دو نوع پودر از گیاه آلوئه ورا تولید می شود، در سبز که از تمام برگ شامل پوسته و ژل درون آن تولید شده و در صنایع بهداشتی و برخی داروها مورد استفاده قرار می گیرد و نوع دوم پودر سفید است که از ژل درون برگ آلوئه ورا به دست می آید.
پودر سفید آلوئه ورا مصارف گوناگونی دارد از جمله در محصولات غذایی مانند بستنی، شیرینی، نوشیدنی ها، صنایع لبنیات، تولید ژله و ... کاربرد دارد. با بررسی کاربرد های مختلف آن متوجه می شویم که این محصول قیمت های گوناگونی دارد .
مواد موجود در ژل آلوئه ورا میتوان از اسیدهای آمینه ضروری لیزین، لیئوسین، متیونین، فنیل آلانین، والین، ترونین، ایزولیئوسین را نام برد که در بدن کودکان تائورین و سیستئین جزو ویتامین های ضروری به شمار می روند.
از ۱۲ آسیب آمینه غیر ضروری بدن ۹ تای آن در گیاه آلوئه ورا آیا صبر زرد ساخته می شود. برای خرید پودر آلوئه ورا به قیمت روز میتوانید به سایت « کاسیر » مراجعه فرمایید.
پودر آلوئه ورا از ژل برگ آن به دست می آید، استخراج از ژل به دو روش انجام می شود:
روش اول: استخراج ژل با جدا کردن پوسته برگ به صورت دستی یا ماشینی.
در این روش ابتدا برگ ها شسته شده و با وسیله‌ای برنده از درازا برش خورده ژل داخل برگ با برداشتن لایه اپیدرم برگ، توسط دست یا ماشین خارج می گردد. ژل به دست آمده از این روش دارای ۰٫۵ تا ۰٫۶ درصد ماده خشک خواهد بود.
روش دوم: استخراج ژل از کل برگ به صورت ماشینی.
در این روش پس از برداشت برگ با استفاده از ماشین های مختلف کل برگ خورد شده و پس از افزودن آنزیم سلولاز برای افزایش سرعت تجزیه بافت های سلولزی دیواره سلول ها، از سانتریفیوژ و یا پرس برای جداسازی ژل استفاده میشود.
ژل بدست آمده از این روش، محتوی ۱ تا ۱٫۵ درصد ماده خشک می باشد. سایت کاسیر آماده تامین و فروش پودر آلوئه ورا در غلظت‌های X200, X100, X50 می باشد. این پودر که از ژل برگ های تازه برداشته شده به دست می آید، دارای خواص درمانی و دارویی شگفت انگیز می باشد.
گیاه آلوئه ورا یا صبر زرد به داروخانه تمام امراض معروف است، از مهمترین مواد موثره که اثرات بیولوژیکی متنوعی را اعمال می‌کنند میتوان به آلوئین، آمودین، ایزوبار بالوئین، موادی از مشتقات آنترا کینون مانند کریزوفانیک اسید، اکسیداز، اورانیک اسید، کاتالاز، انواع قند ها، گلیکوزید ها و اسانس را نام برد.
از نظر شیمیایی اسانس آلوئه ورا دلیل بوی مخصوص آن می باشد. رزین آن که در حدود دوازده درصد از قسمت ماده شیمیایی غیر مسهلی آن را تشکیل می دهد و مواد آلوئین، آمودین، آلوئه آمودین و مواد مشابه آن، منشأ خاصیت مسهلی آن می باشد.
aloekaasir.com
09120756836