آویشن؛ اوراسیایی پشمی خزنده 2 کاربرد غذایی دارویی

آویشن گیاهی داروی و معطر است.

از این گیاه می‌توان به عنوان ادویه و چاشنی هم در پخت انواع غذا ها استفاده کرد.

آویشن

آویشن را تقریبا همه ما به خاطر عطر و طعم دلنشینش می شناسیم.

کشور ما یکی از مراکز عمده تولید این محصول است.

آویشن بیشتر به صورت خودرو رشد می کند هر چند در مناطق وسیعی نیز توسط کشاورزان کشت می شود.

این گیاه فوق‌العاده از خواص بی‌شمار داروی برخوردار است.

آویشن را می‌توان در انواع دم نوش ها استفاده کرد.

علاوه بر استفاده از آویشن به عنوان دم نوش می توان در تهیه انواع غذا ها نیز از آن به عنوان طعم دهنده استفاده کرد.

دم نوش آویشن آرامش بخش است به همین دلیل بسیاری از افراد در هنگام دم کردن چای آویشن نیز به آن اضافه می‌ کنند.

آویشن بیشتر به صورت خشک شده مورد استفاده قرار می گیرد.

البته می توان آویشن را به صورت تازه نیز مصرف کرد.

از آویشن تازه بیشتر برای اسانس گیری استفاده می شود.

آویشن پشمی

مشخصات آویشن

از مشخصات آویشن می توان به برگ های ریز و سوزنی و بوته کوتاه آن اشاره کرد.

آویشن دارای انواع اوراسیایی، پشمی، خزنده و غیره است.

این گیاه معمولا در نواحی کوهستانی که دمای هوای معتدل دارد رشد می کند.

عنوان توضیحات
انواع  اوراسیایی پشمی خزنده
استان آذربایجان غربی و همدان 
خواص ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب
کاربرد غذایی و دارویی

نیاز آبی کم و مقاومت بالای آویشن باعث شده گیاهی خودرو باشد.

آویشن بیشتر در مناطق غربی کشور و در حاشیه رشته کوه زاگرس رشد می کند .

استان های غربی ایران به ویژه شهرستان نقده استان آذربایجان غربی و استان همدان تولید کننده اصلی آویشن هستند.

در سال های اخیر با توجه به خواص پی بردن به خواص آویشن استفاده از آن بیشتر شده است.

آویشن ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب می باشد.

آویشن از محدود گیاهان معطر است که با خشک شدن و نگهداری طولانی عطر و بوی خود را از دست نمی‌دهد.

آویشن کوهی

خرید آویشن

خرید آویشن با توجه به فراوانی ان در کشور ما سخت نیست.

در اکثر قریب به اتفاق عصاری ها آویشن به فروش می رسد.

در مغازه ها و سوپرمارکت ها نیز آویشن بسته بندی شده به فراوانی یافت می شود.

هنگام خرید آویشن به ویژه آویشن خشک به نبود ناخالصی در آن دقت کرد.

آویشن آسیاب شده را فقط باید از تولیدی های معتبر یا از شرکت های تولید کننده ادویه تهیه کرد.

وجود ناخالصی در آویشن علاوه بر تغییر بو موجب تغییر طعم و مزه آویشن نیز می‌شود.

همراه باید سعی کرد آویشنی را که خریداری میکنیم در ظروف دربسته نگه داریم چرا که وجود رطوبت و گرد و غبار کیفیت آنرا پایین می آورد.

آویشن اوراسیایی

قیمت آویشن + خرید و فروش

قیمت آویشن به فاکتور های از جمله محل پرورش، میزان عطر، و بو و همچنین میزان پاک شدگی آن بستگی دارد.

آویشن خشک مرغوب معمولا قیمتی در حدود 400 تا 700 هزار تومان به ازای هر کیلو قیمت دارد.

اگر شما نیز از طرفداران پروپاقرص دمنوش های گیاهی هستید یا تمایل دارید عطر و بویی بی‌نظیر به غذا های خود بدهید آویشن یک انتخاب مناسب است.

همانطور که گفته شد برای تهیه آویشن باید به مراکز معتبر مراجعه کرد.

در صورتی که تمایل به خرید آویشن چه به صورت عمده و چه به صورت جزئی دارید، میتوانید از اطلاعات تماس سایت به نام آویشن که در پایین صفحه امده استفاده کنید.

با خرید از این سایت می توانید از کیفیت و اصالت آویشن خریداری شده اطمینان حاصل کنید.

آویشن خشک

پاسخ به ۲ سوال درباره آویشن

۱: آویشن در کدام استان ها کشت می شود؟

استان های غربی ایران به ویژه شهرستان نقده استان آذربایجان غربی و استان همدان تولید کننده اصلی آویشن هستند.

۲: آویشن چه خواصی دارد؟

آویشن ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب می باشد.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۳ / ۵ تعداد رأی: ۲

ارسال نظرات (۲۹ نظر)

نازی

آویشن خواص فوق العاده عالی و درمانی دارد مخصوصا در فصل سرد سال برای درمان بیماری ها و عفونت ها مورد استفاده قرار میگیرد بصورت برگ های خشک شده و خوشبو هست

مهدی ج

واقعا خواص درمانی آویشن معرکه است.من در هنگام سرماخوردگی، حتما از این گیاه معجزه گر استفاده میکنم

بهنام

آویشن از داروهای گیاهی هست که خواص زیادی داره و از خواص اون میشه به درمان سرفه و آنفولانزا اشاره کرد و ممنونم از این سایت برای بالابردن اطلاعات عمومی

راضیه

آویشن رو خیلی برای روی پیتزا و سالاد ماکارانی می خرم ویشتر به صورت خودرو رشد می کنه هر چند در مناطق وسیعی توسط کشاورزان کشت می شه ولی پودر شده اونو نخرید

کاوه جمشیدی

آویشن علاوه بر اینکه خواص درمانی داره و برای درمان سرما خوردگی و یا گلو درد به کار میره به عنوان یه چاشنی توی انواع سالاد هم استفاده میشه

کیمیا

برای درمان زکام و کرونا دم کرده اویشن واقعا توصیه میشه املاح وویتامینهای موجود در اویشن سیستم ایمنی بدن ما رو تقویت میکنن و در کل اویشن خیلی مفیده

طاها

آویشن یه داروی گیاهی مثل چای درست چندنمونه آویشن هست بعضی هاشون برگ های پهن دارن بعضی هابهشون میگن میخی باریکن

زهرا

منطقه ما دارای آویشن های کوهی بسیاری در فصل بهار هستش و ما همیشه خودمان این محصول را از کوه ها به صورت دستی میچینیم استفاده می کنیم

امیر مهدی

آویشن ها بیشتر تو کوه رشد می کنن و فایده های زیادی هم برای بدن دارن بهتره به جای چایی از این مصرف کنین

شمس

آویشن از گیاهان دارویی که برای سرما خوردگی و سرفه مفیده پسر من هروقت سرما بخوره و یا گلو درد داشته باشه میگه آویشن برام دم کنین.

نغمه

من از اولین روز پاییز برای اینکه سیستم ایمنی بدنم رو تقویت کنم یه استکان دمنوش آویشن میخورم برای این که طعمش بهتر شه از نبات استفاده می کنم. آویشن برای منظم کردن عادت ماهانه هم خیلی مناسبه.

تینا نظامی

من همیشه تو فصل سرما دمنوش آویشن استفاده می کنم در واقع از عفونت حلق بینی و گلو جلوگیری میکنه

رونازچراغی

وقتی سرما میخوریم بهترین دمنوشی که برای گلو درد و تسکین سرماخوردگی ما خوبه آویشن هست چون به گلو گرمی میده و درد رو کم کم از بین میبره

شیرین

اویشن عطر و بوی عالی داره که میشه به صورت چای و دمنوش و حتی برای طعم دار کردن غذا ازش استفاده کرد و از عطرش لذت برد

زهرا

آویشن عطر بی نظیر داره و طعمش توی غذاهای فست فودی مثل پیتزا خیلی خوبه آویشن رو میتونین به صورت دم کرده هم مصرف کنین

نسترن مشیری

اگه سرفه دارین عطسه و آبریزش بینی بهترین دمنوش آویشن عسل رو اصلاً قطع نکنین

مریم

آویشن یک گیاه کوهی بوده و با استفاده از آن می توان دردهای عضلانی و التهاب های بدن را برطرف کرد و در فصل سرما بیشتر این گیاه میتونه کاربرد زیادی داشته باشه

مارال

آویشن خواص درمانی خوبی دارد که اکثراً در فصل زمستان استفاده از آن بیشتر از فصل های دیگر است مخصوصاً در طب سنتی گیاه آویشن یکی از پرکاربرد ترین گیاهان است

مهرسا

سلام آویشن یه گیاه خوش عطر و بوعه و خواص خوب و زیادی داره و دمنوش آویشن برای رفع گلودرد و سرماخوردگی فوق العاده خوبه و انواع مختلفی هم داره پشمی خزنده

کریمی

اویشن گیاهی که بعنوان ادویه میشه برای چاشنی غذا ازش استفاده کرد و خیلیم طعم و‌ عطرخوبی داره بخصوص داخل سوپ

سارا

سلام آویشن یه گیاه بینظیری هست که خواص درمانش زبان زد همه مردم جهان هست این آویشن خیلی به درمان بیماری ها کمک مکنه

امیر

آویشن کوهی خواص بسیار زیادی داره برای میکروب زدایی بسیار خوب عمل میکنه و ضد درد هست و برای سرماخوردگی بهترین دمنوش هست

زهرا.شیخی

سلام وقت بخیر مامانم وقتایی که معده درد میگیره از جوشونده برگ آویشن استفاده میکنه که خاصیت ضد میکروبی داره و درد رو کاهش میده

مهدی غلامپور

گیاه آویشن برای بدن انسان بسیار مفید است و از آن در تهیه انواع دمنوش ها استفاده می شود که بسیار مهم و جذاب است

سهیلا آذرخش

آویشن به دو صورت تازه و خشک شده قابل مصرف است و آویشن خشک شده قابل استفاده در غذاهای مختلف برای طعم کردن آنها می باشد.

ثمین

سالاد ماکارونی بدون پودر آیشن اصلا طعمی نداره..این سالاد طعم خودش رو مدیون پودر آویشنه... آویشن طبع گرمی داره....فصل زمستون خیلی از دم نوشش استفاده میکنن...خلاصه خواص درمانیش زیاده...

طاها آل طه

آویشن معطر و خوشبو است بسیار خوشمزه باشد دارای طعم تند و رایحه های بسیار خوشبو ولی از لحاظ کارایی و درمان بسیار عالی عمل کرده است نقش بسیار مهمی در زندگی و سلامت انسان دارد

یوسف

با توجه به خواص آویشن به این نتیجه رسیدم که در اولویت این دمنوش را از اراد سفارش بدم و جهت سلامتی ازش استفاده کنم

ادوین ادراکی

یه سوال دارم،
یه آویشن هست که بعضی از رستورانا ازش تو غذا استفاده میکنن که خیلی معطره و اصلن عطرش با اینی که از ادویه فروشی میگیرم فرق میکنه، اینی که من میگیرم یه عطر معمولی آویشن داره، ولی اونی که رستورانا میریزن تو غذا خیلی فرق میکنه و عطرش آدم و گرسنه میکنه.
رستورانا پک کوچیک همراه پیتزا میدن، واسه بعضی از رستوران مثل همینیه که من میخرم، ولی خیلی پیش اومده واسه بعضیاشون خییییلی معطره و دقیقن همونی هست که من دنبالشم.
کسی میدونه اون چه نوع آویشنی هست؟
یه بار شک کردم شاید با یه ادویه معطر دیگه ترکیب میکنن که اینقدر خوشعطره 😬

فاطمه رهگذر