در این مقاله قصد داریم تا شما را با یکی با کیفیت ترین، خوشمزه ترین و پر استفاده ترین نوع کشمش که قیمت مناسبی دارد آشنا کنیم دلیل اینکه کشمش پلویی اسامی گوناگونی که دارد این می باشد که این محصول به روشهای مختلف خشک می شود که باعث آن شده به هر یک بر اساس روشی که خشک می شوند نامی را تعلق دهند که در ادامه قرار است به بررسی این روشها بپردازیم.
کشمش پلویی آفتابی، در این روش انگور را برای خشک کردن پس از چیدن آن را در یک ظرف یا توری قرار می دهند و در برابر آفتاب قرار می دهند تا انگور خشک شود به دلیل اینکه کشمش پلویی آفتابی در مقابل آفتاب قرار می گیرد رنگ آن متمایل به قهوه ای می شود و مدت زمانی که انگور در این روش خشک می شود بین دو هفته تا بیست روز می باشد.
کشمش پلویی تیزابی، در این روش انگور را بعد از چیدن آن را آغشته به محلول تیزاب می کنند و در یک محیط تمیز قرار می دهند تا فرآیند خشک شدن آن طی شود تیزاب محلولی می باشد که دارای ترکیبات شیمیایی بوده و باعث می شود که هنگامی که بر روی انگور قرار می گیرد باعث این بشود که انگور زودتر خشک شود.
روش تیزابی علاوه بر اینکه باعث می شود انگور زودتر خشک شود باعث این نیز می شود که رنگ کشمش زردتر شود و از شکل و شمایل جذابی تری برخوردار شود که در میزان فروش آن نیز تاثیر دارد اما کشمش پلویی سیاه به دلیل نوع انگوری که به کاربرد می شود که انگور سیاه است این نام را برای آن انتخاب کرده اند.
کشمش پلویی دارای رنگهای متفاوتی می باشد که از جمله این رنگها می توان به رنگ طلایی، قرمز، قهوه ای، سبز و سیاه اشاره کرد که هرکدام از این رنگهای کشمش پلویی کاربردی خاص و متفاوت دارد و در بازار نیز خریدار و فروشنده مخصوص به خود را دارد کشمش پلویی به دلیل حجم تولیدی بالایی که در ایران دارد باعث شده که این کشمش را بتوان به کشورهای مختلف صادر کرد.
علاوه بر این که کشمش پلویی از حجم بالایی در تولید برخوردار است از کیفیت مطلوبی نیز بهره می برد که این کیفیت خوب باعث شده که تقاضا مشتریان سایر کشورها برای خرید این محصول افزایش داشته باشد و به همان نسبت نیز صادرات این محصول به کشورهای مورد نظر نیز افزایش یابد از مناطقی که می توان به آنها اشاره کرد که دارای بهترین کشمش پلویی می باشند.
از عمده تولید کنندگان این محصول می باشند می توان به کشاورزان و باغداران شهرهایی نظیر کاشمر و قوچان در خراسان رضوی، مبناب در آذربایجان شرقی، تاکستان در قزوین و ملایر در همدان اشاره کرد که به دلیل آب و هوایی که دارند می توانند نسبت به تولید کشمش پلویی و یا سایر کشمشها اقدام کنند.
کمی قبل تر خدمتتان بیان کردیم که تولید کشمش پلویی در ایران در حجم بالایی انجام می شود که باعث شده این محصول مقوی و مفید در طول ایام سال نیز در دسترس باشد و خریداران بتوانند از آن استفاده کنند.
قیمت کشمش پلویی افتابی
حال بعد از بررسی انواع مدل کشمش پلویی و روشهای خشک کردن آنها حال به اسن موضوع خواهیم پرداخت که دلیل و علت اینکه قیمت کشمش پلویی دارای نوسان بوده و قیمت ثابتی ندارد چیست و به بررسی دلایل آن بپردازیم که در ادامه این مطلب با ما همراه باشید یکی از دلایل مهم در تعیین قیمت کشمش پلویی به درجه بندی این محصول ارتباط دارد.
درجه بندی کشمش پلویی آفتابی
درجه بندی محصول یعنی این که کیفیت کشمش پلویی از کیفیت خوبی برخوردار است یا خیر و یا این که آیا دانه دار می باشد یا بدون دانه و اندازه آن چگونه می باشد، آیا همه کشمشها یک اندازه هستند یا سایزهای مختلفی در آن قرار دارد و یا اینکه محصول دارای ناخالصی می باشد، یعنی این که کشمشها دم و چوب دارند از دیگر موارد می توان به فصل برداشت انگور و تولید این کشمشها اشاره کرد: هنگامی که به فصل برداشت انگور می رسیم .
سپس انگور چیده شده به کشمش تبدیل می شود به دلیل اینکه حجم محصول بالاست قیمت آن به دلیل عرضه بالای این محصول پایین می آید اما با گذشت زمان و کاهش عرضه نسبت به زمان برداشت انگور باعث بالا رفتن قیمت کشمش پلویی خواهد شد.
از دیگر عوامل تاثیر گذاری در قیمت کشمش پلویی بسته بندی محصول است: بسته بندی محصول به دلیل اینکه برای کشمشهای با کیفیت و مرغوبیت بالا استفاده می شود.
همچنین هزینه بسته بندی نیز به قیمت محصول افزوده می شود باعث می شود که از کشمشهایی که به صورت فله ای در بازار فروخته می شوند از قیمت بالاتری برخوردار باشند.
البته این نکته را هم باید مد نظر قرار داد که بسته بندی مزایای دیگری هم دارد که از جمله می توان به معرفی و تبلیغ محصول در مناطقی که فروخته می شود اشاره کرد و همچنین از رسیدن انواع آسیب به محصول جلوگیری می کند و باعث می شود مدت نگهداری محصول افزایش پیدا کند.
خب شما از بسیاری از خواص و ویژگیهای این محصول پرطرفدار و ارگانیک آشنا شدید مجموعه ما هر ساله با استفاده از کارشناسان و متخصصینی که دارد اقدام به خرید کشمشهایی می کند که از لحاظ کیفیت و مرغوبیت حرف اول را می زنند و یاعث شده که هرساله مشتریان زیادی از خدمات و محصولات ما بهره مند شوند.
شما هم می توانید برای بهره مندی از این محصولات و راهنمایی بیشتر با کارشناسان ما پل ارتباطی میان ما و شما هستند در ارتیابط باشید تا بتوانید بهترین و با کیفیت ترین محصولات را خریداری کنید مجموعه ما همواره می کوشد تا بهترین محصولات و خدمات را به مشتریان ارائه دهد زیرا جلب رضایت شما اولویت اول و آخر ماست.
