قارچ دکمه ای سفید علاوه بر زیبایی خاص و طعم لذت بخش خود، ارزش غذایی بالایی داشته و استفاده فراوانی دارند، در اینجا به بررسی بیشتر این محصول و همچنین قیمت و نحوه خرید آن می پردازیم قارچ های دکمه ای سفید طعم و ارزش غذایی بالایی دارند که از پروتئین های با کیفیت، فیبر، اسید های آمینه ضروری و محتوایی کم چربی تشکیل شده اند.
یکی از بیشترین انواع زیر کشت قارچ ها، قارچ دکمه ای سفید می باشد که در بسیاری از مناطق جهان کشت می شود این قارچ ها کالری بسیار پایینی داشته و اثرات تحریک کننده سلامتی از جمله برای قلب و خاصیت ضد سرطانی نیز دارا می باشند.
مشخصات قارچ دکمه ای سفید
قارچ دکمه ای سفید را در مراحل مختلف رشد می توان برداشت کرد در مراحل اولیه رشد رنگ قارچ ها سفید کامل و یا دارای سایه هایی از رنگ قهوه ای می باشند.
| عنوان | توضیحات |
| ارزش غذایی | پروتئین های با کیفیت، فیبر، اسید های آمینه ضروری و محتوایی کم چربی |
| مشخصات | دارای کلاهکی یکدست، ساقه ای کوتاه و طعم عالی |
| اسامی مختلف | قارچ دکمه ای، قارچ میز یا قارچ شامپاینون |
| ویتامین ها | ویتامین D2 و B12 |
زمانی که قارچ دکمه ای به مراحل رشد کامل می رسد بزرگتر و تیره تر از حالت اولیه شده و آنها را به نام قارچ پرتوبلو می شناسند قارچ های دکمه ای سفید دارای کلاهکی یکدست، ساقه ای کوتاه و طعمی عالی است که مردم آنها را به نام های قارچ دکمه ای، قارچ میز یا قارچ شامپاینون هم می شناسند.
قارچ منبعی طبیعی از ویتامین D2 است که به افزایش سطح خون کمک می کند بدن ما ویتامین D2 را به شکل فعال ویتامین D تبدیل کرده که برای سالم ماندن استخوان ها و جذب کلسیم نیاز می باشد در قارچ دکمه ای سفید مقداری از ویتامین B12 نیز شناسایی شده و این ویتامین بیشتر در منابع جانوری موجود می باشد که برای افراد گیاه خوار بسیار مناسب است.
خرید قارچ دکمه ای سفید
برای خرید قارچ دکمه ای سفید می بایست بر اساس نیاز خود یکی از انواع سبدی، جعبه ای و یا فله ای را تهیه بفرمایید همچنین می توانید سبک های متفاوتی از قارچ را مانند قارچ های تازه، کنسروی، یخ زده و پودری را در بازار بیابید قارچ تازه ماندگاری کمی داشته و حداکثر 3 تا 4 روز می توان آنرا در محیط آزاد نگهداری کرد.
برای نگهداری و ماندگاری بالاتر این قارچ، می توانید آنها را به سبک های مختلفی که در بالا توضیح داده شده تبدیل کنید قارچ های خشک موجود در بازار را نیز می توانید پس از تهیه، در آب خیسانده و در غذاهای خود استفاده کنید.
قیمت قارچ دکمه ای سفید و خرید و فروش
قیمت قارچ های دکمه ای سفید به علت وجود تولید کننده های بزرگ در این زمینه بسیار متفاوت است در صورت نیاز به حجم بالای این محصول شما می توانید به صورت فله و عمده به صورت مستقیم آنها را با قیمتی مناسب از تولیدی های بزرگ خریداری بفرمایید در صورت خرید آنلاین این محصولات از سایت مجموعه ما نیز می توانید با قیمتی بصرفه، خریدی راحت و سریعی داشته باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره قارچ دکمه ای
۱: در مراحل اولیه رشد، قارچ ها چگونه هستند؟
در مراحل اولیه رشد رنگ قارچ ها سفید کامل و یا دارای سایه هایی از رنگ قهوه ای می باشند.
۲: قارچ پرتوبلو چیست؟
زمانی که قارچ دکمه ای به مراحل رشد کامل می رسد بزرگتر و تیره تر از حالت اولیه شده و آنها را به نام قارچ پرتوبلو می شناسند.
