد، رب، خورشت |
| وزن | 70 تا 100 گرم |
| مزه | ترش و شیرین |
گوجه فرنگی ها حتی در طعم نیز اندکی با یکدیگر تفاوت دارند و برخی از آن ها بسیار ترش می باشند و برخی دیگر نیز ترشی کمتری را دارا می باشند و شیرین می باشند.
استفاده از گوجه در سالاد ها سبب گردیده که خواص گوجه در کنار سایر سبزیجات افزایش پیدا کند و هم چنین استفاده از آن سبب شده غذا بسیار خوشمزه تر و بهتر شود.
خرید گوجه فرنگی سبز
برای خرید گوجه فرنگی در سراسر جهان باید یکسری نکات خیلی مهم رعایت گردد از جمله اینکه گوجه باید کاملا رسیده باشد و استفاده از گوجه هایی که سبز هستند برای غذا مناسب نمی باشد.
گوجه نباید نه خیلی نرم باشد و نه خیلی سفت باشد زیرا گوجه هایی که نرم هستند طی روز های کوتاهی دچار فساد می گردند.
برخی از گوجه ها یک طرف آن ها گندیده شده که اصلا مناسب برای خرید نیستند و حتی از آن ها نباید رب نیز تهیه گردد.
گوجه باید کاملا بررسی شود که دچار لک بر روی خود نباشد اگر این گونه بود نشان از کیفیت پایین گوجه دارد و بهتر است خریداری نگردد.
قیمت گوجه فرنگی سبز + خرید و فروش
معمولا فاکتور های زیادی سبب تغییر قیمت و نوسانات مربوط به قیمت گوجه فرنگی در جهان می گردد یکی از این عوامل قیمت ارز و دلار می باشد که سبب گردیده قیمت گوجه نیز به شدت افزایش یابد.
قیمت گوجه فرنگی معمولا بین کیلویی 14 تا 20 هزار تومان به فروش می رسد که معمولا در برخی فصول سال این قیمت متفاوت است.
سایت ما در زمینه تولید و توزیع گوجه فرنگی بسیار پیشتاز می باشد به گونه که رضایت بسیاری از مشتریان را با خود به همراه دارد شما هم اگر قصد تهیه این محصول را دارید با ما در تماس باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره گوجه فرنگی سبز
۱: از گوجه فرنگی در جهان برای چه مصارفی استفاده می شود؟
از گوجه فرنگی در جهان برای سالاد، رب و چاشنی در خورشت استفاده می شود.
۲: وزن گوجه فرنگی در جهان چقدر است؟
وزن گوجه فرنگی از 70 تا 100 گرم متغیر است.