یکی از چاشنی های بسیار مهم اکثر غذاهای ایرانی رب گوجه فرنگی می باشد که با توجه به نوع برند طعم غذا را بسیار لذیذ تر می کند و چین چین که در وزن های مختلف از جمله مقدار 700 گرم تولید می شود بهترین نمونه شناخته شده است.
یکی از بهترین روش های تشخیص با کیفیت بودن رب بازتاب نور می باشد بدین ترتیب که اگر بازتاب کمی بر روی سطح رب وجود داشت پس می توان گفت که با کیفیت است.
بسیاری از سودجویان به جهت کاهش هزینه های خود از نشاسته برای تولید و فروش رب چین چین استفاده می کنند که این امر سبب بی کیفیت شدن محصول و البته بازتاب بیشتر نور می شود.
راه دیگر تشخیص دادن کیفیت مرغوب، مزه کردن آن است بدین ترتیب که کمی از آن را در دهن خود بگذارید و اگر همانند شکلات آب شد اصیل و با کیفیت است اما اگر مقداری محتویات در دهن شما باقی ماند نشان دهنده این مسئله است که در تهیه آن از انواع مواد از جمله سبزیجات استفاده شده است و فاقد کیفیت می باشد.
مقدار نمک مجاز برای تهیه رب یک و نیم درصد می باشد که حدود نیم درصد آن مربوط به نمک طبیعی گوجه فرنگی است، پس توجه کنید که یک رب استاندارد از حداقل نمک برای تولید استفاده می کند.
رب گوجه فرنگی چین چین
یکی از پر خاصیت ترین میوه ها که می توان آن را با انواع غذاها به کار برد گوجه فرنگی است که به خاطر خواص فراوان آن رب گوجه فرنگی آن با برندهای مختلف از جمله چین چین که تمامی اصول استاندارد یک محصول با کیفیت را رعایت کرده است.
تولید و به بازار عرضه شد. تاریخچه آن مربوط به شهرهای جنوبی ایتالیا می باشد که آنها برای ماندگاری بیشتر گوجه فرنگی را به شکل رب امروزی پخت کردند. امروزه گوجه فرنگی به دو روش گلخانه ایی و محلی کشت می شود که میزان تولید رب حاصله از هر کدام متفاوت است.
- بیشتر بخوانید: رب گوجه فرنگی چین چین
اگر چه از گوجه فرنگی های محلی میزان کمتری رب به دست می آید اما ویژگی دیر کپک زدن آن یک مزیت بسیار عالی محسوب می شود.
به همان نسبتی که گوجه فرنگی دارای ویتامین های A و C می باشد پس رب آن نیز تمام این خواص را دارد. با خوردن یک قاشق از آن حدود ۱۳ کالری دریافت می کنید.
تاثیر بسزایی بر عملکرد گلبولهای قرمز دارد زیرا حاوی آهن و پتاسیم و نیز ویتامین k و B می باشد. همچنین در تنظیم میزان آب و مواد معدنی بسیار تاثیر گذار است. برای اثر بخشی بیشتر و عملکرد بهتر آن را با آب رقیق کنید.
رب گوجه فرنگی چین چین مقدار 710 800 گرم
خیلی زیاد جالب است بدانید که در قرن هفدهم تنها ثروتمندان اروپا می توانستند از گوجه فرنگی استفاده کنند اما اکنون بخاطر خواص فراوان قیمت عمده رب گوجه فرنگی با برندهای گوناگون از جمله چین چین در مقدار 710 و 800 گرمی به بازار عرضه می شوند تا همگان از خواص بی نظیر آن بهره ببرند.
آمریکای جنوبی اولین خاستگاه گوجه فرنگی بوده است که مصرف آن از قرن نوزدهم میلادی آغاز شد و به تدریج استفاده از آن بسیار رایج شد به طوری که امروزه از آن به شکل خام، پخته، سس و رب زیاد استفاده می شود.
تمامی خواص گوجه فرنگی در رب آن نهفته است و جالب است بدانید پخته شده آن دارای انرژی بسیار بیشتری است. از جمله ویتامین های موجود در گوجه فرنگی می توان به کا، ث،آ و ب اشاره کرد.
این میوه مغذی حاوی مواد معدنی مهمی همچون فسفر آهن منیزیم پتاسیم کلسیم و کبالت می باشد که نقش بسیار مهمی را در تقویت سیستم ایمنی بدن و نیز پر انرژی شدن آن دارند.
انتخاب گوجه فرنگی های مرغوب از اصلی ترین فاکتورهای خرید رب گوجه غلیظ با کیفیت و استاندارد است زیرا اگر از گوجه های کال و نامرغوب تهیه بشوند دچار مشکلات زیر خواهید شد. نوعی ماده سمی به نام سولانین در آنها هست که سبب بیماریهایی ورم معده و یا التهاب روده و معده می شود.
درج تاریخ تولید و انقضا بر روی محصول نیز مهم است که البته بسته بندی آن هم بسیار زیاد اهمیت دارد که به نحو عالی باشد.
خط تولید رب گوجه فرنگی
در قدیم اکثر بانوان ایرانی رب مورد نیاز خود را به دلیل عدم گسترش خط تولید رب گوجه فرنگی در منزل تهیه می کردند اما اکنون با گسترش علم این چاشنی خوشمزه بسیار با کیفیت، با رعایت تمام اصول استاندارد بودن یک محصول مرغوب تولید و به بازار عرضه می شود.
از جمله خواص رب گوجه فرنگی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- به دلیل دارا بودن تمامی اسیدهای آمینه به جز تریپتوفان برای سیستم ایمنی بدن بسیار عالی است.
- کاروتینوئیدها که ترکیباتی محلول در چربی هستند و به جذب بیشتر مواد غذایی کمک می کنند، به وفور در پوست آن یافت می شوند که توسط روده انسان جذب می شوند.
- لیکوپن که یک آنتی اکسیدان قوی است و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان پروستات و دهنه رحم و نیز سرطان روده را کاهش می دهد به مقدار زیاد در پوست آن یافت می شود.
- همچنین باعث قرمزی گوجه فرنگی می باشد می باشد و مقدار اسپرم را به شدت افزایش می دهد.
- از دیگر فایده لیکوپن موجود در آن میزان احتمال باروری بیشتر می باشد پس هر بانویی از آن به مقدار زیاد در طول روز و در چاشنی غذا استفاده کند.
با توجه به رقابت بسیار شدید بین تولید کنندگان هر کدام سعی در تولید بهترین و خوش رنگ ترین محصول را دارند. از دیگر ویژگی های یک محصول خوب نحوه و نوع بسته بندی آن است.
یک رب مرغوب با کیفیت ویژگیهای زیر را دارد:
- کاملا یک دست و شفاف می باشند.
- در دهان بدون بر جای گذاشتن ماده ایی بسیار راحت همانند شکلات آب می شود.
- نوع مرغوب و با کیفیت آن دارای رنگ روشن می باشد و نه تیره.
ما به عنوان بزرگترین مرکز پخش رب گوجه فرنگی که محصولی بسیار با کیفیت و طبق استانداردهای لازم و یژه را تولید و به بازار عرضه می کنیم، با تکیه بر رعایت حقوق مصرف کننده توانسته ایم حجم بسیار گسترده ایی از بازارهای داخلی و خارجی را به دست بیاوریم.
رضایت مشتریان داخلی و خارجی ما مهر تاییدی بر مرغوب بودن محصول ما می باشد. شما نیز اگر خواهان خرید بهترین، با کیفیت ترین و مرغوب ترین رب گوجه فرنگی هستید، لطفا فرم را در وب سایت ما پر کنید تا مشاورین ما با شما تماس گرفته و سفارش شما با نازلترین قیمت ثبت شود.