عسل طبیعی کردستان، یکی از بهترین انواع عسل ها در جهان است که از زیبایی و خواص زیادش شهرت دارد این عسل از گل ها و گیاهان متنوع کردستان استخراج می شود، تا طعم و بوی خاص و یونیکی در خود داشته باشد.
آشنایی با انواع عسل طبیعی کردستان
1- عسل آویشن: عسل آویشن دارای خواص ضد باکتریایی در بهبود سرفه، برطرف کردن سوزش گلو مفید و موثر است؛ برای التهاب معده موثر است؛ منبع ویتامین و مواد مغذی دیگر است و در افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن مفید و تاثیر گذار است و دارای آنتی اکسیدانهای بسیار قوی است.
2- عسل کنار: عسل کنار دارای خواصی مانند: تقویت قوای جنسی، سلامت پوست و مو، درمان یبوست، تقویت بدن و درمان ضعف در کودکان و بزرگسالان و در بهبود زخم معده و دستگاه گوارش بدن و لذا در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و موثر است.
3- عسل چند گیاه یا چهل گیاه: خواص عسل چهل گیاه عبارتند از: مفید برای دستگاه تنفسی، دستگاه گوارش، دستگاه ادراری و مجاری ادراری، اعصاب را تقویت می کند و در بهبود جریان خون مفید است.
4- عسل مرکبات: از فواید و خواص عسل مرکبات می توان عنوان کرد که در تقویت حافظه، اشتها آور، ضد عفونی کننده، مقوی برای معده و ضد تهوع و غیره می باشد.
5- عسل گون: عسل گون برای معده بسیار مفید و موثر است و فواید دیگر آن مانند: درمان بیماریهای کلیوی و کاهش درد مفاصل است.
6- عسل یونجه: عسل یونجه از گل یونجه بدست می آید دارای خواصی مانند: ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی دارد در ضمن تسکین دهنده یعنی مسکن فعالیت پروبیوتیکی طبیعی، انرژی بخش و منبع مواد مغذی برای سلامتی بدن را دارد.
7- عسل شوید: از خواص عسل شوید می توان درمان عفونت و زخمها، کاهش کلسترول، آزادسازی رادیکالها را نام برد و در درمان صرع هم می توان نام برد که مفید و موثر است.
8- عسل گشنیز: عسل گشنیز دارای خواص فراوانی است مانند: درمان اعصاب، سردرد و سرماخوردگی، سرفه، حساسیت و آلرژی که در درمان آنها بسیار مفید و موثر است.
9- عسل اقاقیا: این محصول خاصی مانند: تقویت حافظه، ضد کم خونی، نشاطآور، خواب آوری، درمان ناراحتیهای صفرا، ملین و پر نشاط بودن از خواص آن است.
10- عسل مریم: از فواید عسل مریم گلی می توانیم تقویت مغز و آرام بخش بودن را نام ببریم؛ در بهبود سوء هاضمه و نفخ موثر است؛ در بهبود اعصاب و دیابت هم مفید می باشد.
11- عسل زرشک: این عسل خواص فراوانی دارد مانند: کاهش فشار خون، رفع جوش و لک و آکنه در بدن که با مصرف عسل زرشک کوهی خشک برطرف می شود.
12- عسل سیاه دانه: از جمله خواص عسل سیاه دانه در پیشگیری و درمان سرطان می توان نام برد؛ کاهش ۷۰ درصدی خطر مبتلا شدن و دیابت و درمان بیماریهای معده را می توان نام برد.
13- عسل رازیانه: عسل رازیانه برای افزایش شیر مادر از فواید عسل رازیانه برای زنان است.
14- عسل خار شتر: عسل خار شتر دردهای روماتیسمی را تسکین می دهد و ضد التهاب مثانه است؛ در ضمن در دفع سنگ های ادراری و درمان ورم پروستات مفید و موثر است و در ضمن خواب آور هم است؛ تقویت کننده حافظه، تقویت کننده معده و سیستم گوارش و تقویت مغز و اعصاب را هم می توان نام برد.
15- عسل اسطوخودوس: ضد قارچ بودن، بهبود زخم و خواص آنتی اکسیدانی بسیار زیاد از خواص این نوع عسل می باشد.
16- عسل مانوکا: از خواص و فواید عسل مانوکا مانند: بهبود زخم، خواص ضدباکتریایی، کاهش کلسترول بالا، کاهش التهاب و کاهش رفلاکس اسید معده و در درمان آکنه مفید واقع می شود.
17- عسل وحشی: یکی از خواص عسل وحشی می توانیم خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی، بهبود اثر جای زخم، تقویت سیستم دفاعی بدن را می توان نام برد.
18- عسل کوهی: خواص عسل کوهی عبارتند از: بهبود حساسیت منبع طبیعی برای انرژی، آنتی اکسیدان، خواب آوری و کاهش وزن مفید و موثر است.
ترکیبات عسل طبیعی کردستان
عسل طبیعی مشخص است که از انواع گیاهان دارویی مختلفی در عطر و طعم با ترکیبات متفاوت جمع آوری می شود که ترکیبات عسل طبیعی عبارتند از: قندها ۳۸ درصد، فروکتوز ۳۱ درصد، گلوکز ۵ درصد، دکسترین یک و نیم درصد تا ۳ درصد، ساکاروز ۲.۳ درصد، عناصر طبیعی دیگر هم در عسل وجود دارد مانند: کروم، آهن، فسفر، منیزیم، منگنز، سدیم، روی، کلسیم، مس، گوگرد، پتاسیم و آنزیمها از عناصر فعال عسل طبیعی به شمار می روند و دارای ویتامینهای زیادی نیز هستند.
خواص عسل طبیعی کردستان
1- خواص ضد باکتریایی: عسل می تواند از تکثیر و رشد باکتریها جلوگیری کند و به نابودی آنها کمک می کنند.
2- خواص تغذیه ای: سهولت جذب خوب و مقاومت بدن را در برابر کوفتگی ها زیاد می کند و کمک می کند که غذا در معده بهتر هضم شود که از خواص مهم عسل طبیعی است.
3- کمک به آلرژی: عسل طبیعی دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش علائم آلرژی کمک فراوانی میکند.
4- تقویت انرژی بدن: یکی از خواص عسل برای ضعف بدن که یک منبع شگفت انگیزی از انرژی قند فرآوری نشده و تقویت انرژی بدن به دلیل مقدار زیاد کربوهیدرات است.
5- تقویت حافظه: در طب سنتی یکی از خواص عسل طبیعی تقویت حافظه است که به دلیل حضور آنتی اکسیدانها برای تغذیه خوب سلولهای مغز بسیار مهم و مفید و موثر است.
6- خواص عسل طبیعی برای پوست صورت: درمان آکنه پوستی به دلیل مواد جاذب رطوبت برای مرطوب کردن پوست و از بین بردن باکتریهایی که عامل آکنه است از جمله ویژگیهای عسل طبیعی است.
7- تسکین و درمان خراشها و سوختگیها: عسل طبیعی چون خاصیت آنتی بیوتیکی دارد در درمان زخم و سوختگیها بسیار موثر و مفید است.
8- درمان ناراحتیهای چشم: یکی از خاصیت عسل طبیعی در مدار را مداوا و تسکین آب مروارید چشم و ناراحتیهای مختلف قرنیه چشم بسیار مفید و موثر است.
9- خواص عسل طبیعی برای معده: یکی از فواید عسل طبیعی برای معده بازگشت اسید و تسکین دهنده به مری معده است یعنی به عنوان دارو رفلاکس اسید معده و سوزش معده را بسیار زیاد کاهش می دهد.
10- خواص عسل برای زنان: در درمان عفونتهای قارچی در زنان موثر است چون با حضور فلاونوئیدها در عسل یکی از فواید عسل است که از عفونتهای قارچی در زنان جلوگیری می کند.
11- خواص عسل دارچین: عسل برای درمان پوست مفید است که باید با ترکیب دارچین می توانید درمان آکنه استفاده شود کمک زیادی به درمان آکنه و شادابی پوست و چین و چروک پوست می تواند داشته باشد یعنی اگر عسل طبیعی را با دارچین اصل ترکیب کنید این ترکیب چین و چروک پوست را از بین می برد و پوست بدن را شاداب می کند.