در میان انواع کشمش های موجود در بازار، کشمش سبز امسالی یکی از انواع بسیار پر طرفدار و پر خاصیت است.
کشمش سبز امسالی
کشمش سبز امسالی که از آن در ترکیب آجیل و به ویژه آجیل های شیرین استفاده می شود یکی از انواع پر طرفدار و پر خاصیت کشمش است.
با توجه به این که کشمش سبز امسالی، به طور تقریبا انحصاری در ایران تولید می شود، بنا براین این نوع کشمش در دسته محصولات صادراتی دارای جایگاه ویژه در بازار های خارجی قرار می گیرد.
انواع کشمش سبز امسالی را، که بر اساس نحوه و فرایند خشک کردن کشمش و همچنین نوع انگور استفاده شده برای تولید کشمش تقسیم بندی می شوند، می توان در فروشگاه های آجیل خشکبار مشاهده نمود.
مشخصات کشمش سبز امسالی
کشمش سبز امسالی به عنوان یکی از محصولات جانبی تهیه شده از انگور، خواص و فواید بی شماری دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.
عنوان | توضیحات |
دسته | آجیل و خشکبار |
املاح | کلسیم، فسفر، منیزم و آهن |
فواید | پیشگیری از مشکلات استخوانی، مشکلات قلبی عروقی و همچنین کم خونی |
طبع | گرم و خشک |
با توجه به کاهش میزان آب در کشمش، میزان مواد مفید و مغذی آن به طور قابل توجهی افزایش یافته و مصرف چند عدد کشمش می تواند انرژی زیادی برای بدن تامین نماید.
وجود موادی از قبیل کلسیم، فسفر، منیزم و آهن در ترکیب کشمش سبز امسالی می تواند از بروز انواع مشکلات استخوانی، مشکلات قلبی عروقی و همچنین کم خونی پیشگیری نماید.
کشمش سبز امسالی، سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها است که مصرف روزانه آن می تواند تا حدود قابل توجهی از ابتلا به انواع سرطان پیشگیری می نماید.
خرید کشمش سبز امسالی
برای خرید کشمش سبز امسالی، با در نظر گرفتن برخی نکات ساده اما مهم، می توانید کشمشی مرغوب و با کیفیت تهیه کنید.
اولین نکته در خرید کشمش های سبز امسالی این است که به تازه، سالم و تمیز بودن کشمش دقت کنید و توجه کنید که کشمش ها کاملا سبز و عاری از هر گونه سنگ ریزه و آشغال باشد.
نکته بعدی اینکه، دسته ای از کشمش های سبز امسالی با استفاده از ماده ای به نام تیزآب خشک می شوند که یک ماده ای شیمیایی است.
هر چند که مصرف کشمش های تیزابی تهدید جدی برای سلامتی به حساب نمی آید اما مصرف بیش از حد آن، می تواند سلامتی افراد را به خطر بیندازد.
قیمت کشمش سبز امسالی + خرید و فروش
انواع کشمش سبز امسالی، با توجه به کیفیت، نوع و نحوه تولید کشمش و خشک کردن انگور، با قیمت های مختلف به فروش می رسند.
کشمش سبز امسالی به اشکال مختلف و به شکل فله ای و کیلویی در بازار به فروش می رسند که انواع کیلویی آن ممکن است در بسته بندی ویژه برندهای مختلف ارائه شوند.
نوع و حجم بسته بندی های ارائه شده و همچنین درجه کیفیت کشمش های سبز، تاثیر مستقیم بر قیمت تعیین شده برای خرید و فروش این نوع کشمش می گذارد.
مهمترین نکته برای خرید کشمش سبز امسالی با کیفیت و مرغوب، خرید کشمش از فروشگاه های معتبر و یا مستقیم از تولید کننده به صورت خرید حضوری و یا غیر حضوری است.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش سبز
۱: کشمش سبز چه طبعی دارد؟
گرم و خشک.
۲: املاح موجود در کشمش سبز چیست؟
کلسیم، فسفر، منیزم و آهن.