در کنار غذاهای ایرانی از چاشنیهای متنوعی استفاده می شود که یکی از آنها زیتون پرورده رامسر می باشد که قیمت خوبی هم دارد این چاشنی معمولا در استان گیلان طبخ می شود و طرفداران زیادی هم دارد و بسیار خوشمزه است. این چاشنی هم به صورت سنتی تهیه می شود و هم در کارخانه ها به صورت صنعتی تولید شده و بسته بندی می شود.
در ساخت زیتون پرورده از مواد زیادی استفاده می شود که یکی از آنها انواع سبزیجات است که می تواند تقویت دستگاه گوارش را به همراه داشته باشد که خود زیتون باعث هضم راحت غذا می شود.
افراد از زیتون پرورده علاوه بر چاشنی غذاها در دیزاین آن نیز استفاده می کنند این ماده دارای خواص بسیار زیادی است در واقع می توان گف که هر خاصیتی که خود دانه زیتون دارد در زیتون پرورده وجود دارد. زیتون پرورده در اغلب رستورانها و غذاخوریها در کنار غذا سرو می شود این محصول معمولا طوری تهیه می شود که بیشترین تاریخ انقضاء را داشته باشد.
زیتون میوه ای است که بر روی درخت می روید زیتون در ابتدای رویش به رنگ سبز است سپس کم کم رنگ آن به سمت سیاهی می رود در ابتدا که رنگ زیتون سبز است چون مقداری تلخ است معمولا کمتر مورد استفاده قرار می گیرد اما گاهی بعضی از افراد از آب و نمک استفاده می کنند تا تلخی آن رفع شود.
برای این کار در ابتدا مقدار زیادی زیتون را می کوبند سپس مقداری آب نمک خوراکی روی آن می ریزند این کار باعث می شود که آب و نمک به راحتی در داخل گوشت زیتون برود و تلخی آن گرفته شود این کار در بین مردم به اصطلاح شیرین کردن می گویند.
بعضی افراد از سود سوزآور برای گرفتن تلخی زیتون استفاده می کنند و زیتون را کنسروی می کنند چون در این روش زیتون را نمی شکنند.
باوری که بین مردم وجود دارد این است که هر چه زیتون بیشتر بماند خواص خود را از دست می دهد اما بلعکس زیتون یا روغن زیتون هر چه بیشتر بمانند خواصشان بیشتر از قبل خواهد شد. افرادی که مشکلات قلبی و عروقی دارند می توانند از زیتون استفاده نمایند چرا که باعث سلامت قلب خواهد شد.
زیتون و زیتون پرورده در کاهش دردها به طور موثری عمل می کنند و به اصطلاح مسکن می باشند از آن جایی که این میوه دارای مقدار فراوانی ویتامین E می باشد برای سلامت پوست بسیار خوب است هم چنین این ماده دارای انواع چربیهای غیراشباع سالم می باشد که معمولا روغن آن را می گیرند و مورد استفاده قرار می دهند. طبع خود در طب سنتی گرم بیان شده اما طبع زیتونی که هنوز نرسیده سرد است.
قیمت زیتون پرورده رامسر
هر ماده ای در بازار بسته به این که چه مقدار در بازار وجود دارد و چه مقدار فروش دارد قیمت گذاری می شود قیمت زیتون پرورده هم بر این اساس تعیین می شود از این رو در بعضی از فصول سال دارای قیمت بالایی است و در بعضی فصول قیمت آن کاهش می یابد.
در زیتون ماده ای وجود دارد که بسیار به کاهش ایجاد آلزایمر در افراد کمک می کند بنابراین افرادی که نشانه های زوال عقل در آنها پدیدار شده بهتر است از این ماده بیشتر استفاده کنند بر اساس تحقیقاتی که انجام شده افرادی که در برنامه ی غذایی خود از زیتون استفاده می کنند کمتر دچار دیابت می شوند از آن جایی که این میوه دارای مقدار زیادی روغن است برای افراد بزرگسال و کودکانی که از یبوست رنج می برند می تواند بسیار تاثیرگذار باشد.
زیتون هم چنین باکتری که در معده باعث ایجاد زخم معده و در نهایت سرطان می شود را از بین می برد موادی که در زیتون وجود دارد چشمهایی سالم را برای افراد به ارمغان می آورد این میوه را برای تنظیم فشار خون هم استفاده می کنند البته باید توجه داشت قبل از استفاده نمک آن گرفته شود برای این کار آن را درون آب و نمک قرار می دهند سپس مورد استفاده قرار می دهند افرادی که از کبد چرب رنج می برند بهتر است روزانه چند عدد زیتون را استفاده کنند تا کبد آنها به خوبی پاکسازی شود.
خواص زیتون پرورده رامسر
معمولا مناطق محدودی در ایران دارای این میوه می باشند زیتون پرورده رامسر از جمله بهترین نوع زیتون پرورده می باشد خوردن این محصول به همراه غذا برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند توصیه می شود چون که شکم را زودتر پر می کند و به فرد احساس سیری دست می دهد از این رو باعث کاهش وزن می شود.
افرادی که در حال معالجه برای فرزندآوری هستند حتما از زیتون استفاده کنند چرا که به امر لقاح کمک خواهد کرد مصرف زیتون باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و بسیاری از میکروبهای بیماری زا را از بین می برد سبزی زیتون باعث تقویت لوزالمعده می شود و هورمونهای که ترشح می کند را تنظیم می نماید مصرف زیتون در هنگام بارداری برای استخوان بندی کودک بسیار موثر است هم چنین مانع ایجاد ترکهای پوستی در مادر می شود.
زیتون دارای موادی است که برای رشد مغزی کودک مناسب است این ماده امگا۳ نام دارد که معمولا داخل تخم مرغ نیز یافت می شود.
از زیتون باید در حد معقولی استفاده شود چرا که کالری بالایی دارد و اگر زیاد مصرف شود باعث چاقی خواهد شد. از برگ درخت زیتون هم برای کاهش فشار خون استفاده می کنند به این صورت که برگ آن را دم می کنند و هر روز می نوشند بسیار عالی عمل می کند افرادی که طعم زیتون را دوست ندارند می توانند از زیتون شور و پرورده استفاده کنند.
اگر فردی در خوردن زیتون زیادی روی کند ممکن است دچار آلرژی شود چرا که زیتون ماده ای آلرژی زا است هم چنین این میوه ممکن است دارای یکسری فلزات باشد که برای بدن مضر است و باعث فعل و انفعالاتی در بدن می شود این میوه ممکن است باعث ایجاد اسهال هم شود به خاطر وجود چربیهای زیادی که در خود دارد در واقع مصرف بیش از حد هر ماده ای باعث ایجاد اثرات زیانباری در بدن می شود و از هر چیزی باید در حد تعادل استفاده کرد تا اثرات مفید آن در بدن آشکار شود.
اگر محصولی خوب و به درد بخور تولید شود قطعا در سراسر کشور خریداران زیادی خواهد داشت و می تواند بیشترین فروش را داشته باشد از این رو سایت ما با در نظر گرفتن این نکته در جهت تامین زیتون پرورده کشور در حال فعالیت می باشد و توانسته بهترین نوع زیتون پرورده را تولید نماید اگر قصد خرید از سایت را دارید می توانید فرمهای مربوطه را پر نمایید تا مشاوران کارآزموده ما با شما تماس بگیرند.
