این محصول نیز مانند کشمش با خشک کردن انگور به دست می آید، مویز سیاه بدون هسته جزء خشکبار محبوب است که به همراه خواص آن در بارداری و رشد مو بسیار مورد توجه افراد قرار گرفته است.
مویز سیاه بدون هسته
مویز نوعی کشمش است که از انگور شاهانی تهیه می شود و مصرف آن به درمان برخی از بیماریها کمک شایانی می کند حبه های درشت خشک شده انگور سیاه نوعی کشمش به نام مویز سیاه می گویند که اکثرا بدون هسته هستند.
این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی دهد و حتی اثر نیرو بخش آن بیش تر می شود در این مورد این خشکبار باید اشاره داشت که سرشار از ویتامین ای و آ و مخصوصا ب است و املاحی مانند کلسیم و فسفر و پتاسیم است.
ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین و پلی فنولیک است که دارای خواص ضد سرطان و ضد آلزایمر است مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیش تر و کامل تر باشد.
معمولا مویز تهیه شده از انگور قرمز مجلسی یا انگور شاهانی بهتر است کشمش سیاه یا مویز سیاه یک خشکبار سالم و مقوی است که از قدیم در خانه های ایرانی یک خوراکی مورد پسند و متداول بوده است و این خوراکی مغذی برای همه افراد در هر سن و هر جنسی مفید بوده و به تقویت قوای ذهنی و جسمی افراد کمک می کند.
مویزها معمولا اندازه ی بزرگ تری نسبت به کشمشهای سبز دارند و مویز در بین خوراکیها جزو خشکبارها طبقه بندی کرده و انواع مختلفی از آن در فروشگاه ها عرضه می شود.
کیفیت و خواص مویز به عوامل متعددی بستگی دارد از جمله اینکه از خشک کردن چه انگوری بدست می آید و با چه شیوه ای خشک می شود و در چه شرایطی نگهداری می شود.
مشخصات مویز اصل
تشخیص محصول درجه یک کار بسیار آسانی می باشد اگر نکات آن را بدانید و به آن دقت کنید از مشخصات مویز اصل می توان گفت که نوع گوشتی و تیره تر همچنین شیرین و دانه دار نوع درجه یک و اصل آن است.
البته امروزه نوع کشمش مویز دانه دار خارجی بیش تر مورد توجه قرار گرفته است تازه بودن یکی از نشانه های اصلی و درجه یک بودن مویزها می باشد این محصول ارگانیک است و مواد افزودنی نظیر دود و گوگرد و تیزآب ندارد بنابراین با گذشت زمان و کهنه شدن سریع کپک خواهد کرد.
مویز طبع گرمی دارد که مصرف روزانه آن بسیار خاصیت دارد و برای بدن بسیار مفید است مویز اعلا و درجه یک به سه صورت یافت می شود افغانی و ایرانی و ازبکی در بازارها یافت می شود مویز بدون هسته نوع درجه یک آن است که در هنگام خرید باید به آن دقت کنید و مویزهای سیاه درجه یک باید یک دست سیاه و بدون خرابی باشند.
از همه مهم تر مویزهای قرمز رنگ می باشد که طعم ترش مزه ای دارند اما کیفیت مویز سیاه را ندارند و این نوع کشمشها عاملی هستند که قیمت و کیفیت مویز اعلا و درجه یک را کم می کنند.
خواص مویز برای رشد مو
یک مسئله گیج کننده برای مردم مصرف تنقلات سالم و خداحافظی با غذاهای مضر است تا سلامتی آنها حفظ شود، و مویز از خشکبارها و تنقلات سالمی است که خواص بسیاری برای رشد مو دارد.
هیچکس پوست بی عیب و نقصی ندارد و رسیدن به آن هدف و آرزویی است که هر زنی دارد، مویز برای تصفیه خون خواص طبیعی دارد که این کمک می کند تا مایعات خطرناک سموم و خاک از سیستم بدن خارج شود.
اینها معمولا مسئول مشکلات پوستی به خصوص آکنه و لکه ها هستند و با مصرف مویز باعث پاک شدن خون و پوست می شود که در نتیجه پوست سالم و بدون مشکل و درخشان باقی می ماند.
مویز از پوست در برابر آفتاب و آلودگی که باعث ایجاد خطوط ریز چین و چروک و افتادگی پوست می شود محافظت می کند، همچنین برای جلوگیری از پیری زودرس روزانه تعداد انگشت شماری از مویز را مصرف کنید تا تاثیر آن را ببینید.
خواص مویز برای مو خیلی خوب و مناسب است، زیرا آهن به گردش خون در بدن و فولیکولهای مو کمک می کند این امر باعث می شود که امکان تقویت مو و درمان نازک شدن مو وجود داشته باشد همچنین مویزسبب می شود از ریزش موها جلوگیری شود این یکی از مزایای ایده آلی است که همه به دنبال آن هستند.
مویز حاوی ویتامین سی است و آهن موجود در آن به جذب مواد معدنی مختلف کمک می کند و تغذیه ای عمیق برای رشته های مو ایجاد می کند، این نه تنها سلامت مو را حفظ می کند بلکه رنگ طبیعی مو را نیز حفظ می کند، همچنین می تواند فولیکولهای مو را ترمیم کند تا از آسیب دیدن آن جلوگیری کند.
خواص مویز برای بارداری
معمولا انگورهایی که دانه های بزرگ تری دارند برای تهیه این محصول استفاده می شود و به همین دلیل نسبت به کشمش سایز بزرگ تری دارند از خواص مویز می توان گفت برای بارداری بسیار مفید است و می توان در این دوره در برنامه غذایی قرار دهید، این میوه خشک به دلیل طبع گرمی که دارد در طب سنتی برای بارداری و رشد جنین بسیار توصیه شده است.
مویز حاوی مقادیر زیادی فسفر و کلسیم است که برای رشد جنین بسیار موثر است و این میان وعده سالم در جایگزینی با خوراکیهای نا سالم نه تنها انرژی مورد نیاز زنان باردار را تامین می کند بلکه مزایای بی شماری را برای مادر و کودک همراه دارد اما با این حال باید مقدار مشخصی از آن را مصرف کنند.
زنان باردار می توانند روزانه یک مشت مویز مصرف کنند تا از بهترین ویتامینها و مواد معدنی آن بهره مند شوند همچنین در درمان کم خونی در دوران بارداری بسیار موثر است زیرا منبع غنی از آهن است و در درمان کم خونی و تنظیم جریان خون بسیار موثر است.
مویز در سلامت قلب بسیار موثر است و تاثیر دارد و به جنین در حال رشد کمک شایانی می کند ویتامین آ موجود در کشمش در تقویت بینایی جنین بسیار موثر است.
دوستان عزیز در ابتدا از شما سپاسگذارم ما را تا اینجا همراهی کردید ما قصد داشتیم در این مقاله شما را با این خشکبار معروف و مغذی آشنا کنیم زیرا مویز خواص و کاربردهای فوق العاده ای دارد امیدوارم این مطالب برای شما مفید بوده باشد و در هنگام خرید به شما کمک کند تا بهترین را انتخاب کنید.
اما در صورت تمایل به خرید عمده و آگاهی از چگونگی خرید غیر حضوری و کسب اطلاعات بیش تر در خصوص محصولی با کیفیت می توانید با کارشناسان ما از طریق شماره تماسهای موجود در سایت تماس بگیرید تا شما را راهنمایی کنند و بتوانید خریدی مطمئن و با میل خود داشته باشید.
