قهوه عربیکا اصل یا همان قهوه عربستان، یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در جهان است و این گونه از قهوه از گیاهی به همین نام تولید می‌شود که در اصل در کوه‌های یمن در شبه‌جزیره عربستان رشد می‌کند و همچنین در ارتفاعات جنوب‌غربی اتیوپی و جنوب‌شرقی سودان نیز می‌توان این گیاه را پیدا کرد.
قهوه عربیکا اصل به عنوان یکی از گران‌قیمت‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع قهوه‌ها شناخته می‌شود و دلیل اصلی این قیمت بالا و کیفیت برتر آن مکان و شرایط رشد این گونه است.
در کوهستان‌های یمن و ارتفاعات دیگری که این گیاه رشد می‌کند شرایط ایده‌آل برای کشت و توسعه آن فراهم است و ارتفاع خاک و شرایط اقلیمی بهترین شرایط رشد قهوه عربیکا را فراهم می‌کند.
قهوه عربیکا اصل به خاطر طعم ملایم و عطری که دارد معمولاً برای سرو در مناسبت‌های ویژه استفاده می‌شود و در مقابل قهوه روباستا، که یکی دیگر از انواع قهوه است طعم تلخ تری دارد و بیشتر در قهوه‌های روزانه استفاده می‌شود.
قهوه عربیکا اصل از قهوه روباستا با ارزش تجاری بالاتری برخوردار است و علاوه بر طعم خوب، قهوه عربیکا اصل نیز خواص بهداشتی بسیاری دارد چرا که مطالعات نشان می‌دهند که مصرف متعدد این قهوه ضمن افزایش انرژی، میزان قند و کلسترول در خون را کاهش می‌دهد.
همچنین قهوه حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند به حفظ سلامتی قلب و سیستم ایمنی بدن کمک کند و قبل از خرید قهوه عربیکا اصل بهتر است مطمئن شوید که از منابع معتبر خریداری می‌کنید.
در بازار وجود طیف وسیعی از قهوه‌های تقلبی و به نام عربیکا وجود دارد که اصلاً از قهوه عربیکا اصل تولید نمی‌شوند و بنابراین بررسی منابع و اطمینان از اصالت محصول بسیار مهم است.
در نهایت قهوه عربیکا اصل نه تنها یک نوشیدنی محبوب و خوشمزه است بلکه یک نماد فرهنگی و اصالت نیز به حساب می‌آید و با سرو این قهوه، شما به طعم و عطر منحصربه‌فردی دست خواهید یافت و تجربه‌ای منحصربه‌فرد از میراث قهوه‌سازی را خواهید داشت.
از جمله مهم‌ترین نکاتی که باید درباره قهوه عربیکا اصل بدانید می‌توان به مراحل فرآوری آن اشاره کرد و پس از برداشت از درخت قهوه، دانه‌ها باید از پوسته خود جدا شوند و پس از خشک شدن به شکلی کاملاً خالص باقی بمانند.
این فرایند زمان‌بر است و نیاز به دقت و مهارت دارد تا دانه‌ها به خوبی جدا شوند و نیز به نحوی خشک شوند که خواص طعمی قهوه به خوبی حفظ شود.
علاوه بر این نکاتی دیگری درباره قهوه عربیکا اصل وجود دارد که باید به آن توجه شود و قهوه عربیکا اصل به دلیل نارسایی تولید و همچنین وابستگی به منابع آبی در حالتی غیر پایدار قرار دارد.
بعضی از مناطق تولید قهوه عربیکا اصل در معرض تهدیدات آب و بارندگی قرار دارند که می‌تواند تولید آن را تحت شعاع قرار دهد و این مسئله برای صنعت قهوه‌سازی اصیل بسیار حائز اهمیت است و باید برنامه‌هایی برای مدیریت مناسب آب و بهره‌برداری پایدار تر از این منابع آبی در نظر گرفته شود.
همچنین توسعه بی‌رویه کشاورزی و تجارت قهوه عربیکا اصل می‌تواند تنوع زیستی و حفظ منابع طبیعی در این مناطق را تحت تأثیر قرار دهد و استفاده غیرپایدار از آب و خراب کردن خاک و استفاده از کود‌ها و محصولات شیمیایی می‌تواند به تخریب سیستم اکولوژیکی محل رشد قهوه عربیکا اصل منجر شود.
بنابراین توسعه پایدار و مدیریت مسئولانه برای حفظ محیط زیست در این صنعت بسیار ضروری است و درنهایت می‌توان گفت که قهوه عربیکا اصل با تاریخچه‌ای بسیار طولانی و با ارزش به عنوان یکی از بهترین انواع قهوه در جهان شناخته می‌شود.
همچنین اصالت آن و مراحل فرآوری دقیق به آن ویژگی‌های منحصربه‌فردی می‌بخشند و با توجه به اهمیت عربیکا و مشکلاتی که با تولید آن همراه است حفظ و توسعه این قهوه با همکاری تولیدکنندگان، تاجران و دولت‌ها در زمینه مدیریت آب و حفظ محیط زیست امری بسیار ضروری است.
