بهترین محصولی که از قند بسیار کمی درست شده پولکی کنجدی است که بسیاری از مردم آن را با چای مصرف می کنند و به دلیل خواص بسیار بالا در طب سنتی به آن اشاره بسیاری شده است که در ادامه درباره ی فواید آن برای شما عزیزان توضیح می دهم.
آزمایشات و بررسیهای بسیار زیاد بر روی پولکی کنجدی نشان داده که یکی از بهترین محصولات برای جایگزینی قند است و افراد سنین بالای جامعه برای عدم دچار به دیابت و فشار خون از این محصول استفاده نمایند. عسل طبیعی خود به تنهایی یک محصول کاملا درمانی و تقویتی بوده و استفاده آن در زمان پخت پولکی موجب تقویت معده انسان می شود که به هضم بهتر غذا در روده کمک می کند. پولکی را امروزه با طعمهای گوناگونی درست نموده که شامل عسلی، لیمویی، زعفرانی، پرتغالی، گل محمدی، زنجبیلی و غیره می گردد که طعمهای شیرین و ترش آن برای هر نوع مزاجی بسیار مناسب بوده و هر فرد طبق شرایط بدنی خود آن را میل می کند. قند بسیار کم این محصول موجب شده تا پزشکان میل نمودن آن را توسط کودکان نیز توصیه کنند تا در همین سنین قند بدن آنها کنترل شده و پولکی کنجدی را جایگزین قند نمایند.
- بیشتر بخوانید: پولکی
کنجد درون پولکی موجب تقویت حافظه و رشد بهتر ذهن شده و مصرف آن در دو الی سه روز هفته موجب پیشگیری از ابتلا به آلزایمر در سنین بالا می شوید.
- بیشتر بخوانید: پولکی شهرکرد
پولکی کنجدی در طب سنتی
اکثر مردم جامعه در کشور ما بعد از پا به سن گذاشتن دچار انواع بیماریهای قندی می شوند که با مصرف پولکی کنجدی می توانند نسبت به کاهش مواد قندی در بدن خود کمک کنند و در طب سنتی نیز درباره خواص آن بر بدن انسان به نکاتی مهمی اشاره کرده است.
کودکان هفت سال به بالا این محصول را میل نکنند زیرا بدن آنها تا قبل سنین نامبرده نیاز به قند و موادهای دیگر داشته و با مصرف پولکی موجب افت قند بدن آنها می شود. پدر و مادر بزرگها معمولا در سنین بالا دچار بیماریهای قندی می شوند که موجب تخریب ماهیچه های درون بدن شده و به حافظه کوتاه مدت مغز آسیب می رسد، این دسته از اشخاص با مصرف پولکی کنجدی موجب کنترل و کاهش قند بدن شده و از موادهای مخربی در سر جلو گیری می کند. کنجد فواید زیادی برای بدن انسان داشته و برای سلامتی پوست، استخوان و ذهن بسیار مفید است همچنین عسل برای سیستم گوارشی بدن فوق العاده بوده و به ترمیم زخمهای درونی بدن کمک می کند. همانطور که در موارد بالا به انواع پولکی اشاره نموده ام در این مطلب طعم و اثرگذاری هر کدام آنها بر بدن را برایتان شرح می دهم.
نوع عسلی اولین پولکی بوده که از قدیم تا به امروز در حال پخت است و تقریبا یک محصول کاملا شناخته شده در بین ایرانیها محسوب می شود و فواید آن را بر روی بدن انسان را برای شما شرح داده ام. پولکی لیمویی از نامش پیداست که یک مزه ترشی را داشته و برای تقویت سیستم گوارشی بدن بسیار مناسب است و اشخاص دارای قند و دیابت نیز باید از این نوع طعم استفاده نمایند.
این محصول برای سلامتی قلب و عروق، سم زدایی روده ها، پیشگیری از انواع سرطان بسیار مناسب بوده و ویتامین دی موجود در آن موجب شده تا زنان باردار پس از زایمان درد بسیار کمتری را حس نمایند. طریقه مصرف این محصول دو الی سه روز در هفته بوده و نباید دائم آن را مصرف نمایید، زیرا هر محصولی را شما هر روز آن را میل نمایید قطعا خاصیت آن در بدن شما معکوس عمل کرده و بیشتر به مریضی شما منجر می گردد. پولکی طعم پرتقالی دارای ویتامین سی بوده و به خارج نمودن گاز معده کمک می کند و یک آنتی باکتریال بسیار قوی به حساب می آید که به نابودی ویروس و تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر ویروس و آنفولانزا کمک می کند. اشخاصی که معمولا اعصاب ضعیفی دارند برای تقویت سیستم عصبی خود از پولکی طعم پرتقالی استفاده نموده تا منجر به آرامش درونیتان گردد، زیرا مستقیم روی سلولهای ضعیف مغز اثر گذاشته و با بهبودی سلولهای تخریب شده نسبت به کنترل اعصاب شما اقدام می کند.
- بیشتر بخوانید: پولکی قاسمی اصفهان
زعفران یکی ادویه هایی به حساب آمده که برای روشن سازی پوست و بهبودی ریشه مو بسیار مناسب است و امروزه با ادغام آن در زمان پخت پولکی زعفرانی یک محصول طبیعی و پر خواصی را به وجود می آورند که با مصرف آن موجب کاهش فشار خون، استرس، تقویت بینایی، پاکسازی کبد و غیره می گردد. ایرانیها طبق رسومات قدیم هر زمان بعد از برگشت از مسافرت همراه خود مقداری سوغاتی را به خانه جهت توزیع بین فامیل و آشنایان می آورند که معمولا شامل سوهان، گز، پولکی و نخود و کشمش است. امروزه طعمهای مختلف پولکی موجب شده تا شما مزه های بیشتری را در دهان خود حس نموده و طبق مزاج فرد مورد نظرتان آن را به عنوان سوغاتی خریده و تحویل دهید.
خواص پولکی کنجدی
بعضی از خوراکیها بسیار خوش طعم و مزه بوده که انسان از میل نمودن آن نمی تواند دریغ کند مانند پولکی کنجدی، زیرا یک مزه بسیار عالی و پر از خواص داشته که با مایل نمودن آن در دو الی سه روز در هفته موجب تقویت حافظه شما می شود. برخی از اشخاص در جامعه پولکی را با شکر درست نموده که بسیار ضرر دارد، شما عزیزان با مصرف این نوع پولکی بیشتر به بدن خود آسیب رسانده و موجب بالا رفتن قند خونتان می شوید.
فروش بالای پولکی کنجدی و مزه های دیگر آن مانند پولکی پسته ای موجب شناخته شدن در بازارهای جهانی شده و با تجارت به کشورهای همسایه نیز مردم ایالتهای دیگر را با طعم و مزه های جدیدی آشنا نموده اند. همان طور که می دانید این محصول نزدیک به قرنها در حال پخت و توزیع به بازارهای داخلی بوده و استان تولید کننده آن اصفهان می باشد که در دوران قدیم به همراه چای برای مهمانان و اشخاص بلند مرتبه صرف می شد. این محصول اکنون در بسته بندیهای گوناگون و با ادغام چندین طعم در یک جعبه به فروش می رسد و شما با خرید عمده از سایت ما می توانید این نوع محصول را با قیمتی بسیار مناسب سفارش دهید، اگر هر گونه سوال و ابهامی در ذهنتان به وجود آمده در پایین همین صفحه با مدیران ما تماس حاصل نمایید.