همان گونه که می دانید سویق بسیار برای بدن مفید بوده و ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد و پودر سویق کامل سنجد تشکیل شده از هسته، پوست و گوشت سنجد می باشد.
سنجد یک گیاه دارویی بسیار پر خاصیت و مفید در طب سنتی و اسلامی شناخته شده و طبعی سرد و خشک دارد و به خاطر طعم خوبی که دارد بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته است و از تمامی قسمت های این گیاه برای درمان بیماری خاصی استفاده می شود.
سنجد سرشار ازآنتی اکسیدان و ویتامین c و k می باشد و برای درمان سرماخوردگی بسیار موثرعمل می کند وموجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود سویق همان قاووت است که به اصطلاح به غلات، حبوبات یا میوه جات پودر شده و بو داده شده گویند که از کیفیت مواد غذایی تا حد زیادی نگهداری می کند.
سویق سنجد چیست؟ این محصول ازمیوه درخت سنجد که به صورت کامل پودر شده و تفت داده شده تشکیل شده و هیچ مواد افزودنی و نگهدارنده در آن وجود ندارد.
سویق سنجد دارای خواص بی شماری می باشد از جمله خواص این محصول برای درمان و جلوگیری از پوکی استخوان می باشد از ائمه اطهار روایت شده که سنجد گوشتش گوشت می آورد، استخوانش استخوان و پوستش پوست از دیگر خواص سویق هسته سنجد میتوان این گونه بیان کرد که:
1-استفاده از این محصول برای سلامت پوست و مو و جلوگیری از ریزش شدید مو بسیارمفید است.
2-از سویق سنجد برای جلوگیری از ضعف های عمومی بدن و سستی و بی حالی استفاده می شود.
3-برای بهبود عملکرد دستگاه گوارشی و دفع سموم کبد بسیار موثر عمل می کند.
4-برای بهبود عملکرد معده جهت تسریع در هضم غذا و ضد عفونی کردن معده و کاهش وزن بسیار مورد استقبال و کارآمد است.
5-مصرف این محصول برای درمان بیماری های ژنتیکی بسیار مفید است.
6-برای درمان مشکلات مفاصل پا، تومور و غیره... بسیار مفیده بوده است و موجب درمان این بیماری ها می شود.
7- موجب تقویت استخوان ها می شود وازپوکی استخوان جلوگیری می کند.
8- کمبود کلسیم در دوران بارداری را کنترل و جبران می کند.
9- استفاده از سویق سنجد بسیار برای درمان پروستات مفید می باشد.
10- برای رفع اسهال موثر عمل می کند .
11- استفاده از سویق سنجد باعث می شود وزن شما تنظیم و تثبیت شود.
طریقه مصرف سویق نیز به این صورت می باشد که شما میتوانید روزانه در کنار انواع غذاها از این محصول مقوی و درجه یک استفاده داشته باشید.
سویق کامل سنجد
دراین مقاله قصد داریم به برسی خواص کامل سویق سنجد برای کودکان بپردازیم سویق استخوان ساز یا همان سویق سنجد برای رشد کودک شما بسیار موثر و مفید بوده و برای وزن گیری و رشد قدی بسیار عالی عمل می کند.
سویق سنجد در دوران شیردهی بسیار مقوی و به عنوان بهترین رژیم غذایی برای مادر شناخته شده و موجب افزایش شیر مادر نیز می شود شاید برای شما این سوال به وجود آمده باشد که چگونه میتوانیم در غذای کودک هایمان از سویق استفاده کنیم؟
- داخل سوپ کودکان 6 ماه به بالا می توان استفاده کرد.
- در فرنی می توان به جای استفاده از آرد برنج از سویق سنجد استفاده کرد.
- می توانید داخل شیر به همراه موز و عسل ترکیب کرده و استفاده کنید.
- حلوای سویق سنجد میتوانید درست کنید ولی این تغذیه مناسب برای کودکان 1 سال به بالا می باشد و بهترین روش برای نگهداری سویق این است که در دمای یخچال و داخل ظرفی که هوا به داخل آن نفوذ نمی کند نگهداری شود.
سویق هسته سنجد
برای تهیه سویق هسته سنجد ابتدا باید هسته و گوشت سنجد را جدا کرده و هسته را به صورت جداگانه آسیباب کرده و به مدت 20 دقیقه با شعله کم تفت داده شود و به گوشت آسیباب و تفت داده شده سنجد اضافه شود.
درست کردن سویق کار سخت و دشواری است و نیاز به ابزار و علم خاصی دارد امام محمد باقر علیه السلام می فرمایند : سویق غذایی است پر از برکت که اگر سیر باشید و از آن بخورید غذای شما رو گوارش می دهد و اگر گرسنه باشید و او را بخورید شما را سیر می کند این محصول پر خواص آسمانی برای درمان تب ولرز و درد بسیار موثر عمل کرده و برای عملکرد قلب بسیار مفید است.
سویق سنجد 8 گیاه
یکی از غذا های بهشتی که هدیه جبرئیل به بشر می باشد سویق است که انواع مختلفی دارد مانند سویق سنجد و 8 گیاه که همان ترکیبی از سویق جو، گندم، عدس، باقالی و غیره می باشد سویق 8 گیاه خواص بسیاری دارد و از جمله این خواص تنظیم سوخت و ساز بدن، استحکام سیستم عصبی و دفع سموم بدن می باشد امام صادق علیه السلام می فرمایند به فرزندان خود سویق سنجد بدهید که گوشت میرویانند و استخوان محکم می کنند.
انواع سویق موجود در بازار:
- سویق برنج
- سویق کدو تنبل
- سویق نخود
- سویق ماش
- سویق سیب
- سویق عدس
- سویق جو
- سویق گندم
امام رضا علیه السلام می فرمایند که از سویق به نیت درمان هر بیماری که بخورید مفید است.
سویق سنجد 9 گیاه
نحوه ی مصرف سویق سنجد و 9 گیاه که به داروی شیر افزا معروف است به این صورت می باشد که بهتر است برای نتیجه گیری از مصرف این محصول مقوی در صبح و به صورت ناشتا با یک لیوان شیر مصرف شود یا در تهیه انواع غذا و خورشت ها میتوان از آن استفاده کرد.
سویق شیر افزا فاقد هرگونه مواد نگهدارنده مضر است و بهتر است قبل از استفاده از این محصول درجه یک عالی طبع بدن خود را بدانید تا بتوانید انتخاب درستی از این محصول داشته باشید نکاتی در مصرف سویق مهم بوده و باید رعایت شود به این گونه است که:
1-مقدار مصرفی سویق نباید بی رویه باشد چون باعث چاقی و اضافه وزن می شود و در هر وعده همان دو قاشق غذاخوری کافی است.
2-استفاده از سویق سنجد برای مردان بهتر است با شیر و خرما و عسل آویشن مصرف شود زیرا استفاده از آب و شکر برای مردان موجب ضعف شده وقوای جنسی آن ها تحلیل می رود.
3- سویق نباید با آب مصرف شود.
4-مصرف سویق با شکر برای کودکان بسیار مفید است و هیچ ممانعتی وجود ندارد.