در این مطلب قصد داریم تا درباره خواص انواع خشکبار برای سلامتی بدن با طعم های متنوع و منحصر بفرد اطلاعاتی را با شما درمیان بگذاریم خشکبار لاغر کننده، خشکبار حاوی ویتامین دی و خشکبار حاوی آهن از جمله موضوعاتی است که ما در این محتوا به آنها خواهیم پرداخت تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
خواص خشکبار
فیبر موجود در محصولات مختلف خشکبار، یکی از بهترین گزینه هایی است که در طول روز احساس سیری فراوانی به وجود آورده و از پرخوری جلوگیری به عمل می آورد این روزها پزشکان به بسیاری از کسانی که در رژیمهای غذایی قرار دارند و می خواهند وزن خود را کم کنند، پیشنهاد مصرف خشکبار را می دهند.
خوشبختانه این روزها بسیاری از خشکبار و به خصوص میوه های خشک به وفور در دسترس ما است به کمک آنها نه تنها می توانیم ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را تامین کنیم، بلکه مصرف آنها باعث کاهش وزن و لاغری ما نیز می گردد
بسیاری از میوه هایی که طی فرایندهای مختلف خشک می شوند، با وجود از دست دادن رطوبت، اما فیبر خود را حفظ می کنند همچنان با ما همراه باشید تا چند نمونه از بهترین خشکبار لاغر کننده را به شما عزیزان معرفی کنیم.
توت خشک: بدون شک یکی از اصلی ترین خشکبارهای لاغر کننده در جهان، توت خشک است توت با دارا بودن قند طبیعی و مواد مغذی درون خود، انرژی شما را در طول رژیم تامین می کند.
همان گونه که می دانید اولین مشکلی که در هنگام رژیم غذایی برای ما به وجود می آید، کمبود انرژی است که در اثر کاهش قند مصرفی رخ می دهد شما می توانید این کمبود انرژی را با توت جبران کنید.
کشمش: اگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که قصد دارید اندکی از وزن خود را کم کنید، بنابراین از مصرف کشمش در رژیم غذایی خود غافل نشوید.
کشمش با دارا بودن فیبر فراوان، از بروز بیماریهایی مانند یبوست جلوگیری به عمل آورده و بسیاری از نیازهای غذایی شما را تامین خواهد نمود.
خرما: بدون شک خرما یکی از بهترین خشکباری است که می توان در طول رژیم مصرف نمود.
تمامی مواد معدنی، ویتامینها، آنتی اکسیدانها و فیبر مورد نیاز بدن شما در خرما نهفته است؛ بنابراین از مصرف آن غافل نشوید.
خشکبار حاوی ویتامین دی
از جمله مهم ترین محصولات خشکبار حاوی ویتامین دی می توان به بادام درختی اشاره نمود ویتامین دی نقش بسیار مهمی در سلامتی انسان دارد، زیرا مصرف آن به جسم ما کمک می کند تا هر چه بهتر مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر را جذب نماید.
در واقع می توان گفت اگر شما در طول روز به میزان کافی اقدام به مصرف غذاهای حاوی کلسیم و فسفر نمایید، اما از ویتامین دی غافل شوید، میزان اثر بخشی این مواد را کاهش داده اید.
ویتامین دی باعث افزایش استحکام و مقاومت استخوانها شده و در دوران میانسالی از بروز بیماریهایی مانند پوکی استخوان، مشکلات گوارشی، مشکلات قلبی و بسیاری دیگر از بیماریها جلوگیری به عمل خواهد آورد در ادامه به معرفی چند نمونه از خشکبار حاوی ویتامین دی می پردازیم.
بادام درختی: بادام یکی از مواد غذایی است که به عنوان منبع ویتامین دی به شمار می رود مصرف بادام درختی نه تنها باعث کاهش کلسترول خون می شود، بلکه به سبب دارا بودن ویتامین دی، به سلامت پوست و مو نیز کمک فراوانی خواهد نمود.
افرادی که دچار بیماریهایی مانند پوکی استخوان یا ریزش مو هستند، باید بادام درختی را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.
گردو: گردو یکی از مغزیجات خوشمزه ای است که با دارا بودن فیبر، چربیهای سالم، پروتئین و انواع ویتامینها، نقش بسیار مهمی در سلامتی جسم ما ایفا می کند.
گردو نیز در دسته بندی خشکبار حاوی ویتامین دی قرار دارد و مصرف آن از بروز اختلالات مغزی، آلزایمر، دیابت و بیماریهای کبدی جلوگیری می کند.
خرما: خرما یکی از خشکباری است که ما ایرانیان به وفور از آن استفاده می کنیم این خشکبار مقوی و خوشمزه، در ساختار خود حاوی مقادیر فراوانی از ویتامین دی است بنابراین مصرف آن علاوه بر تامین انرژی بدن، از بروز چین و چروک، پوکی استخوان و جلوگیری به عمل می آورد.
خشکبار حاوی آهن
شما می توانید با مصرف خشکبار حاوی آهن، آهن مورد نیاز بدن خود را به دست آوریدهمه ما به خوبی می دانیم که مصرف آهن تا چه میزان می تواند در سلامتی جسمی ما نقش موثری ایفا نمایدگاهی اوقات به این سبب در طول روز انرژی خود را از دست می دهید که بدن شما با کمبود آهن مواجه شده است.
افرادی که دچار این بیماری شده اند، همواره در طول روز خسته و بی انرژی هستند و جسم آنها توان و قدرت همیشگی را نداردخوشبختانه می توان با مصرف انواع مواد غذایی، این ماده معدنی ارزشمند و ضروری را برای جسم تامین نمود.
فراموش نکنید که فقر آهن یکی از بیماریهای خاموشی است که بسیاری از افراد به خصوص زنان را درگیر خود می نماید، بنابراین حتماً برای درمان آن اقدام نماییددر این قسمت به برخی از مهم ترین خشکبار حاوی آهن، اشاره کوتاهی می کنیم:
پسته: همه ما پسته را به عنوان یکی از خشکبار ارزشمندی می شناسیم که توسط آن می توان آهن مورد نیاز بدن را تامین کرددر سراسر جهان پسته را به عنوان آجیل خونساز می شناسند و مصرف آن را برای بیمارانی که با کمبود ماده معدنی آهن هستند توصیه می کنند.
علاوه بر آهن، پسته حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدانها نیز می باشد که از بروز بیماریهای قلبی و سرطان نیز پیشگیری می کند.
بادام: بادام نیز جزو آن دسته از مغزیجات خوشمزه و مفیدی است که به عنوان خشکبار حاوی آهن شناخته شده استحتی مصرف چند عدد بادام در طول روز نیز می تواند نقش بسیار موثری در تامین آهن مورد نیاز جسم ما ایفا کند.
خرما: خرما یکی از خشکباری است که خوشبختانه در تمامی شهرهای کشورمان و با قیمت مناسب در دسترس ما قرار دارداگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که از کمبود آهن در بدن خود رنج می برید، مصرف خرما را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
نکات خرید خشکبار
ابتدا، مهم است که قبل از خرید خشکبارها، نوعیت و تازگی محصول را بررسی کنیم خشکبارهای تازه و با کیفیت باید براق و بدون علایم زنگ خوردگی یا سوختگی باشند هر گونه عفونت، سرخوردگی یا حتی مواد خارجی در میان خشکبارها، نشانه ای از کیفیت پایین محصول است.
بهتر است قبل از خرید، محصول را بو کنید خشکبارهای با کیفیت باید بوی خوب و تازگی داشته باشند همچنین، استفاده از جایابی معتبر و معروف برای خرید خشکبارها، اطمینان بخش است که محصولی با کیفیت و مناسب دریافت می کنید.
با توجه به این نکات و موارد مهم، خرید خشکبارها به عنوان یک گزینه ی سالم و خوشمزه برای تامین نیازهای غذایی و لذت بردن از وعده های خوشمزه، می تواند یک انتخاب مناسب و هوشمندانه باشد.
اما امری که باید به آن توجه داشته باشیم انتخاب محصولات با کیفیت و تازه ای که به نیازهای ما بخورد به منظور بهره وری بیشتر از خواص خشکبارهاست.
در این مطلب درباره انواع خشکبار، همچنین در مورد انواع خشکبار از جمله خشکبار لاغر کننده ، خشکبار حاوی ویتامین دی و خشکبار حاوی آهن مطالبی را شرح دادیم.
