طبیعتا از دیرباز مصرف دانه های گیاهی به عنوان درمان کننده یا چاشنی غذایی امری مرسوم بوده است لذا زیره سیاه با داشتن خواص بی نظیر برای سلامت بدن می تواند محبوبیت بالایی را کسب کرده و ضمن آگاهی از موارد مصرف آن، بر این محبوبيت روز به روز افزوده می شود.
در طب سنتی از زیره برای درمان بیماریهای مختلف و ناراحتیهای حاصل از دوران نقاهت بیماری استفاده می شود اما جدا از خاصیت درمانی، مصرف این محصول به عنوان یک چاشنی و ادویه رسمی در تمام دنیا امری رایج بوده که طعم دهی آن دلیل محکمی برای این امر می باشد.
زیره در دو نوع سبز و سیاه موجود می باشد که عموما قطب تولید اصلی آن ایران نیست ولی امروزه با فراگیری روشهای تولیدی منحصر به فرد این محصول، امکان پرورش و تولید زیره در هر دو نوع سبز و سیاه موجود می باشد. با این حال تولیدکنندگان داخلی زیره می کوشند با ارائه کیفیت عالی با توجه به رعایت دستورالعملهای خاص تولیدی، بتوانند علاوه بر میزان تقاضای داخلی بالا، ارائه محصولات تولیدی خود را به خارج از کشور نیز داشته باشند.
- بیشتر بخوانید: زیره سیاه تازه کرمان
زیره سیاه همواره بیشتر از نوع سبز مورد مصرف است چون علاوه بر داشتن فواید و مزایای بالا در طب سنتی، برای تهیه انواع غذاهای سنتی و مدرن نیز به کار رفته و تاثیر عالی در طعم محصول گذاشته اند.
زیره سیاه که در نوع پودری و دانه ای موجود است عموما جهت استفاده در تهیه غذا به کارگیری نوع پودری این محصول امری معقولانه بوده تا دانه های درشت آنها در داخل غذا سبب ناهمگونی ترکیبات به کار رفته در آن نشود و همچنین عطر و طعم آن به صورت یکنواخت در کل ترکیب موردنظر پخش گردد.
افراد میانسال و طبعا افرادی که دارای تجربه زندگی طولانی تری هستند صرفا اطلاعات بیشتری از خاصیت درمانی زیره سیاه دارند چون در سالهای گذشته بیشتر از دانه و گیاهان مختلف برای تسکین و درمان بیماریهای گوناگون استفاده می شده است. لذا طبق تجارب آنان و دستیابی علم نوین به فواید دارویی زیره سیاه، می توان به جرأت بیان کرد مصرف زیره سیاه برای تنظیم آنزیم اندامهای داخلی و حیاتی بدن امر مورد تاییدی می باشد.
- بیشتر بخوانید: زیره پلویی
عموما کبد و کیسه صفرا، جزو اندامهایی هستند که تولید آنزیمهای تجزیه کننده داخلی بدن را برعهده دارند. لذا در صورت هرگونه مشکل در تولید این محصول و همچنین کمبود یا ازدیاد تولید آنزیم موردنظر، مشکلات عدیده ای در کارکرد داخلی اندامهای بدن صورت می پذیرد که نیاز به درمان تخصصی دارد. لذا با مصرف زیره سیاه به روشهای گوناگون می تواند تولید آنزیمهای یاد شده را با قاعده منظمی همراه ساخت. این مورد توسط پزشکان طب نوین نیز به تایید رسیده و صرفا برای بیماران دارای مشکلات مربوطه، مصرف این محصول را با روشهای مختلف پیشنهاد می دهند. امر معقولانه بدین صورت می باشد که باید زیر نظر متخصص طب سنتی برای درمان بیماری موردنظر اقدام کرد و طبق روش بیان شده توسط پزشک موردنظر، مصرف زیره سیاه را محقق نمود.
عموما این محصول در سلامت اندامهای بیرونی بدن نیز نقش دارد چون بسیاری از افرادی که دارای ریزش مو و حتی قارچ کف سر بوده اند به صورت تجربی، درمان مشکل مربوطه را با استفاده از زیره سیاه مشاهده کرده اند. عموما برای درمان مشکلات پوستی و مویی بهترین روش، استفاده موضعی از این محصول می باشد که سریع تر و بهتر از تناول کردن آن جواب می دهد.
صرفا کودکانی که با مشکلات ساقه مو نظیر شپش و کنه روبرو هستند می توانند در کنار استفاده از روند داروی شيميايی برای از بین بردن حشرات موذی، مصرف زیره سیاه را به صورت موضعی و ماسک در اولویت قرار دهند که با داشتن فواید دارویی می تواند سلامت ساقه مو از نظر تامین پروتئین و ویتامینهای موردنظر را تضمین نماید.
- بیشتر بخوانید: زیره سیاه پلویی
عموما در هنگام تهیه این محصول بهتر است نوع دانه ای و پودر نشده زیره سیاه را خریداری نمود چون در داخل دانه موردنظر طبعا روغن با درصد خیلی کم وجود دارد که ممکن است در مجاورت با اکسیژن هوا، تغییری در خاصیت درمانی داشته باشد. با این حال، عطر نوع پودر شده این محصول نیز زودتر از موعد از بین رفته و طبق انتظاری که مصرف کننده برای القای عطر موردنظر در داخل غذای خود دارد، نتیجه ای مطلوب را دریافت نمی کند.
خواص بی نظیر زیره سیاه
همواره دانه های روغنی و غیر روغنی را می توان به صورت درسته از مراکز فروش معتبر تهیه نمود. لذا خریداران با علم بر اینکه خواص بی نظیر اقلامی مانند زیره سیاه در داخل دانه های درسته آن نهفته است سعی دارند دانه تازه را تهیه کرده و در صورت لزوم به صورت خود مختار در پودر سازی آن اقدام نمایند.
- بیشتر بخوانید: زیره سبز امروز
عموما دانه های زیره سیاه از سفتی زیادی برخوردار نیستند و عموما با استفاده از هاونهای دستی یا آسیابهای برقی به راحتی پودر شده و قابل استفاده می باشند. لازم به ذکر است پس از پودر کردن محصول بهتر است آن را در داخل ظروف یا بطریهای شیشه ای در بسته در جای خشک و خنک قرار داد تا ماندگاری بالای کیفیت صورت بگیرد.
برای استفاده عالی از خواص این محصول، بهره گیری از آن به عنوان ادویه ای گرم و معطر در داخل انواع سوپ، آش و خورشتهای آبکی یک روش عالی بوده که از دیرباز تا اکنون به تحقق رسیده است.
ارائه این محصول با حجمهای کیلویی و گرمی انجام می پذیرد که بهتر است همواره نوع بسته بندی شده این محصول در هنگام انتخاب در اولویت قرار بگیرد چون بسته بندی موردنظر می تواند از نظر بهداشتی گام درست و معقولی را در دوران بیماری کرونا بردارد.
خرید از سایتهای فروش اینترنتی در حجمهای مختلف، امری است که طبق شرایط کنونی، با مزایای عالی همراه است که صرفا خریداران عمده این روش را جزو گزینه های خرید خود قرار داده اند و طبیعتا بهره فراوانی را نیز برده اند.
قیمت و کیفیت زیره سیاه در حجم عمده طبیعتا بیشتر از حجم خرده در خرید و فروش مهم می باشد لذا سایت فروش ما با اطمینان دهی به خریدار درباره این موضوع، رتبه عالی و قابل قبولی را در بین سایتهای فروش آنلاین دیگر داشته است. از این رو بسیاری از مشتریان جدید و قدیمی برای سفارش گذاری، شماره تماسهای موجود در وب سایت را به عنوان راه ارتباطی سریع برگزیده و در ثبت سفارش خود اقدام نموده اند.