فوائد و خواص میوه ها، غلات، گیاهان و بسیاری از مواد خوراکی دیگر بسیار بالا و حائز اهمیت است، یکی از این موارد، نخود سبز است که شاید برایتان سوال باشد که نخود سبز چه خاصیتی دارد؟ و تاثیر شگفت انگیز آن بر سلامتی چیست ؟به این دانه سبز رنگ، نخود فرنگی نیز می گویند که سرشار از املاح و مواد معدنی است که مصرف آن سلامت بدن ما را تضمین می کند، پس در سبد غذایی خود این قلم را اضافه کنید.
مصرف نخود سبز در زمان بارداری به بانوی باردار کمک زیادی می کند، همچنین این دانه سبز رنگ می تواند برای بیمارانی که مشکل قلبی و عروقی دارند هم کمک کننده باشد و سبب کنترل فشار خون و تسهیل خون رسانی در رگها و همچنین کنترل و تنظیم ضربان قلب آنها شود، به علاوه برای کنترل وزن و رفع چاقی و تنظیم قند خون نیز گزینه مناسب و درمانی می باشد.
مواد غذایی موجود در نخود سبز شامل انواع ویتامین بی، ویتامین کا، ویتامین ای، آمینو اسیدها، پروتئینها، چربی، فسفر، مس، منگنز، فیبر رژیمی، نشاسته، پتاسیم، منیزیم، روی، نیاسین، آهن و کربوهیدراتها هستند، که همانطور که می بینید با انواع املاح و مواد معدنی که در خود دارد، قاعدتا ارزش و خواص بالایی برای سلامت بیشتر بدن دارد و می تواند بسیاری از بیماریهای بدن را بهبود بخشد.
طعم نخود سبز رو به شیرینی می رود و مزه خوبی دارد، این دانه خوشمزه در تهیه انواع سالاد مانند سالاد ماکارانی، سالاد الویه و سالاد سبزیجات کاربرد دارد و طعم سالاد را لذیذ تر می کند، و علاوه بر طعم خوبی که به خوراک می دهد به دلیل رنگ سبز خود، رنگ خوراک را نیز زیباتر به نمایش می گذارد، نکته حائز اهمیت در مورد نخود سبز این است که چربی کمی در خود دارد و با مصرف آن، سبب افزایش چربی بدن و یا چاقی نمی شود.
در اینجا می خواهیم در مورد بسیاری از خواص نخود سبز صحبت بیشتری کنیم:
نخود سبز و یا نخود فرنگی کالری و چربی کمی دارد که با مصرف آن فرد دچار اضافه وزن و افزایش چربی بدن نمی شود، به همین دلیل افرادی که گیاهخوار هستند و یا قصد رژیم غذایی خاصی دارند، از نخود سبز استفاده می کنند تا با فیبر و ویتامینی که دارد، سلامت آنها را تضمین کند.
با توجه به اینکه نخود سبز دارای ویتامینهایی نظیر کا و ای می باشد، با مصرف آن در طی روز به جذب شدن سریعتر و آسانتر کلسیم کمک می کند و ما را از مشکل پوکی استخوان در امان نگه می دارد، به همین دلیل است که می گویند نخود فرنگی برای جلوگیری از آلزایمر، التهاب مفاصل و پوکی استخوان مفید و موثر می باشد، به علاوه این دانه سرشار از پلی فنول، ویتامین سی و ویتامین آ است که موجب پیشگیری از سرطانها مخصوصا سرطان معده، سرطان پروستات، سرطان تخمدان، سرطان سینه و پانکراس می شود.
طبیعی است که با داشتن انواع مقادیر مغذی که در نخود سبز وجود دارد، بتواند سیستم ایمنی بدن ما را تقویت سازد و ما را در برابر بیماریها و مشکلات جسمی و روحی ایمن سازد، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، برای رفع مشکلات معده و تقویت سیستم گوارشی نیز گزینه مفید و موثری است و انواع بیماریهای مربوط به معده را بهبود می سازد.
انواع ویتامین بی مثل بی6، بی2، بی3، بی1 و همچنین مواد آنتی اکسیدانی که در نخود وجود دارند سبب رفع التهابات، استرسها و تنشهای عصبی بدن می شوند، با رفع این موارد، قلب نیز سالمتر می تپد و خون در رگها، در سلامت بیشتری عبور می کند، در این صورت سلامت قلب و عروق را در پی دارد، همچنین با توجه به داشتن آنتی اکسیدان، به سلامت و شفافیت پوست نیز کمک می کند و پوست را از تیرگی، چروک، کک و مک و التهابات نجات می دهد و پوست را جوان و شاداب می کند، پس اگر می خواهید پیری زودرس به سراغتان نیاید، مصرف نخود سبز را در طی روز داشته باشید.
مصرف این نخود برای افراد دیابتی مضر نیست، زیرا دارای قند طبیعی و کمی در خود می باشد و با فیبر، پروتئین و آنتی اکسیدان درون خود، و با توجه به قند و کالری کم، به تنظیم قند خون نیز کمک می کند، پس اگر دارای قند خون بالا هستید می توانید این دانه سبز رنگ را بدون هیچ نگرانی مصرف کنید، به علاوه برای سوخت و ساز بهتر و هضم آسانتر نیز گزینه موثری واقع شده است.
با توجه به ویتامین آ موجود در خود، به سلامت چشم شما نیز کمک شایانی می کند و باعث می شود شما بینایی بهتری داشته باشید و چشمتان تقویت شود، همانطور که در بالا اشاره شد برای رفع چین و چروک، رفع بی خوابی و رفع اضطراب نیز یک داروی طبیعی بی نظیر است و برای زنان باردار نیز به دلیل داشتن آهن و فیبر، به رفع کم خونی و یبوست کمک می کند و پس از زایمان نیز سبب افزایش شیر آنها می شود.
افرادی که در طی روز دچار فراموشی می شوند و حواس پرتی دارند، مصرف نخود سبز را فراموش نکنند، زیرا این نوع نخود برای تقویت حافظه و ذهن مفید است، به علاوه برای افرادی که مشکل کم خونی و فقر آهن دارند سبب بهبود این بیماری می شود، همچنین مصرف نخود سبز کلسترول را کاهش می دهد و به دلیل کلسیم موجود در خود، بافتهای آسیب دیده و استخوان درد و درد و ورم مفصل را بهبود می بخشد، با تمام مقادیر مغذی که درون نخود فرنگی یا همان نخود سبز وجود دارد، طبیعی است که مصرف آن این همه خواص و مزیت داشته باشد.
برای خرید نخود سبز به صورت بسته بندی و یا کیلویی می توانید به سایت مراجعه کنید و در کمترین زمان، این محصول را در هر تناژ حجمی خریداری فرمایید، بسته بندیهای نخود سبز در انواع حجم موجود می باشد.
شما خریدار و مشتری محترم می توانید با مراجعه به سایت، از طریق پر کردن فرمهای مشاوره و یا از طریق پلهای ارتباطی موجود با متخصصین و فروشندگان و مشاورین مجموعه ارتباط برقرار کنید و خرید لازم را انجام دهید، کیفیت محصولات ارائه شده آنقدر بالا است که با خیال راحت می توانید خرید کنید، هدف ما جلب رضایت شما می باشد تا با کیفیت بالا محصول بسته بندی شیک، بهداشتی و استاندارد را با قیمت مناسب و به صرفه و در کمترین زمان لازم، خرید کنید، شعار ما کیفیت بالای محصول در قبال رضایت شماست، پس با خیال راحت خرید کنید و نخود سبز را به منزل بیاورید و از خواص مفید آن بهره مند شوید.