اگر به دنبال این هستید که بدانید خواص زردآلو خشک خیس شده و فواید معجزه آسا آن برای تامین انرژی بدن چقدر است. اگر می خواهید بدانید که چه ترکیباتی در این محصول وجود دارد و همچنین اگر می خواهید خواص زردآلو خشک خیس و فواید این محصول برای کودکان را بهتر بشناسید، کافی است این مقاله را تا انتها بررسی بفرمایید.
ارزش غذایی زردآلو خشک
اگر بخواهیم به یکی از میان وعده های خوشمزه و پر خاصیت اشاره کنیم، بدون شک از زردآلو خشک نام خواهیم برد. ارزش غذایی زردآلو خشک به ما نشان می دهد که در یک فنجان زردآلو خشک 313 کالری وجود دارد. بنابراین اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که در طول روز به انجام کارهایی مشغول هستند که نیازی به توان و انرژی بالایی دارند، می‌توانید این خشکبار ارزشمند را در برنامه غذایی روزانه خود گنجانده و از مواهب آن برخوردار شوید.
البته کسانی که در رژیم های غذایی به سر می‌برند، باید در مصرف زردآلو خشک، احتیاط نموده و آن را در حد تعادل میل کنند. با بررسی جدول ارزش غذایی زردآلو خشک به این نتیجه می‌رسیم که این ماده غذایی، بسیار مقوی و سالم است. بنابراین توسط آن می‌توانیم بسیاری از نیاز‌های جسم خود برای سلامتی را تامین کنیم.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک مشهد
در جدول ارزش غذایی زردآلو خشک ذکر شده است که هر 100 گرم زردآلوی خشک دارای 4 گرم پروتئین، 5 گرم چربی، 63 گرم کربوهیدرات و 3 گرم فیبر است. از آن گذشته در ساختار زردآلو خشک می‌توان انواع مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و سلنیوم را مشاهده نمود. علاوه بر تمامی این موارد نمی‌توان وجود ویتامینهایی مانند ویتامین a، ویتامین c و ویتامین e را در ترکیب زردآلو خشک نادیده گرفت.
تحقیقات نشان دهنده آن است که زردآلوی خشک شده منبع بسیار خوبی از لوتئین و زیگرانتین است؛ این دو ماده نقش بسیار مهمی در سلامتی چشمها ایفا می‌کنند. علاوه بر این بسیاری از التهاباتی که ممکن است در جسم ما وجود داشته باشند، با مصرف زردآلو خشک و ترکیبات ارزشمند موجود در آن از بین می‌روند. این خشکبار ارزشمند به سبب دارا بودن قند طبیعی، برای بیماران دیابتی نیز یکی از بهترین انتخابهای ممکن است.
علاوه بر تمامی مواردی که به آنها اشاره کردیم، زردآلو یکی از بهترین گزینه ها برای سلامتی سیستم گوارش به شمار می‌رود و شما را از قرار گرفتن در معرض بیماریهایی مانند یبوست و سایر مشکلات روده و معده در امان نگه می‌دارد.
خواص زردآلو خشک برای کودکان
وقتی می خواهیم برای کودکان عادتی غذایی را تعریف کنیم، بد نیست که با شناخت خواص زردآلو خشک برای کودکان، آنها را به این ماده غذایی عادت دهیم. زردآلو خشک یکی از تنقلات شگفت انگیزی است که می‌توان در اختیار کودکان قرار داد و سلامتی آنها را تامین نمود. همان گونه که می‌دانید این روزها مواد خوراکی فراوانی در بازار برای کودکان وجود دارد که ارزش غذایی چندان زیادی ندارند.
بنابراین یکی از مهم‌ترین دغدغه های پدر و مادرها این است که کودکان خود را با خوراکیها و مواد مغذی سالم آشنا کنند. بدون شک زردآلو خشک یکی از بهترین نوع آنهاست. زردآلو خشک به سبب بافت نرم و طعم شیرین و دلپذیر خود، بسیار مورد پسند کودکان قرار دارند. بنابراین به راحتی می‌توان آن را در برنامه غذایی آنها قرار داد.
در این قسمت قصد داریم شما را با برخی از مهم‌ترین خواص زردآلو خشک برای کودکان آشنا کنیم؛ پس همچنان با ما همراه باشید:
زردآلو خشک دارای مواد معدنی ارزشمندی مانند منیزیم و پتاسیم است. این دو ماده نقش بسیار مهمی در رشد مغز کودکان ایفا می‌کنند. علاوه بر این، زردآلو خشک یکی از منابع غنی برای تامین موارد مغذی کودکان است و در نتیجه باعث بهبود عملکرد سیستم مغزی آنها می‌شود.
یکی از مهم‌ترین ترکیباتی که در ساختار زردآلو خشک مشاهده می‌کنیم، فیبرهایی مانند سلولز و پکتین هستند. این فیبرها موجب هضم بهتر مواد غذایی در سیستم گوارشی کودکان شده و آنها را از مشکلات گوارشی متداول در امان نگه می‌دارد. بنابراین اگر کودکان شما از مشکلاتی مانند یبوست رنج می‌برند، می‌توانید با گنجاندن زردآلو خشک در برنامه غذایی آنها، این مشکلات را به کلی برطرف کنید.
پزشکان برای درمان این بیماری در جسم کودکان به پدر و مادرها پیشنهاد می کنند که در طول روز بین 6 تا 8 تکه زردآلو در برنامه غذایی کودک خود بگنجانند. زردآلو خشک یکی از بهترین گزینه ها برای درمان بیماری کم‌خونی در جسم کودکان است. این خشکبار مفید و مقوی، دارای ماده معدنی آهن است و توسط آن می‌توان مشکلات کم خونی کودکان را به خوبی برطرف نمود.
خواص زردآلو خشک خیس شده
برخی از افراد دوست دارند دانه های خشک زردآلو را درون آب خیسانده و سپس میل کنند. برگه های زردآلو چه به صورت خشک مصرف شوند و چه آن ها را در آب خیس کنید، در هر صورت تفاوتی ندارد و شما می‌توانید از خواص شگفت انگیز آن برخوردار شوید.
از جمله مهم‌ترین خواص زردآلو خشک خیس شده، می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
در ترکیبات زردآلوی خشک شده، مقادیر فراوانی از ویتامین a وجود دارد. این ویتامین نه تنها به تقویت بینایی کمک فراوانی می‌نماید، بلکه برای سلامتی پوست نیز بسیار مفید است و جوانی و شادابی را برای آن به ارمغان می‌آورد.
زمانی که زردآلوی خشک شده را درون آب خیس می‌کنید، به یک منبع غنی از فیبر دسترسی خواهید داشت. فیبرها نقش بسیار مهمی در سلامتی سیستم گوارش ایفا می‌کنند. بنابراین معده و روده شما با مصرف زردآلوی خشک، عملکرد بهتری خواهند داشت. اگر این ماده غذایی ارزشمند را هر روز میل کنید، دیگر از مشکلاتی مانند یبوست، درد معده و ... خبری نخواهد بود.
یکی دیگر از ویتامینهای ارزشمندی که در زردآلو خشک وجود دارد، ویتامین c است. این ویتامین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و ما را از قرار گرفتن در معرض بسیاری از بیماریها در امان نگه خواهد داشت. بنابراین اگر شما در طول فصلهای زمستان و پاییز همواره به سرماخوردگی یا آنفولانزا مبتلا می‌شوید، می‌توانید با مصرف چند عدد زردآلوی خشک شده در طول روز، جسم خود را از قرار گرفتن در معرض این بیماریها در امان نگه دارید.
فیبر بالایی که در ترکیبات زردآلوی خشک شده وجود دارد، باعث از بین رفتن کلسترول بد خون می‌شود. همچنین این فیبرها میزان کلسترول خوب خون را افزایش داده و به این صورت سلامت سیستم قلب و عروق را تامین می‌کنند. ماده معدنی پتاسیم نیز در ترکیبات زردآلو به وفور یافت می‌شود؛ این ماده یکی از بهترین گزینه ها برای تقویت سلامت ماهیچه های قلب به شمار می‌رود.