یکی از خشکبار پرطرفدار در بین ایرانیها توت خشک می باشد که خواص بسیار زیاد آن برای بدن موجب شده تا افراد اقدام به خرید آن به صورت عمده کنند که در نهایت باعث کاهش قیمت نهایی این محصول می گردد در این مقاله به شرح روشهای مختلف جهت خشک کردن توت سفید، فواید، خواص و نکات دیگری می پردازیم که به شما کمک می کند تا خرید بهتری را تجربه کنید.
قیمت توت خشک
عوامل مختلفی وجود دارند که بر قیمت توت خشک تاثیرگذار هستند که عبارتند از: میزان نرمی و خشکی توت، درصد شیرینی آن، منطقه ای که توت برداشت شده است، عدم وجود رطوبت در توت و غیره که در قیمت گذاری توت اثر دارند.
توت خشک دارای خواص بسیار زیادی برای بدن می باشد که در زیر به شرح گوشه ای از آنها می پردازیم:
- درمان فشار خون بالا: این خشکبار به دلیل اینکه سرشار از ویتامینها و مواد مغذی مختلفی است و دارای ماده ای تقویتی به نام کاروتنوئید می باشد می تواند به بهبود بیمارهای زنان و درمان فشار خون بالا کمک شایانی کند.
- بهبود عملکرد کبد و کلیه: نوعی ماده در توت خشک هرات وجود دارد که باعث می شود تا میزان ترشح بزاق افزایش پیدا کند و در نتیجه کمبود مایعات بدن را رفع کرده و موجب تقویت کبد و کلیه می گردد.
- جوانسازی پوست: نوعی آنتی اکسیدان به نام آنتوسیانین و رسوراترول در توت خشک وجود دارد که دارای خواص ضد پیری می باشد و می تواند به کاهش چین و چروک و جوانسازی پوست کمک کند.
- رشد مو: یکی از مواردی که برای خانمها اهمیت زیادی دارد اندازه و میزان رشد موهایشان می باشد که توت خشک به دلیل مواد مغذی که دارد می تواند باعث تحریک میزان رشد مو گردد.
قیمت توت خشک عمده
بهترین راه برای خرید و تهیه توت خشک به صورت عمده از طریق سایتهای اینترنتی می باشد چراکه این امر موجب حذف واسطه ها می گردد و به کاهش قیمت آن کمک می کند.
خشک کردن توت با روشهای مختلفی انجام می شود اما با توجه به پیشرفت تکنولوژی قصد داریم تا روشهای مدرن برای خشک کردن این میوه را شرح دهیم که با استفاده از فر و دستگاه میوه خشک کن صورت می گیرد:
خشک کردن توت به وسیه فر: در ابتدا باید فر را روی دمای 71 درجه تنظیم کرده و توتها را داخل سینی فر بچینید سپس بعد از گذشت 2 ساعت سینی را بچرخانید و هنگامی که هنوز توتها به صورت کامل خشک نشده اند اقدام به در آوردن آنها از فر کنید.
پس از اینکه توتها را از فر خارج کردید باید حدود 4 تا 5 روز آنها را داخل ظرفی در باز قرار دهید تا رطوبت باقی مانده در توتها تبخیر شود، توجه داشته باشید که در طی این چند روز باید ظرف را تکان دهید تا توتهای زیرین نیز خشک شوند، پس از اینکه توتها به خوبی خشک شدند می توانید آنها را داخل ظروفی در بسته قرار دهید و از آنها نگهداری کنید
جهت حفظ ظاهر و عدم تغییر رنگ توتها می توان آنها را قبل از خشک کردن داخل آب و آبلیمو به مدت 10 دقیقه قرار داد.
خشک کردن توت توسط دستگاه میوه خشک کن: برای خشک شدن توتها به این روش حدود 24 ساعت زمان لازم می باشد، برای این امر باید دستگاه را روی تنظیمات مربوط به خشک کردن میوه قرار دهید و حرارت را روی 57 درجه تنظیم کنید سپس توتها را داخل آن چیده و به آنها مهلت دهید تا به خوبی خشک شوند.
خرید توت خشک
یک میان وعده سالم که حاوی مواد مغذی زیادی می باشد توت خشک است که می توان اقدام به خرید آن کرد و در کنار چای سیاه و دمنوش در محیط کاری از آن استفاده کرد.
در هنگام خرید توت خشک برای اینکه بتوانید تمیزی توت را بررسی کنید می توانید مقداری از آن را داخل کمی آب ریخته و پس از گذشت مدت زمان کمی آن را مشاهده کنید، اگر گرد و خاک داخل آب ته نشین شده بود به این معنی است که توت خشک تمیز نبوده و دچار آلودگی بوده است.
توت خشک فله
افرادی که علاقه زیادی به مصرف توت خشک دارند می توانند آن را به صورت فله تهیه کنند که باعث کاهش قیمت این میوه خشک خوشمزه و مفید می شود و دیگر نگرانی بابت افزایش قیمت آن ندارند چراکه از قبل اقدام به تهیه آن کرده اند.
دقت داشته باشید که دانه های توت خشک اصفهان باید عاری از هر گونه آلودگی مانند: خاک، شن و ذرات ریز باشد و اثری از کپک یا تار عنکبوت داخل آنها مشاهده نشود.
توت خشک کیلویی چند
در مطالب فوق به عواملی که در قیمت نهایی توت خشک قاهان تاثیر دارند پرداختیم اما اگر هنوز این سوال در ذهن شما وجود دارد که توت خشک کیلویی چند است، در پاسخ به آن باید گفت که زمان و مقدار خرید این خشکبار در قیمت آن نیز تاثیر دارند توت خشک خوب نباید دارای ناخالص باشد و باید تمام آن از یک نوع توت باشد، همچنین باید طعمی شیرین داشته باشد.
توت خشک ارزان
با توجه به اینکه میزان تقاضای مردم برای خرید توت خشک افزایش پیدا کرده است در نتیجه خشکبار فروشیهای مختلف به فکر فروش ارزان این میوه خشک افتاده اند تا بتوانند مشتریان بیشتری را جذب کنند و میزان فروش خود را بالا ببرند.
در هنگام تهیه توت خشک دقت داشته باشید که توتها نباید نرم یا مرطوب باشند چراکه این عامل نشان می دهد که توتها فریز شده اند و ممکن است فروشنده جهت از بین بردن کرمهای توت اقدام به فریز کردن آنها کرده است در نتیجه از خرید این نوع توت خودداری کنید.
توت خشک عمده
در هنگام تهیه این میوه خشک پرخاصیت باید دقت داشته باشید که توت خشک خریداری شده تازه بوده و با روشهای بهداشتی تهیه شده باشد، بنابراین برای خرید عمده آن باید از یک مرکز فروش معتبر اقدام به تهیه این میوه خشک کرد، مجموعه ما یکی از معتبرترین فروشندگان توت خشک می باشد که محصولات خود را با کیفیت بالا در در دسترس افراد قرار داده است.
یکی از مشکلاتی که امروزه اکثر افراد جامعه درگیر آن هستند مشکلات گوارشی می باشد که می توان با استفاده از حلوای توت خشک به درمان آن کمک کرد چراکه وجود نشاسته، چربی و پروتئینهای مختلفی که در این خشکبار موجود است باعث شده تا عملکرد دستگاه گوارش بهبود پیدا کند و مشکلات ناشی از سوء هاضمه کاهش پیدا کند.
با توجه به نکات ذکر شده در این مقاله، جهت ثبت سفارش خرید توت خشک و بهره مند شدن از فواید بسیار آن برای بدن می توانید با شماره تلفن مشاورین مجموعه که روی سایت موجود می باشد تماس حاصل فرمایید.
