تندترین و بهترین سس، فلفل سبز تند است که به عقرب موروگا شهرت یافته است و خوردن آن صرفا برای افراد تند مزاج مناسب است.
سس فلفل سبز تند
تنها افرادی حاضر به امتحان سس فلفل سبز تند هستند که شجاعت بسیاری را در خوردن خوراکی های تند داشته باشند.
این سس به میزانی تند است که همزمان با خوردن درد سوختن دهان، زبان و گلو احساس می شود و به این فلفل تند چیلی هم می گویند.
درون این سس ماده ای به نام کپسایسین وجود دارد که به صورت روغنی بدون رنگ و بو است.
- بیشتر بخوانید: سس فلفل دلمه ای
در فلفل دلمه های ساده که در اکثر نقاط دنیا کشت می شود مقدار کپسایسین بسیار کمتر از فلفل های تند یافت می شود.
علت سوزش طولانی مدتی که بر روی زبان در هنگام خوردن این فلفل سبز می ماند وجود ماده کپسایسین است.
مشخصات سس فلفل سبز تند
یکی از تند ترین سس هایی که ایرانی ها از آن استفاده می کنند سس فلفل سبز تند است که فلفل چیلی از مشخصات درونی ترکیب آن است.
فلفل چیلی بومی قاره آمریکا است که به واسطه تاجران مختلف در سراسر کشورها به واسطه راه های تجاری عرضه می شود.
| عنوان | توضیحات |
| نام دیگر | سس چیلی |
| مشخصات | درون این سس ماده ای به نام کپسایسین وجود دارد که به صورت روغنی بدون رنگ و بو |
| مواد تشکیل دهنده | سرکه، مرکباتی مثل لیمو، سیر، نمک و سبزیجات |
| معایب | برای افرادی که حساسیت دارند مناسب نمی باشد |
اما از جمله مواد اولیه ای که در این سس به کار می رود می توان به سرکه، مرکباتی مثل لیمو، سیر که به عنوان چاشنی استفاده می شود، نمک و سایر سبزیجات اشاره کرد.
اما فلفل چیلی اصلی ترین ماده این سس است که به بیشترین مقدار نسبت به ترکیبات دیگر درون آن قرار گرفته است.
- بیشتر بخوانید: سس فلفل گلوریا
خرید سس فلفل سبز تند
در هنگام خرید سس فلفل سبز تند به برخی از نکات باید توجه ویژه کرد که در ادامه مطلب آمده است:
به بسته بندی این سس ها باید توجه ویژه کرد چرا که متناسب با ماده ای که داخل آن است باید طراحی شده باشد.
اگر بیماری های حساسیتی نسبت به چاشنی های تند یا بیماری پوستی دارید سعی کنید تنها با مشورت پزشک خود از این سس ها استفاده کنید.
- بیشتر بخوانید: سس فلفل قرمز
با توجه به مشخصاتی که بر روی قوطی های سس قرار گرفته است مقدار استفاده از کپسایسین مطالعه شود که در صورت حساسیت از آن ماده استفاده نشود.
قیمت سس فلفل سبز تند + خرید و فروش
تاجرانی که در میان کشورهای مختلف این مدل سس فلفل سبز تند را خرید و فروش میکنند معمولا نسبت به تعداد سس موجود در هر کارتن قیمت می دهند.
میزان تازگی و کیفیت شرکت های تولیدکننده این سس که از برندهای معتبر هم هستند معمولا باعث نوسانات قیمتی در بازارهای مختلف می شود.
امروزه برای خرید این محصولات مرغوب راه های بسیاری در اختیار مردم قرار گرفته است که از راحت ترین آن مراجعه به سایت است.
برای مشاهده بهترین مدل های این سس سبز و استعلام قیمت می توانید با مشاوران ما در سایت ارتباط بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سس فلفل
۱: سس فلفل برای افرادی که بیماری قلبی دارند مناسب است؟
مشکلی ایجاد نمی کند اما باید طبق نظر پزشک استفاده شود.
۲: نام دیگه ی سس فلفل تند سبز چیست؟
سس چیلی.