امروز قصد دارم راجع به يکی از فراورده های کشورمان که طرفدار زيادی دارد آشنا کنم اميدوارم اين مقاله برای شما عزيزان مفيد باشد.
اين فراورده ارزشمند ارده کنجد نام دارد که از خواص ارده کنجد برای سلامتی و افزایش دهنده سوخت و ساز بدن که فروش آن به صورت فله زیاد می باشدزیرا قیمت مناسبتری نسبت به بسته بندیها دارد.
نحوه ی تهیه ارده کنجد این سس لذیذ یک ماده مغذی است که از دانه های کنجد به دست آمده است کاملا خالص و طبیعی بوده و از هیچگونه مواد شیمیایی یا افزودنیهای مضر در آن استفاده نشده است.
فقط تنها ماده اصلی که به کار رفته کنجد می باشد به این صورت که دانه های کنجد را تفت داده و آن را کوبیده و بدون از آن که روغنش را جدا کنند از آن ارده تولید می کنند که با نحوهی تهیه ارده کنجد آشنا شدید.
ارده دو نوع دارد، ارده سفید وارده قهوه ای که جدیدا تولید کننده ها در طعمهای مختلف تولید می کنند مثل: ارده پرتغالی، ارده موزی، ارده وانیلی، ارده با شکلات قهوه، ارده با شکلات شیری و...تولید می کنند.
اما ارده قهوه ای در کشور ما نسبت به طعمهای دیگرطرفدار بیشتری دارد، فرق آن با ارده سفید این است که آن را بیشتر بو داده و طعم تلخ تری نسبت به ارده سفید دارد، که به آن ارده دو آتیشه می گویند که همین طعم تلخی باعث شده که طرفدار زیادی به خود جلب کند.
نحوه ی مصرف ارده ارده یک غذای کامل و خوشمزه است که می توان آن را با شیره خرما، توت، انگور و یا عسل مخلوط کرد و میزان اضافه کردن آن به ذائقه افراد بستگی دارد.
نحوه ی مصرف ارده به این صورت است که می توان آن را به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کرد تا انرژی لازم را در طول روز دریافت نمایید.
در جنوب کشور ارده را با خرما میل می کنند و به دلیل طعم بسیارخوبی که دارد مردم کشورمان زیاد از این محصول استقبال می کنند مخصوصا در فصل های پاییزو زمستان به دلیل سردی هوا بیشتر مصرف می کنند.
دانه های کنجد در مقایسه با مغزهای دیگر، روغن بیشتری دارد در مقایسه با کره ها چربی آن بیشتر است به این دلیل است که این ماده ارزشمند برای بدن مفید و ضروری می باشد.
خواص ارده کنجد طبیعت ارده کنجد گرم و تر بوده و برای افرادی که سرد مزاج هستند مفید است، چون ماده اصلی تشکیل دهنده ارده، کنجد می باشد.
ارده کنجدخواص زیادی دارد که یکی از منابع بسیار سرشار ازآهن، روی و کلسیم به شمار می رود،ویتامین موجود در ارده شامل :ویتامینهای گروه ب، آ، د و...است، سرشار ازاسیدهای چرب غیر اشباعی مثل امگا3، امگا6 و امگا 9 است.
ارده سرشار از مواد مغذی است که خطر ابتلا به التهاب را کاهش می دهد و برای پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی مفید بوده و خواص ضد سرطانی دارد.
ودیگر خواص ارده، انرژی زابودن آن است، مفید برای اختلالات کبد و کلیه، مفید برای بیماریهای زخم، کاهش کلسترول، باز کردن عروق، مناسب برای ورزشکاران بسیارتوصیه شده است.
این دو ماده غذایی ارزشمند جایگاه خاصی در طب سنتی در نظر گرفته شده است زیرا در این مواد هیچ گونه مواد افزودنی ومصنوعی استفاده نشده وچربی آنها کاملا طبیعی است.
فواید ترکیب ارده با شیره ها هر دو تسکین دهنده دردهای رماتیسمی، دردهای استخوانی، بهبود کم خونی، ارتروز مفید است،موجب بهبود عملکرد مغزی می شود و برای افرادی که کارهای فکری انجام می دهند بسیار مفید است.
توصیه ما به شما عزیزان بهتر است که این ماده ارزشمند را در تمام فصول مخصوصا در فصل پاییز و زمستان استفاده بکنیدزیرا بدن در این فصلها بسیار ضعیف می شود.
در وعده های غذایی خود به جای استفاده انواع فست فودها و شیرینیها که باعث سردی در بدن می شوند و باعث تشدید بیماریها می شوند ازارده و شیره استفاده کنید.
شرایط و نگهداری ارده بسیار مهم است به دلیل این که اسیدهای چرب در ارده وجود دارد به گونه ای باید آن را در جای خشک و خنک ودور از گرما و تابش نور آفتاب قرار داد زیرا گرما باعث می شود که اسید های چرب آن سریع اکسید شده و خواصی و مواد مغذی که ارده دارد را از دست می دهد.
زنان بارداری که حساسیت دارند ویا افرادی که اگزمای پوستی دارند در مصرف آن دقت کنید.
ارده یکی از بهترین و باکیفی ترین محصولات کنجد است که طرفدار زیادی دارد پس اگر قصد خرید ارده را دارید به شما دوستان توصیه می کنم که به صورت عمده و انلاین خریداری کنید.
از این طریق هم در وقت وهزینه خود صرفه جویی می کنید و هم محصولات با کیفیت و قیمت مناسب خریداری می کنید.
بیشتر بخوانید: