تخمه کدو ایرانی یکی از خشکبارهای استثنایی است که به عنوان یک تنقلات سالم و خوشمزه شناخته می شود و این خوراک کم کالری طعم مطبوع و فواید بی نظیری برای سلامتی بدن ارائه می دهد.
مواد مغذی و ترکیبات تخمه کدو ایرانی
تخمه کدو ایرانی یک منبع غنی از مواد مغذی مفید مانند پروتئین فیبر روغن های سالم آهن منیزیم و ویتامین های A و E است و همچنین تخمه کدو ایرانی حاوی فیتواسترول ها و آنتی اکسیدان های قوی است که می توانند اثر ضد التهابی داشته و به ایجاد سلامتی در بدن کمک کنند.
فواید سلامتی تخمه کدو ایرانی
مصرف منظم تخمه کدو ایرانی می تواند به بهبود سلامت قلب کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت و کاهش کلسترول کمک کند و همچنین تخمه کدو ایرانی دارای خواص ضد التهابی آنتی باکتریال و ضد سرطان است و می تواند جهت پیشگیری از بروز بیماری هایی مانند سرطان روده به کار گرفته شود.
تخمه کدو ایرانی می تواند به صورت تازه مصرف شده و یا در تهیه صدها غذای خوشمزه دیگر شامل سالادها خورشت ها و پیش غذاها استفاده شود؛ همچنین می توان تخمه کدو ایرانی را به صورت خشک شده خریداری کرده و در تهیه میان وعده ها و تنقلات سالم بکار برد.
تخمه کدو نه تنها به عنوان یک خوراک خوشمزه در نظر گرفته می شود بلکه از لحاظ تغذیه ای نیز بسیار غنی است به طوری که این ماده غذایی دارای فواید بیشماری برای سلامتی می باشد بنابراین حتما در رژیم غذایی خود تخمه کدو ایرانی را اضافه کنید و از فواید آن برای بهبود سلامت خود لذت ببرید.
استفاده از تخمه کدو ایرانی در تغذیه روزانه
تخمه کدو ایرانی را می توان به عنوان یک مکمل غذایی سالم به تغذیه روزانه اضافه کرد به عنوان مثال می توان آن را در سالادها و یا در میان وعده ها و تنقلات استفاده کرد و تخمه کدو ایرانی به عنوان یک منبع غنی از فیبر موجب بهبود عملکرد معده و روده می شود و مصرف مقدار مناسبی از تخمه کدو ایرانی می تواند به تسهیل هضم و جذب مواد مغذی کاهش تورم معده و روده و جلوگیری از ایجاد مشکلات هضمی کمک کند.
تخمه کدو ایرانی به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و بالا بودن فیبر می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند و مصرف تخمه کدو ایرانی به عنوان یک منبع خوب چربی سالم در کاهش کلسترول بد و فشار خون موثر است.
تخمه کدو ایرانی به دلیل داشتن فیتواسترول ها آنتی اکسیدان ها و مواد ضد التهابی می تواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد و تحقیقات نشان داده است که مصرف تخمه کدو ایرانی باعث کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان مانند سرطان روده می شود.