آیا از همه فواید و خواص کشمش انگور سفید آگاهی دارید؟ برای کسب اطلاعات بیشتر حتما این مطلب را کامل بخوانید.
کشمش انگور سفید
کشمش ها تنوع زیادی از لحاظ دانه داشتن یا بدون دانه و رنگ آن ها دارند که کشمش انگور سفید جز بدون دانه محسوب می شود و معمولا از انگور عسگری سفید برای این نوع کشمش ها استفاده می شود.
این نوع کشمش برای پخت غذاهای که نیاز به کشمش هست، استفاده می کنند که به دلیل نداشتن دانه محبوبیت بیشتری نسبت به بقیه کشمش ها دارد.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی کاشمر
از کشمش انگور سفید می توان به صورت یک میان وعده مقوی برای همه افراد بهره برد که باعث تقویت بدن می شود و کمتر کسی به آن حساسیت و آلرژی نشان می دهد.
مشخصات کشمش انگور سفید
یکی از مشخصات کشمش انگور سفید رنگ آن می باشد که دارای رنگ قهوه ای روشن یا تیره می باشد و به دو صورت آفتابی یا در سایه می توان آن ها را خشک کرد.
کشمش آفتابی دارای زمان کمتری نسبت به نوع سایه برای خشک شدن نیاز دارد اما اکثر خواص و ویتامین های آن توسط آفتاب از بین می رود.
| عنوان | توضیحات |
| نوع خشک شدن | آفتابی یا سایه |
| طبع | گرم |
| شکل ظاهری | سفت و ریز |
| رنگ | طلایی و قهوه ای روشن |
این کشمش ها یکی از سالمترین انواع آن ها است زیرا مواد شیمیایی کمتری در آن استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: کشمش انگور سیاه
این نوع کشمش نرمی کمتری نسبت به مویز و تیزابی دارد و میزان شیرینی آن نیز به رنگ انگور که هر چه قدر روشنتر و براق تر باشد، شیرینی انگور و بالطبع کشمش زیاد خواهد شد.
خرید کشمش انگور سفید
رای خرید با کیفیت کشمش انگور سفید باید ابتدا به اینکه کشمش ها دارای کپک یا حشره زده نباشد چون دلیل بر فاسد شدن کشمش ها می باشد.
هر چند این نوع کشمش ها خشک تر از دیکر کشمش ها می باشند اما خشکی آن نباید به حدی باشد که هنگام لمس و خوردن انگار چوب خشک در دست یا دهان دارید.
تمیز بودن کشمش یعنی نباید دارای چوب و شاخه انگور در آن وجود داشته باشد و این نشان از کیفیت بالا در کشمش ها می باشد.
- بیشتر بخوانید: مویز سیاه
رنگ کشمش تازه براق بوده و کدر نمی باشد؛ پس هنگان خرید به میزان براقیت و چسبدگی کمتر کشمش ها، نشان از تازگی است.
قیمت کشمش انگور سفید + خرید و فروش
یکی از عواملی تاثرگذار در قیمت کشمش انگور سفید، درشتی یا زیر بودن کشمش ها می باشد که هر چقدر درشت تر قیمت بالاتری نیز دارد.
میزان تمیزی کشمش و نداشتن هیچگونه سنگریزه در داخل آن و در کل بهداشتی بودن کشمش ها، قیمت کشمش انگور سفید را بیشتر می کند.
خرید به صورت عمده یا در بسته بندی های کوچک باعث تغییر در قیمت ها می شود که خرید عمده قیمت کمتری نسبت به نوع بسته بندی دارد.
نوع بسته بندی و برند تولید کننده کشمش و پرطرفدار بودن برند باعث افزایش قیمت می شود.
وجود تاریخ انقضا هر چند در قیمت تاثیری ندارد؛ اما در موقع خرید حتما به آن ها باید توجه داشت.
- بیشتر بخوانید: کشمش طلایی بناب
برای کسب اطلاعات بیشتر و استعلا اخرین قیت با کارشناسان ا تاس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش انگور
۱: در تهیه کشمش انگور از چه روش هایی استفاده می کنند؟
از روش آفتابی و سایه که روش آفتابی آن بیشتر مواد مفید کشمش را از بین می برد.
۲: کشمش انگور، از کدام نوع انگور تهیه می شود؟
در تهیه کشمش از انواع انگور های عسگری، فخری و غیره استفاده می شود.