همه خانم های ایرانی حتما در خانه خود مقداری نعناع خشک دارند. همان گونه که می دانید، نعناع دارای انواع مختلفی از محلی پودر شده عمده با بسته بندی درجه یک، فلفلی و غیره است که قیمت آنها نیز با هم متفاوت می باشد و گاهی حتی دیده شده است، افرادی که در این زمینه زیاد آشنایی ندارند، نعناع را با پونه وقتی خشک شده اند از هم تشخیص نداده و یکی دانسته اند و ما در این مطلب می خواهیم درباره نعناع خشک و خواص و کاربرد آن در آشپزی با هم صحبت کنیم و به شما پیشنهاد همراهی می دهم و امیدوارم که مطالب برای شما نیز جالب باشد.
- بیشتر بخوانید: نعناع خشک خانگی
بی شک همه ما زمانی که دچار دل درد و یا سو هاضمه شده ایم از افراد سن بالای خانه شنیده ایم که مادر جان کمی نعناع بخور و مثل آب روی آتش می باشد و دل دردت زود خوب می شود و به راستی این گونه بود و اکنون وقت آن شده که به طور علمی به بررسی خواص این گیاه آرام بخش که هزاران سال است مردم از آن استفاده می کنند، بپردازیم.
باید گفت که حتی در اهرام مصر نیز 1000 سال پیش از میلاد مسیح برگ های این یافت شده است که این نشان از قدمت این گیاه خوش عطر و طعم دارد و این گیاه به علت اینکه در فصل زمستان خشک می شود به همین علت نعناع خشک طرفداران زیادی دارد و نعناع خشک در چای، غذاها و سس ها، دم نوش، آبنبات و غیره استفاده می شود.
نعناع دارای طبع گرم و خشک است و یکی از معظلات این دوران کرونایی این است که بعضی از افراد به علت تحرک کمتر و باشگاه نرفتن دچار اضافه وزن گردیده اند و اکنون به فکر کاهش وزن هستند و برای این افراد میتوان استفاده از نعناع خشک را پیشنهاد داد زیرا نعناع خشک با دارا بودن قند طبیعی به افراد کمک می کند که انرژی خود را حفظ کرده و کاهش اشتها پیدا کنند و این افراد می توانند به روشهای مختلفی از نعناع خشک در برنامه غذایی خود استفاده کنند و یکی از این روشها، دم نوش نعناع خشک است که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و یا میتوان با توجه به طبع سرد ماست و این که ماست خود نیز یک چربی سوز عالی است، نعناع خشک را به ماست افزود و یک ترکیب عالی و خوش مزه برای لاغری تهیه نمود.
قیمت نعناع خشک
همیشه افرادی وجود دارند که یا به دلیل شاغل بودن و مشغله های زیاد و یا عدم دسترسی به نعناع تازه ترجیه می دهند که نعناع خشک را با قیمت مناسب از مکانهای معتبر خریداری کنند و از خواص بی نظیر این گیاه جادویی بهره ببرند و مگر می شود خانه ای را بدون نعناع خشک تصور نمود.
دوران بارداری برای بعضی خانمها با وجود داشتن حالت تهوع و استفراغ بسیار سخت می گذرد و در این دوران حساس مادرهای مهربان قادر به مصرف همه چیز نیستند و باید با احتیاط نسبت به همه خوراکیها و داروها عمل کنند اما نعناع خشک به آنها در طی کردن این مراحل کمک می کند و باعث از بین رفتن تهوع شده و مشکلات گوارشی آنها را از بین می برد و حتی باعث بالا رفتن سیستم ایمنی جنین نیز می گردد و در این دوران گاهی یبوست نیز آزار دهنده می شود و دم کرده نعناع خشک به حل این مشکل نیز می پردازد اما باید در مصرف این گیاه زیاده روی نکرد زیرا کمی سوزش معده مصرف زیاد به همراه دارد.
در این دوران کرونایی توجه افراد بیشتر به سمت دمنوشهای خانگی رفته است و یکی از این دم نوشها، دم نوش نعناع خشک است که برای سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا بسیار عالی می باشد و با پایین آوردن تب و افزایش تعریق به افراد کمک می کند تا نشانه های بیماری در آنها زودتر کاهش یابد و در فصل زمستان مصرف این دمنوش برای حفاظت از سینوسها بسیار عالی می باشد.
خواص دیگر آن که بسیار مهم است این است که نعناع دارای آنتی اکسیدان زیادی می باشد و همه می دانند که برای مبارزه با سرطان این آنتی اکسیدانها هستند که مهم می باشند و حتی نعناع خشک برای کاهش استرس نیز معجزه می کند.
برای داشتن چشم و حواس بینایی عالی مصرف ویتامین A بسیار ضروری است و مصرف خوراکیهایی که دارای این ویتامین هستند برای افرادی که حتی مشکوک به نزدیک بینی هستند، بسیار توصیه می شود و از همین رو در کنار اسم هویج میتوان نعناع را نیز به علت داشتن ویتامین A ثبت کرد و نعناع با داشتن ویتامین E و C به افراد برای داشتن یک پوست سالم و شاداب کمک می کند و سلول های مرده پوست را از بین می برد و سبب ایجاد سلولهای جدید در پوست می گردد.
نعناع خشک محلی
مطمئن هستم که اگر سراغ افراد سن بالای خانواده بروید بی شک با خواص بیشتری از نعناع خشک محلی آشنا می شوید و بی جهت نبوده است که آنها به این گیاه علاقه زیادی نشان داده اند و همیشه در خانه های خود و در برنامه غذایی خود از آن استفاده می کردند و نعناع حتی برای داشتن موهای عالی نیز مفید است وبا خون رسانی به ریشه مو به افراد برای رشد و تقویت موها کمک می کند.
شاید شما به علت استفاده از اسانس نعناع در دهان شویه ها و خمیر دندان ها دقت نکرده باشید و باید گفت این انتخاب به علت این بوده است که نعناع باکتریهای نضر در دهان را از بین می برد و برای رفع بوی بد دهان عالی می باشد و با نوشیدن یک چای نعناع میتوان باکتری هایی که سبب بوی بد دهان می شود را به آسانی از بین برد و زمانی که احساس خستگی می کنید یک چای نعناع برای شما حکم یک معجزه را خواهد داشت و جالب این است که تحقیقات نشان داده است که افرادی که مدام از آدامس نعناع استفاده می کنند نسبت به سایرین حافظه بهتر و هوشیاری روانی بیشتری داشته اند.
شاید فکر کنید که نعناع خشک تاریخ انقضا ندارد اما این گونه نیست و نعناع خشک بعد از مدتی عطر و طعم و خواص خود را از دست می دهد و مجموعه ما نعناع را با آب بهداشتی و آشامیدنی شستشو داده است و چوبهای اضافی آن را گرفته و نعناع خشک تمیز و تازه را با قیمت مناسب در اختیار شما عزیزان قرار داده است و شما حتی با دیدن تصاویر آن قادر به تشخیص کیفیت آن خواهید بود و بی شک شما نیز به جمع خریداران دائم این محصول از مجموعه ما اضافه خواهید شد چون محصولی با کیفیت را می توانید به راحتی و آسانی تهیه نمایید.