انواع مختلف میوه های درمانی در کشور ما رشد و پرورش می یابند درخت سنجد یکی از نمونه های بارز است.
این درختان نیاز به مراقبت و نگهداری دارند و برای قطع هر کدام از آن ها جریمه هایی از طرف دولت و محیط زیست در نظر گرفته می شود، از طریق فضای مجازی می توان در مورد این جریمه ها اطلاعات بیشتری کسب کرد.
در ادامه درباره خواص سنجد تازه از درمان عفونت ها تا تقویت سیستم ایمنی بدن صحبت خواهیم کرد
جوانه سنجد
سنجد جزو میوه های پر کاربرد می باشد آن ها در طب اسلامی دارای جایگاه ویژه ای هستند و از خود سنجد و هسته آن کمک می گیرند اما می توان گفت که شکوفه های درخت سنجد نیز دارای خواص درمانی زیادی هستند.
آن ها برای درمان و تقویت کردن موی بدن مفید می باشند و همچنین بعضی از ضعف ها را از بین می برند، سنجد جزو میوه هایی بوده که دارای طبع سرد و خشک می باشد، اما میوه جوانه و شکوفه آن طبع گرم و خشک دارد، دمنوش آن بسیار گوارا بوده و درختان آنها از طول عمر زیادی برخوردار هستند. این درختان در شهر های کوهستانی مختلف کشورمان رشد و پرورش می یابند.
جوانه سنجد دارای خواص درمانی بسیار زیادی است.
آن ها به کیمیای جوانی مشهور هستند، می توان گفت که دمنوش این جوانه ها و گل های آن ها باعث باز شدن رگ های بدن می شود و خون بهتر در بدن جریان پیدا می کند. آن ها برای هضم غذا و چربی بسیار مفید هستند و از دیگر خواص آن ها می توان برای رفع نفخ معده و روده اشاره کرد، آن ها گاز معده را کاهش می دهند و معده و کبد را تقویت می نمایند، می توان گفت که برای بیماری فلج و آرتروز نیز بسیار مناسب هستند و سلول های مغزی را درمان می کنند، ترکیبات جوانه آن ها باعث رشد مو شده و تقویت تار های مو را در پی دارد.
این ماده غذایی یکی از بهترین و قویترین درمان کننده ها محسوب می شوند و باید آن ها را به صورت دوره ای مورد استفاده قرار داد.
گل سنجد دارای خواص بسیار زیادی است.
آن ها به صورت دمنوش مورد استفاده قرار می گیرند و باعث می شوند که اضطراب از خانم ها دور شود، بوییدن آن ها آرامش آور بوده و در دوران عادت ماهیانه نیز بسیار مناسب می باشد، آن ها باعث کاهش خونریزی و لکه بینی می شوند، خواص گل و جوانه سنجد برای تقویت قوای جنسی در خانم ها بسیار مناسب می باشد.
سنجد را از کجا بخریم
سنجد یکی از میوه های پرخاصیت بوده که به راحتی خرید و فروش می شود، برای خرید سنج شیوه های مختلفی وجود دارد خرید این محصولات به صورت حضوری از فروشگاه ها و عطاری ها امکان پذیر می باشد، اما این روش خرید مناسب نیست چرا که باید خرید از واسطه ها صورت بگیرد. در این روش باید در محل حضور پیدا کنند و کالا را با قیمت بیشتری دریافت نمایند که از نظر اقتصادی پیشنهاد نمی شود.
برای خرید سنجد از طریق فروشگاه های آنلاین اقدام کنید، در این روش نیازی به صرف زمان و هزینه زیاد نیست، چرا که با ثبت سفارش خود در فضای مجازی می توان خرید را انجام داد.
این روش خرید بسیار مناسب و حائز اهمیت می باشد و نیازی به جابجایی ندارد.
خرید اینترنتی باعث حذف واسطه ها شده، در نتیجه ارتباط مستقیمی بین تولید کننده و مصرف کننده به وجود می آید و هدف کلی راحتی مصرف کننده ها تلقی می گردد و شخص می تواند در زملن و هزینه های خود صرفه جویی کند.
سنجد را چگونه نگهداری کنیم
درخت سنجد دارای طول عمر زیادی بوده و رشد بالایی دارد، سنجد در مقابل شرایط جوی مانند آلودگی،خشکسالی، باد و غیره بسیار مقاوم بوده و تحمل خوبی دارد. این درختان کاربرد زیادی داشته و متنوع هستند.
آن ها برای کنترل کردن باد مفید هستند و ترکیبات دارویی، آلات چوب، موسیقی، صنایع تولیدی و غیره به کار برده می شوند، سنجد ظاهری شبیه زیتون دارد و گل های آن ها معطر و کوچک می باشد، سطح درون گل ها زرد بوده و بیرون شان نقره‌ای است.
سنجد اندازه کوچکی داشته و رنگ آن مایل به قرمز می باشد، برای نگهداری سنجد می توان به خشک کردن آن ها پرداخت.
خشک کردن سنجد ها باعث طول عمر بیشتر آن ها می شود، این سنجد ها اگر بر روی درخت بماند خشک می شوند و پوست رویه آن ها چروکیده می گردد و کمی جمع می شود.
اگر بر را به صورت خانگی اقدام به خشک کردن آن ها شود باید سنجد ها را بر روی سینی قرار داده و در سایه خشک کرد.
خشک کردن آن ها در مقابل نور خورشید باعث از بین رفتن رنگ و خواص این میوه ها می گردد، پس از این که آن ها خشک شدند، به راحتی می توان میوه ها را درون شیشه های درب دار ریخته و نگهداری کرد.
چگونه هسته سنجد را پودر کنیم
هسته سنجد مانند هسته خرما بسیار سخت و سفت می باشد و پودر کردن آن ها دشوار است، برای آن که هسته سنجد را پودر کنی باید ابتدا هسته ها را تمیز کنید و تمامی آشغال های اضافه سطح این محصولات را از بین ببرید، آن ها را در دستگاه آسیاب ریخته و پودر می شوند، این محصولات در آسیاب ادویه ها ریخته شده و نرم می شوند هسته آن ها به صورت پودر شده دارای استفاده بسیار زیادی است ولی خوب فرایند پودر شدن آن ها خوب انجام نمی شود چون این هسته ها خیلی سخت هستند.
باید هنگام پودر کردن آن ها به این نکته دقت کنید که هسته ها باید خشک باشند، در غیر این صورت آن ها به خوبی پودر نمی شوند، برای این کار باید هسته ها را پس از در آوردن در مقابل نور خورشید قرار دهید تا کاملا خشک شود، سپس اقدام به خرد کردن آن ها کنید شکوفه های سنجد نیز به صورت دمنوش مورد استفاده قرار می گیرند، پودر هسته سنجد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و ویتامین سی بسیار زیادی دارد، آن ها از خستگی جلوگیری می کنند و بدن را تقویت می نمایند، مصرف روزانه این ماده غذایی از بیماری های مختلف پیشگیری می کند.
پودر سنجد دارای آنتی اکسیدان بسیار زیادی است و از بیماری سرطان جلوگیری می کند و آن ها را از بین می برند و مشکلات مفاصل را مناسب بهتر می کنند، چرا که باید کلسیم زیادی که دارد باعث تقویت استخوان ها می شود، آن ها در درمان زانو درد مفید هستند و التهابات بدن را از بین می برند، همچنین ضد میکروب و ضد سرطان هستند و تمامی عفونت های بدن را دفع می نمایند، خواص موجود در پودر هسته سنجد باعث تقویت بنیه بدن می شود و با رادیکالهای آزاد بدن مقابله کرده و از DAN محافظت می کند.
سنجد خشک
سنجد خشک دارای ظاهری به اندازه زیتون می باشد، رنگ آن ها قرمز و به قهوه ای می رود، سطح پوست این سنجد ها کاملاً چروکیده و خشک می باشند.
سنجد خشک برای انواع مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند، آن ها دارای خواص بسیار زیادی در پاکسازی خون هستند و سبب از بین رفتن غلظت خون می گردند.
این ماده غذایی به صورت خشک شده فراوری می گردد و طول عمر آن ها بسیار زیاد است. برای آن که استفاده بهتری از این محصولات داشته باشیم می توان آن ها را خشک کرده و با خشک کردن طول عمر این میوه ها افزایش پیدا می کند.
سنجد خشک بر روی درخت نیز برداشت می شود و باید اجازه دهیم میوه ها مدت زمان بیشتری بر روی درخت بمانند روی درخت خشک شده و چروکیده می شوند و سپس می توان آن را برداشت کرد، اما در حالت کلی از میوه های تر می توان سنجد خشک را به دست آورد، برای این کار میوه سنجد روی یک سطح قرار داده شده و در آن محیط خشک شدن آن ها انجام می شود.
سنجد خوشه ای
سنجد خوشه ای یکی از انواع سنجد ها بوده که دارای شناسنامه می باشد آن ها از نهال سنجد تولید می شوند و در این روش سنجد ها به صورت تکی روی درخت نبوده و مانند انگور خوشه ای هستند.
با این کار درختان مقدار بیشتری سنجد به خود می گیرند و بهره وری این درختان بسیار بالا است. درختانی که سنجد خوشه ای می گیرند، بسیار پر اهمیت هستند و امروزه همه اقدام به کاشت این درختان می کنند، چرا که میزان ثمردهی آن ها بسیار زیاد است.
این درختان مقاومت بسیار زیادی نسبت به بیماری و آفات دارند و یکی از بهترین انواع نهال ها شناخته می شوند، در بازار به راحتی می توان این نهال ها را تهیه کرده و کاشت.
این درختان در برابر سرما نیز مقاومت بسیار زیادی دارند و از نوع سنتی و پر محصول محاسبه حساب می شوند، باغداران امروزه ترجیح می دهند تمام درخت های خود را به سنجد های خوشه ای تغییر دهند، آن ها دارای هزینه های برداشت کمتری هستند چرا که خوشه ها به راحتی از دسته درختان برداشت می گردند و نیاز به مدت زمان کمتری دارد.
نهال های این درختان به صورت تضمینی در کشور توزیع می شوند و بهتر است رشد و پرورش این درخت ها تداوم پیدا کند و میزان برداشت این محصول در کل کشور بیشتر گردد.
میوه ها دارای سلامت و گواهی بهداشت هستند و برای صادرات به بازار های خارجی نیز گزینه مناسبی می باشند. درختان آن ها زود بازده بوده و خیلی زود میوه دهی خود را آغاز می کنند.
صادرات این محصولات سود آوری زیادی برای کشور ما دارد و باعث کمک به معیشت مردم می شود، در این روش بهترین نوع نیوه ها برداشت شده و با بسته بندی های ویژه به سوی دیگر کشور ها ارسال شده و پیش از این که تازگی خود را از دست بدهند، باید به فروش برسند.
فروش میوه سنجد به صورت خشک و تر انجام می شود نوع تر این محصولات پس از برداشت به بازار تزریق می شود اما انواع خشک شده آن ها در برداشت کلی محصول روانه بازار داخلی و خارجی می شود.
سنجد برای معده
سنجد دارای طبع سرد و خشک می باشد، آن ها عفونت و اسهال بدن را از بین می برند و با ویتامین تازه زیادی دارند ضد خونریزی محسوب می شوند، این ماده غذایی باعث تقویت قلب و ضد یرقان می باشد، همچنین باعث می شوند که معده و روده در سلامتی کامل به سر ببرند، اگر روزانه به مدت ۱۰ عدد سنجد با هم مصرف شود، پاکسازی دستگاه گوارش صورت می گیرد.
بیماری های مربوط به کلیه و معده را می توان با کمک این ماده غذایی از بین برد.
آن ها دارای فیبر بسیار زیادی هستند و باعث کم شدن حس گرسنگی می شوند.
نتیجه می توان شاهد کاهش وزن بود از دیگر منابعی که این ماده غذایی دارد،می‌توان به کلسیم آن ها اشاره کرد، افرادی که پوکی استخوان دارند می توانند برای زانو درد و تحکیم دندان ها از این ماده غذایی استفاده کنند. پودر آن ها باعث از بین رفتن التهاب های مزمن و حاد در بدن می شود همچنین این ماده غذایی برای آرتروز نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
پودر هسته باعث درمان التهاب می شود، آن ها در طب سنتی استفاده زیادی دارند و به سلول های مغزی تاثیر زیادی می گذارند، همچنین باعث تقویت عمومی بدن می شوند و می توان گفت که استفاده از پودر سنجد با سویا بسیار مقوی می باشد.
همچنین می توان برای بیشتر کردن خواص آن ها از شیر و عسل نیز استفاده کرد، تمامی این ترکیبات باعث از بین رفتن پوکی و نرمی استخوان می شود و سر درد ها را درمان می نماید، پودر سنجد دارای به صورت پخته و در انواع روغن ها مورد استفاده قرار می گیرد و برای رشد مو بسیار مفید است.
در کل می توان گفت که خواص سنجد برای معده بسیار زیاد می باشد آن ها باعث آرام شدن معده می گردند و التهابات را دور می نمایند، این ماده غذایی دارای طرفداران زیادی بوده و به مرور زمان باعث درمان درد های معده می شود.
بهتر است مصرف آن ها مرتب انجام شود و تا رسیدن به نتیجه دلخواه تداوم داشته باشد.
می توانید خرید این محصولات را در فروشگاه های آنلاین با کمترین هزینه و در کمترین زمان ممکن انجام دهید و کالا را درب منزل تحویل بگیرید، در این روش واسطه ها حذف می شوند و ارتباط مستقیمی به وجود می آید.
