آیا می دانید برای تهیه انواع لواشک از آلو سیاه خورشتی استفاده می کنند؟ پس بی تعلل به خرید این میوه پر خاصیت و ارزان بروید و از خوردن آن در غذا لذت ببرید.
آلو سیاه خورشتی
یکی از هدایای طبیعت به بشریت آلو است که انواع متنوعی داشته و در میان میوه های تابستانی، طرفداران بسیاری دارد.
آلو را به شیوه های متفاوتی مثل تازه و خشک استفاده می کنند؛ اما نوع سیاه آن برای تهیه لواشک، مربا و غیره بسیار مناسب است.
این میوه خاص و معجزه آسا در نواحی سردسیر رشد بیشتری داشته و عموماً در فصل تابستان به بازار می رسد.
- بیشتر بخوانید: آلو سیاه مراغه
علی رغم پوست رویی این نوع آلو، بخش داخلی آن بافتی بسیار نرم و رنگ نارنجی کمرنگ دارد که این ویژگی مسبب خاص بودنش در میان آلو ها می شود.
این مساله باعث می شود که این آلو را پس از جداسازی پوست رویی، خشک کرده و داخل خورشت بریزند و این گونه رنگ و طعمی منحصر به فرد به آن ببخشند.
مشخصات آلو سیاه خورشتی
یکی از دلایل تهیه کردن فراورده هایی مثل لواشک از این نوع آلو، خواص بسیار زیاد آن، برای سلامت بدن ما انسان ها است.
به این دلیل که آلو فقط در فصل تابستان یافت می شود، افرادی که به فکر سلامت خود هستند فراورده های آن را برای فصول سرد نگهداری می کنند.
| عنوان | توضیحات |
| موارد استفاده | لواشک و مربا |
| درمان امراض | مفید در از بین بردن امراض پوستی مثل آکنه و درمان مننژیت |
| خواص | بر طرف کردن تشنگی به دلیل وجود فیبر در آن و جلوگیری از ابتلا به سرطان |
| ویژگی | عدم وجود کرم میان بافت درونی آن، چروکیده نبودن پوست رویی آن، آبدار بودن و نرمی یا سفتی متعادل |
از جمله خواص این میوه عجیب چنین است:
- بر طرف کردن تشنگی به دلیل وجود فیبر در آن
- درمان مننژیت
- جلوگیری از ابتلا به سرطان
- تصفیه خون
- مسرت بخشی و کم کردن اضطراب
- جایگزینی مناسب به جای قرص آهن
- بهبود عملکرد کلیه
- از بین بردن امراض پوستی مثل آکنه
خرید آلو سیاه خورشتی
تهیه کردن و خرید آلو سیاه خورشتی به خصوص برای افرادی که می خواهند فراورده های آن را آماده کنند، نیاز به دقت فراوان دارد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک خورشتی
در ادامه ویژگی های یک آلوی مرغوب بر شمرده می شود:
- عدم وجود کرم میان بافت درونی آن
- چروکیده نبودن پوست رویی آن
- آبدار بودن
- نرمی یا سفتی متعادل بسته به سلیقه
پوست رویی برخی از آلو سیاه ها به دلیل سم پاشی و ماندن در سردخانه ممکن است که به سفیدی بزند؛ اما این نشان از نا مرغوب بودن آلو نبوده و با شستن بر طرف می شود.
توجه داشته باشید که اگر سرد مزاج هستید در خوردن این میوه زیاده روی نکنید یا پس از خوردن آن گرمی هایی مثل عسل میل کنید.
قیمت آلو سیاه خورشتی + خرید و فروش
بعضی از میوه ها نیازمند مراقبت های ویژه بوده و فقط در برخی مناطق رشد می کند و این مسئله بر قیمت آن میوه تاثیر مستقیم می گذارند.
یکی از عوامل تاثیر گذار بر قیمت آلو سیاه خورشتی نیز همین مساله است؛ اما ایران مناطق زیادی مناسب با پرورش این میوه دارد.
بسیاری از کشور ها نیز همچون ایران، آلو پرورش داده و به دیگر کشور ها صادر می کنند پس اگر این میوه را به صورت وارداتی تهیه کنید، ممکن است قیمت آن متفاوت و شاید بالاتر باشد.
اگر آلو را برای مصرف روزانه یا برای تهیه فراورده از آن می خواهید، باید از مرغوبیت آن اطمینان پیدا کنید.
- بیشتر بخوانید: آلو سیاه خشک برای یبوست
تهیه کردن مرغوب ترین آلو سیاه با نازل ترین قیمت کار دشواری نیست، کافی است با مشاوران ما تماس گرفته و متناسب با سلیقه تان بهترین انتخاب را داشته باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره آلو سیاه
۱: موارد استفاده از آلو سیاه چیست؟
آلو را به شیوه های متفاوتی مثل تازه و خشک استفاده می کنند؛ اما نوع سیاه آن برای تهیه لواشک، مربا و غیره بسیار مناسب است.
۲: آلو سیاه چه خواصی دارد؟
از جملع خواص آن به بر طرف کردن تشنگی به دلیل وجود فیبر در آن و جلوگیری از ابتلا به سرطان می توان اشاره کرد.
