با تهیه سیب زمینی در بازار تهران می توانید با قیمت بسیار مناسب تر از مغازه های کوچک این محصول را تهیه کنید، سیب زمینی خواص متعددی دارد که در ادامه به ان می پردازیم.
سیب زمینی در بازار تهران
در علم گیاه شناسی سیب زمینی را سولانوم توبروزوم می شناسند که در رده بندی سولاناسه قرار می گیرد، در این رده گوجه فرنگی و فلفل هم قرار می گیرند.
گل های سفید و بنفش این گیاه دارای 5 برگ متصل بهم است که می تواند به شکل های متفاوت بسته به نوع سیب زمینی شکوفه بزند.
جالب است شکوفه های این گیاه را به سه نوع تقسیم می کنند، زودرس، میانه رس و دیر رس که هر کدام مصرف متفاوتی دارند.
شاید فکر می کنید تمام سیب زمینی خوراک انسانی است، در حالیکه به صورت علوفه ای برای خوراک دام ها و برای تولید الکل یا قند هم استفاده می شوند.
مشخصات سیب زمینی در بازار تهران
بد نیست بدانید که سیب زمینی را به شکل و گونه های بسیار متنوع می توان پیدا کرد.
| عنوان | توضیحات |
| شکوفه | زودرس، میانه رس و دیر رس |
| کاربرد | خوراک انسانی، علوفه برای خوراک دام ها و برای تولید الکل و قند |
| انواع | قهوه ای، طلایی، قرمز و بیبی |
| نحوه مصرف | آبپز، پوره و سرخ کردن |
این گستردگی می تواند براساس منطقه، نوع آب و هوا متفاوت باشد که می توان به انواع زیر اشاره کرد.
• قهوه ای : برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده بسیار مناسب است.
• طلایی : بهتر است برای پخت پوره از این نوع سیب زمینی استفاده کنید، آنهم به خاطر پوست بسیار نازک آن.
• قرمز : برای پخت انواع سوپ، قیمه یا آب پز این نوع را انتخاب کنید، برای سرخ کردن استفاده نشود.
• بیبی : به خاطر داشتن اندازه ی کوچک این نوع سیب زمینی، برای بو دادن بسیار مناسب است.
خرید سیب زمینی در بازار تهران
با خرید سیب زمینی که به صورت پوره، سرخ کردنی و مدل های دیگر پخت مصرف می شود، بهتر است با کیفیت باشد تا لذت خوردن آن را بیشتر کند.
وقتی قصد خرید سیب زمینی در بازار تهران را دارید، دقت کنید روی آن خراش یا ضربه خوردگی نداشته باشد، چرا که باعث ورود میکروب و باکتری به داخل آن می شود.
دقت داشته باشید در زمان خرید سیب زمینی حتما بدون هیچ گونه لکه قهوه ای باشد، چرا که نشان دهنده وجود قارچ است.
چروک بودن سیب زمینی هم یکی دیگر از مواردی است که متاسفانه به معنی نداشتن هیچ گونه رطوبتی داخل این گیاه است، این مورد هم کیفیت بسیار پایین آن را می رساند.
قیمت سیب زمینی در بازار تهران + خرید و فروش
اگر به دنبال خرید حجم بالایی از این محصول به عنوان توزیع کننده هستید، بهتر است با خود کشاورز مستقیم وارد معامله شوید.
پس خرید بدون واسطه یکی از دلایل کاهش قیمت این کالای خوراکی است، البته میزان خرید هم می تواند بی تاثیر نباشد.
قیمت سیب زمینی در بازار تهران به دلایل مختلفی می تواند دستخوش نوسانات شود، مواردی مانند نوع، کیفیت و فصل برداشت را می توان نام برد.
قیمت روز این محصول براساس نوع آن در بازار برحسب هر کیلو 13.000 شروع می شود و تا 185.000 تومان بالا می رود.
اما بهتر نیست برای اطلاعات دقیق این کالای خوراکی با کارشناسان ما در بخش فروش سایت ما تماس بگیرید، تا بهترین کیفیت را با قیمت مناسب تهیه کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سیب زمینی
۱: از سیب زمینی چه استفاده هایی می توان کرد؟
علاوه بر خوراک انسانی، به صورت علوفه ای برای خوراک دام ها و برای تولید الکل یا قند هم استفاده می شوند.
۲: قیمت سیب زمینی در بازار تهران به چه عمواملی بستگی دارد؟
مواردی مانند نوع، کیفیت و فصل برداشت را می توان نام برد.