گوجه فرنگی ربی از جمله گوجه هایی است که برای تهیه انواع سس و رب از آن استفاده شده و بافت نرم وگوشتی ای دارد.
گوجه فرنگی ربی
گوجه‌فرنگی یکی از چاشنی های بسیار محبوبی است که در اقصی نقاط دنیا مورد استفاده قرار گرفته و امکان طبخ غذاهای خوشمزه ای را به افراد می دهد.
تنوع نژاد های گوجه در دنیا بسیار زیاد بوده و دارای نمونه های مختلفی بر اساس رنگ، طعم و بافت می باشد.
هرکدام از این گوجه ها طعم و مزه ی خاص خود را داشته و برای غذاهای متنوعی به کار می رود.
گوجه فرنگی ربی از انواع گوجه هاست که در تهیه و تولید سس گوجه فرنگی خانگی ، انواع چاشنی و آب گوجه استفاده می‌شود.
این محصولات پس از پوست گیری و خارج سازی دانه ها پخته شده و به شکل انواع سس و رب در می آیند.
گوجه ای که برای پخت انواع سس و رب به کار می رود باید کاملا رسیده و قرمز رنگ باشد و پس از پخت در دمای مناسب و خنک نگه داری شود.
مشخصات گوجه فرنگی ربی
از جمله مشخصات گوجه فرنگی رب می توان به بافت نرم و گوشتی آن اشاره نمود.
حدود صد نوع گوجه فرنگی در دنیا وجود داشته که انواع گیلاسی، انگوری و مروارید از انواع معروف آن هستند.
همانطور که می دانید انواع گوجه های رسیده و محلی برای تهیه رب مناسب تر می باشند.
| عنوان | توضیحات |
| موارد مصرف | تهیه سس و رب |
| مشخصات | بافت نرم و گوشتی |
| انواع | گیلاسی، انگوری و مرواریدی |
| خواص | آنتی اکسیدان، ویتامین c و پتاسیم |
از این محصول در تهیه و تدارک انواع سس و رب استفاده شده و می توان در منزل نیز اقدام به تهیه آن ها نمود.
از جمله خواص گوجه فرنگی وجود مقادیر زیاد آنتی اکسیدان و ویتامین C در آن است که موجب می‌شود پوست شفاف شده و روند پیری کند شود.
این محصول دارای پتاسیم بوده که کارکرد مغز را افزایش داده و موجب عملکرد بهتر و بیشتر آن خواهد شد.
خرید گوجه فرنگی ربی
اگر قصد خرید انواع گوجه فرنگی ربی را دارید بهتر است به چند نکته مهم توجه نمایید.
گوجه فرنگی ربی باید بافتی سبک و نرم داشته باشد و آب و دانه های آن کم باشد؛ بنابراین بهتر است از انواع گوجه ها از انواع پهن و گرد استفاده کنید.
همچنین گوجه فرنگی باید ساقه سبزی داشته و از خرید محصولاتی که ساقه آن ها تیره است بپرهیزید.
کیفیت در رنگ گوجه فرنگی ها مشخص است، بدین منظور انواع گوجه هایی که رنگ آنها قرمز تیره است را انتخاب کرده و دقت کنید پوست صاف و بدون لک داشته باشند.
هنگام انتخاب محصولات باید به ظاهر محصولات توجه نمود و از خرید انواع گوجه هایی که دارای کپک، زدگی و پوسیدگی هستند بپرهیزید.
قیمت گوجه فرنگی ربی + خرید و فروش
قیمت گوجه فرنگی رو با توجه به مواردی مثل درجه کیفی محصول، حجم خرید و فروش آن و هزینه های تولید و فرآوری متغیر بوده و نرخ ثابتی برای آن وجود ندارد.
البته موارد مصرف، وجود واسطه ها و نوسانات بازار نیز می تواند قیمت این محصول را دستخوش تغییر کرده و امری غیر قابل اجتناب است.
قیمت این محصول در هر کیلو از 13 هزار تومان الی 20 هزار تومان متغیر است.
لازم به ذکر است که امکان خرید گوجه فرنگی ربی در مجموعه ما مهیا است و مصرف کنندگان و خریداران گرامی می‌توانند برای تهیه محصول از طریق شماره های زیر اقدام نمایند.
پاسخ به ۲ سوال درباره گوجه فرنگی ربی
۱: انواع مدل های گوجه فرنگی ربی را نام ببرید؟
گوجه فرنگی ربی در انواع مختلف گیلاسی، انگوری و مروارید وجود دارند.
۲: خواص گوجه فرنگی ربی چیست؟
گوجه فرنگی ربی حاوی آنتی اکسیدان، پتاسیم و ویتامین c می باشد.