یکی از خواص مهم سرکه گلابی تسکین تنگی نفس است، فلاونوئیدهای موجود در سرکه گلابی می توانند به عنوان مسکنی طبیعی برای مشکلات تنفسی عمل کنند و خوردن یک قاشق چایخوری سرکه گلابی مخلوط با آب می تواند تنفس را آسان کند و از علایم تنگی نفس کاهش دهد.
به علاوه سرکه گلابی دارای خاصیت ضد قارچ و ضد باکتری است و این خاصیت ضد میکروبی سبب شده است که سرکه گلابی در طی قرن ها به عنوان ماده ضد عفونی کننده در آشپزخانه ها و خانه ها مورد استفاده قرار بگیرد.
علاوه بر این سرکه گلابی می تواند به دلیل خواص مضاد اکسیدانی خود سلامت قلب و عروق را نیز نگه دارد و مصرف منظم سرکه گلابی می تواند به کاهش فشار خون، پایین آوردن سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) کمک نماید.
همچنین سرکه گلابی دارای خواص آنتی التهابی است که می تواند در کاهش التهاب های مرتبط با بیماری های مزمن مثل آرتریت و التهابات مفاصل مفید باشد.
در نهایت مصرف سرکه گلابی می تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و این محصول طبیعی می تواند در کنترل عفونت های گوارشی، تسکین علائم سوء هاضمه و تقویت روده ها مؤثر باشد.
به طور کلی سرکه گلابی نه تنها یک افزودنی خوش طعم برای غذاها است و بلکه خواص بی شماری نیز دارد و از افزایش تنفس راحت تا کاهش فشار خون و بهبود عملکرد گوارش، مصرف سرکه گلابی برای همگان می تواند مفید و سودمند باشد.
بنابراین توصیه می شود که این نوع سرکه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید و علاوه بر خواص ذکر شده سرکه گلابی دارای خواص انرژی بخش و ضد خستگی است.
مصرف سرکه گلابی می تواند سطح انرژی را افزایش داده و حالت خستگی را کاهش دهد و این ویژگی مناسبی برای افرادی است که در طول روز نیاز به انرژی بالا دارند مانند ورزشکاران و دانشجویان.
همچنین سرکه گلابی می تواند در بهبود عملکرد مغز و افزایش تمرکز و حافظه مؤثر باشد و پلی فنول های موجود در سرکه گلابی می توانند به بهبود فعالیت عصبی کمک کنند و کمک به تسهیل فرآیند یادگیری و بهبود حافظه کنند.
به طور کلی سرکه گلابی به دلیل خواص بی نظیری که دارد می تواند بهبودی چشمگیری در سلامت عمومی افراد را به همراه داشته باشد و با اضافه کردن سرکه گلابی به رژیم غذایی خود می توانید از تمامی خواص آن بهره مند شوید.
توصیه می شود که برای مصرف سرکه گلابی از سرکه گلابی تازه و مرغوب استفاده کنید و از مقادیر مناسب آن استفاده نمایید و بهتر است قبل از مصرف سرکه را با آب مخلوط کرده و در صورت تمایل شیرین کننده طبیعی مانند عسل به آن اضافه کنید.
در نهایت توجه داشته باشید که قبل از استفاده از سرکه گلابی برای درمان هر نوع بیماری بهتر است با پزشک یا تغذیه شناس خود مشورت کنید زیرا سرکه گلابی تنها به عنوان تکمیلی و درمانی مختص برخی مشکلات به کار می رود و نمی تواند به تنهایی برای درمان بیماری های خاص مورد استفاده قرار بگیرد.