در سالهای اخیر پرورش و کاشت انواع بادام درختی رونق بسیاری یافته است به گونه ای که ضمن افزایش میزان تقاضا مصرف بادام سنگی، حجم و قیمت عمده آنها نیز دستخوش تغیراتی گشته است.
آشناسازی بادام سنگی صادراتی
بادام سنگی یکی از بادامهای اصیل و پرمصرف در داخل کشور بوده که ایرانیان با اطلاع از خواص آنها علاوه بر استفاده از نوع تازه برداشت شده محصول، فرآوریهای مختلفی را روی بادام انجام داده است.
بادام سنگی از یک پوشش روی مغز بادام برخوردار است که با پوسته سخت شناخته می شود.
به عبارتی وجود این پوسته دور تا دور مغز بادام، ضمن حفاظت قوی از مغز، باعث عدم فساد در طول زمان طولانی نگهداری می شود.
این محصول در نوع درختی بوده و طبعا پس از رسیدن به مراحل برداشت، ریختن آنها پای درخت، امری موجه برای اقدام جهت برداشت محصول می باشد.
لذا در هنگام مصرف باید شکستن پوسته آنها انجام بگیرد تا بادامی تازه و تر را برای مصرف ایجاد نمایند، این مورد برای خریداران به عنوان یک امر بهداشتی تلقی می شود.
در بررسیهای به عمل آمده در آزمایشگاه های تخصصی سازمان غذا و دارو، وجود کلسترول خوب به میزان بالا می تواند فواید گسترده ای را برای کارکرد بدن به وجود بیاورد.
- بیشتر بخوانید: بادام سنگی شیرین
به عنوان مثال، چربی با ترانس پایین در بادام سنگی، ضمن جایگزین شدن چربیهای مضر موجود در قلب و کبد، می تواند انرژی لازم را برای ادامه فعالیت اندامهای موردنظر را به وجود بیاورد.
ویژگی بادام سنگی صادراتی
در سالهای اخیر فروش مغز این محصول نیز در کنار نوع پوست دار بادام سنگی به صورت عمده و خرده انجام گرفته که طبعا به دلیل مشخصات شاخص آن دارای متقاضیان خاصی نیز بوده است.
- بیشتر بخوانید: بادام سنگی با پوست سبز
لذا نوع مغز شده بادام، به صورت فله ای و بسته بندی عرضه می گردد ولی بهتر است برای استفاده در مکانهای مختلف نظیر سر کار یا مدرسه همواره از نوع بسته بندی شده با حجم کم استفاده نمود.
بادام سنگی پوست دار در آجیلهای مخلوط نیز به کار رفته و به عنوان یک قلم مهم و ارزشمند در آجیل خام مورد تقاضا است.
از این رو خریداران عمده این محصول برای تهیه ترکیب آجیل خام جهت فروش، سفارشهای عمده ای را برای بادام سنگی به ثبت می رسانند.
بعضا نوع پوست دار این محصول نیز قابلیت بو دادن را دارد به عبارتی با همان پوست، حرارت دهی غیر مستقیم انجام گشته که منجر به از دست دادن رطوبت پوست شده و راحتی جداسازی آن را از مغز بادام امکان پذیر می سازد.
قیمت بادام سنگی
طبعا در بازار فروش وجود تنوع کیفی در بادام سنگی امری قابل توجیه است چون مناطق مختلفی در کشور هستند که از قیمت متفاوتی برخوردار می باشد.
قیمت فرآورده های موردنظر طبق هزينه ای که در تولید متحمل می شوند، تعیین گشته و در بازار فروش ارائه می گردند از این رو روغن بادام می تواند با قیمتی متفاوت از عرق بادام در مراکز فروش موردنظر به فروش برسد.
که به پرورش این بادام در کیفیت و قیمت مختلفی مشغول می باشند لذا این امر در آشکار ترین حالت ممکن، روی طعم، کیفیت و مواردی از این قبیل تاثیر خواهد گذاشت.
- بیشتر بخوانید: بادام سنگی 1401
بادام سنگی در بین سایر مغزیجات موجود در بازار، از ویتامین e بالایی بهره مند است به عبارتی در بین خوراکیهای مغزدار و گیاهی، بادام سنگی به عنوان منبع این ویتامین شناخته شده است.
لذا این مورد، طیف کارایی گسترده تری را برای محصول رقم می زند و منجر می شود تا روغن، اسانس، کرم و سایر فرآورده های طبیعی و صنعتی از بادام سنگی مورد توجه تولیدکنندگان موردنظر قرار بگیرد.
نیاز به مواد طبیعی و شیمیایی مکمل برای رشد عالی بیشتری را داشته باشد، طبعا از نظر قیمتی در رنج بالا عرضه خواهد شد.
این امر برای بادام سنگی نیز اثبات شده بوده و همواره در بین هم گروه های خود مانند پسته، فندق و غیره، به عنوان محصولی گران قیمت شناخته می شود.
موضوعی که در خرید بادام سنگی باید توجه کرد
به عبارتی خریداران موردنظر، نوع عمده و سایز کوچک محصول را به صورت ترکیبی و مخلوط خریداری کرده و برای روغن گیری خوراکی و غیر خوراکی از آنها بهره می گیرند.
طبیعتا طعم تلخ یا شیرین آنها با توجه به کارایی درمانی متفاوتی که دارا هستند قابل اهمیت می باشد.
در مراکز فروش طبیعتا درجه کیفی بادام سنگی حداقل به میزان سه نوع موجود می باشد در واقع نوع ممتاز، درجه یک و متوسط در تمامی مراکز فروش حضوری و آنلاین قابل فروش بوده است.
اطلاعاتی که افراد برای تهیه حجم عمده نیاز دارند درجه کیفی، قیمت، منطقه پرورش یافته محصول و همچنین سایز بادام سنگی می باشد که همواره توسط فروشندگان محصول برای آنها آشکار سازی می گردد.
لذا این امر در سایت فروش ما به صورت تلفنی انجام می پذیرد که با بحث و گفتگوی مستقیم بیشتر اطلاعات دریافتی با کارایی عالی برای هر دو طرف مثمر ثمر خواهد بود.
فرد متقاضی می تواند اطلاعات موردنظر خود را به راحتی دریافت نماید و در سفارش گذاری به کار ببندد.
