آویشن شیرازی، عطری غالب و دلنشین دارد؛ همچنین طعمی که به سرعت در دهان پخش می شود و گرما و لطافت به همراه می آورد برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تا پایان مقاله همراه باشید.
آویشن شیرازی چیست؟
عطر و طعم آویشن این انگیزه را به ما می دهد که به روش های مختلف بخواهیم از این گیاه فوق العاده بهره ببریم و آویشن شیرازی، گیاهی از خانواده نعنا است.
- بیشتر بخوانید: آویشن شیرازی خشک
برگ ها و ساقه های ظریف این گیاه نعنایی، پس از خشک شدن، به عنوان چای و دمنوش، می توانند گرمای مطبوعی به ما ارائه دهند و پودر شده این برگ ها نیز به عنوان ادویه در غذاهای مختلف کاربرد دارد و همچنین از آن برای تهیه انواع سس نیز می توان بهره برد.
خواص بی نظیر آویشن سبب شده که ما از آن در صنعت داروسازی و تهیه داروهای خانگی نیز بهره ببریم؛ این گیاه نه تنها یک دمنوش و یک ادویه دلپذیر است، که داروی فوق العاده موثری نیز هست.
آویشن تاریخچه بزرگی نیز دارد، به طوری که تاریخ شناسان دریافته اند که مصریان باستان نیز از این گیاه استفاده می کرده اند؛ همچنین یونانیان باستان، از خواص آن از طریق بخور بهره می بردند.
خواص دمنوش آویشن شیرازی
آویشن شیرازی خواص متعددی دارد و در درمان بیماری های بسیاری می تواند نقش آفرین باشد و مصرف مرتب آویشن، می تواند یک همراه خوب را برای سیستم ایمنی بدن ما فراهم کند.
آویشن سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده ضروری برای بدن است از جمله: ویتامین آ ، ویتامین سی، مس، فیبر، آهن و منگنز.
این مواد مغذی ارزشمند، می توانند سیستم ایمنی بدن را تغذیه کرده و آن را آماده و هوشیار نگه دارند تا از گسترش عامل بیماری زا در بدن جلوگیری شود.
- بیشتر بخوانید: آویشن شیرازی کیلویی
آویشن می تواند دوست خوبی برای پوست ما باشد، زیرا یکی از بهترین خواص شناخته شده ی آن، ضد باکتری بودن آن است که می تواند در درمان بسیاری از مشکلات پوستی به کمک ما بیاید و از خواص منحصر به فرد آویشن برای پوست، می توان به قدرت تمیز کردن عمیق پوست اشاره کرد.
آویشن می تواند دانه های سرسیاه پوست را از بین ببرد و پوست را از سمومی که در سطح و عمق آن ایجاد شده، پاک کند و همچنین می تواند گردش خون را در سطح پوست افزایش داده و همین باعث نشاط پوست و سلامت بیشتر برای آن است.
ماسک آویشن یکی از راه های بهره بردن از خواص این گیاه بی نظیر بر روی پوست است، می توان یک قاشق پودر آویشن را در روغن زیتون مخلوط کرد و بصورت ماسک، استفاده کرد.
برای پاکسازی پوست توسط آویشن، می توانیم مانند یونانیان باستان، بخور آویشن را امتحان کنیم و برای این کار، یک لیوان آب در حال جوش را با یک قاشق غذاخوری آویشن شیرازی مخلوط کرده و 15 دقیقه، با آن بخور می دهیم.
علاوه بر پوست، می تواند برای دستگاه تنفس ما نیز مفید باشد و روش دیگری نیز برای بهره بردن از خواص آویشن برای پوست، وجود دارد و آن مصرف این گیاه بعنوان چای و دمنوش است
آویشن به وسیله خاصیت ضد باکتری و تصفیه کنندگی، می تواند عفونت های داخل بدن را از بین ببرد و در نتیجه ی از بین رفتن منشا عفونتهای پوستی، سطح پوست نیز پاک و عاری از بیماری می گردد.
فشار خون با افزایش سن ارتباطی مستقیم دارد و از سویی، زندگی شهرنشینی و نوع تغذیه ناسالم، می تواند این روند را تندتر کند و خطر ابتلا به این بیماری را برای ما جدی تر کند و فشار خون، از مواردی است که می توان از خواص آویشن در تنظیم آن بهره برد.
آویشن پتاسیم زیادی در ترکیبات خود دارد که این ماده، برای سلول ها و مایعات بدن، بسیار ضروری است و وظیفه آن، تنظیم فشار خون است.
عصاره آویشن به طور چشمگیری، می تواند ضربان قلب را در افراد دارای فشار خون بالا، کاهش دهد و همزمان به پایین آوردن میزان کلسترول نیز کمک می کند و با افزایش سن، بهتر است دمنوش آویشن در برنامه روزانه افراد قرار گیرد، تا از ابتلا به فشار خون بالا جلوگیری شود.
این دمنوش همچنین می تواند به افراد، به ویژه در سنین بالا، برای دفع نمک اضافه، آب اضافه و سموم موجود در بدن، به وسیله افزایش میزان ادرار، کمک کند.
درمان اختلالات تنفسی، یکی دیگر از فواید بی نظیر آویشن است که می توان از آن بهره برد و آویشن دارای خواص آنتی سپتیک و آنتی بیوتیک است که می تواند در درمان سرفه و برونشیت و همچنین گلو درد و سردرد به ما کمک کند.
اسانس آویشن، از برگ های آن تهیه می شود و تمام خواص این گیاه شگفت انگیز را با خود دارد؛ که می توان در درمان های مختلف، به ویژه دستگاه تنفس از آن بهره برد و چند قطره اسانس آویشن در دستگاه بخور، می تواند فضای خانه را ضدعفونی و به ما در درمان سرفه و گلو درد کمک کند.
- بیشتر بخوانید: آویشن شیرازی
برای درمان برونشیت حاد نیز می توان از خواص بینظیر این گیاه بهره برد؛ ترکیب برگ های آویشن و پیچک، می تواند به کاهش سرفه و دیگر علائم برونشیت، کمک کند.
این گیاه یک درمان فوق العاده و سریع خانگی برای سرماخوردگی و علائم آن نظیر سرفه و گلو درد است و درد قاعدگی نیز از مواردی است که آویشن می تواند برای رفع آن، حاضر شود.
گاهی دل دردهای شدیدی در زمان قاعدگی اتفاق می افتد که به دلیل مقابله بدن با خروج مواد زائد است که در این حالت، دمنوش آویشن شیرازی می تواند به عنوان یک تسهیل کننده، سبب خروج مواد زائد و در نتیجه اتمام این درد شود.
آویشن همچنین می تواند خلق و خو را نیز بهبود ببخشد و این بخاطر ماده کارواکرول موجود در آن است که می تواند در بهتر شدن خلق و خو کمک کننده باشد.
پژوهش هایی که در سال 2013 انجام شد، نشان می دهد که کارواکرول موجود در گیاه آویشن، می تواند غلظت سروتونین و دوپامین را افزایش دهد.
این دو هورمون، تنظیم کننده خلق هستند؛ که با مصرف مرتب آویشن، می توان ترشح آنها را در بدن افزایش داده و در نتیجه، تاثیرات مثبتی بر احساسات و خلق و خوی افراد داشته باشد.
در سال 2018 نیز پژوهشی روی گیاه آویشن انجام شد و در نتیجه به اثبات رسید که آویشن و میخک برای مهار رشد سلول های سرطانی سینه، می تواند موثر باشد.
خواص آویشن می تواند برای لاغری نیز مفید باشد و افزایش متابولیسم، دفع سموم بدن، تنظیم سیستم گوارش و دفع و جذب بهتر و کاهش اشتها و رفع سوءهاضمه، از مواردی است که می تواند در کنار یک رژیم مناسب، به کاهش وزن کمک کند.
مصرف گاه به گاه این دمنوش فوق العاده، می تواند کمک بزرگی برای سلامت بدن باشد؛ با خریدی آسان و مطمئن، این دمنوش خوش عطر را به آشپزخانه خود دعوت کنید.