تنوعی در انواع پسته شور اکبری ایجاد شده است به طوری که بعضی از آنها خام مصرف می شوند و بعضی از آنها با طعم‌دهنده های مختلفی طعم‌دار می شوند.
خواص پسته تازه خام و شور اکبری
بسیاری از افراد پسته را به صورت خام دوست دارند و بسیاری از آنها شور، ترش و زعفرانی که در بازار به وفور می توان یافت را مورد استفاده قرار می دهند.
- بیشتر بخوانید: پسته شور زعفرانی
پسته خام و شور دارای فواید و مضراتی می باشند که هر کدام را به صورت جداگانه مورد بحث قرار خواهیم داد.
در فروشگاه ما انواع زیادی از این پسته اکبری درشت به فروش می رسد که بسیار تازه ترد و خوشمزه می باشند پسته از جمله آجیلهای است که درکشور خودمان تولید می شود.
به طوری که کشور ایران از جمله کشورهایی است که دارای شرایط کشت این نوع نهال بوده و می تواند درصد زیادی از بوجه کشور را از راه صادرات به کشورهای دیگر تامین کند.
از جمله شهرهایی که نهال پسته در آن رشد می کنند و به بار می نشینند می توان به کرمان و رفسنجان اشاره کرد این شهرها با دارا بودن شرایط آب و هوایی بهتر نسبت به جاهای دیگر کشت این محصول را در خود جای داده‌اند.
- بیشتر بخوانید: پسته اکبری رفسنجان
این شهرها صادر کننده پسته به کشورهای اروپایی و آسیایی و همچنین به شهرهای مختلف ایران می باشند.
پس از عمل کاشت و برداشت پسته انواع متفاوت و مختلفی از پسته به دست مصرف‌کننده می رسد که یکی از آنها به حالت خام بوده و نوع دیگر آن به حالت طعم‌دار شده یا در اصطلاح شور بوده که هر کدام دارای خواص بسزایی می باشند.
خواص پسته خام تازه
از محصولاتی که برای سلامتی انسان بسیار مفید است پسته خام می باشد خواص پسته تازه نسب به نوعهای دیگر بیشتر است به طوری که باعث افزایش سطح انرژی شده.
همچنین چربی بد را از بین برده و باعث اضافه شدن چربی خوب به خون می شود. مصرف پسته خام اکبری در تناسب اندام و همچنین سلامتی پوست و مو بسیار حائز اهمیت است.
همچنین این آجیل سلامت قلب را تضمین می کند پسته برای سلامتی چشم نیز بسیار حائز اهمیت است چرا که رنگ‌دانه های موجود در آن در جذب نور توسط گیاهان نقش بسیار مهمی دارد.
- بیشتر بخوانید: پسته شور
پسته دارای بسیاری از ویتامینها از جمله ویتامین A, C و فیبر است و همچنین مقداری آهن، پتاسیم و همچنین کلسیم در آن وجود دارد همچنین چربی آن نسبت به سایر آجیلها کم است ولی از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد.
از جمله خواص پسته تازه خام می توان به بالا بودن سطح انرژی آن و همچنین مواد مغذی فراوان اشاره کرد که این نوع پسته تحت هیچ‌گونه شرایط شیمیایی قرار نگرفته و به صورت تر و تازه مورد استفاده قرار می گیرد.
بسیاری از افراد ترجیح می دهند از پسته خام استفاده کنند چرا که هیچ‌گونه ماده مضری در آن وجود ندارد و تحت تابش نور خورشید خشک شده و اثرات مفید آن چند برابر می شود.
پسته خام بسته علاقه‌مندان زیادی دارد چرا که این نوع پسته ها از نظر قیمت پایین‌تر از سایر پسته ها بوده و مشتریان فراوانی دارد و دستگاه های خاصی برای جدا کردن این نوع پسته ها وجود دارد .
معمولاً از پسته خام بسته برای پودر کردن در قنادیها و برای تزیین انواع کیک استفاده می کنند شما می توانید از فروشگاه ما پسته خام خود را تهیه کرده و از طعم و مزه لذیذ آن لذت ببرید.
- بیشتر بخوانید: پسته شور درجه یک
پسته خام منبع بسیار عالی از چربیهای تک اشباع نشده و چند اشباع نشده است و در کاهش کلسترول خون بسیار موثر بوده و همچنین برای کسانی که مبتلا به بیماریهای قلبی و عروقی می باشند نقش بسزایی دارد.
پسته خام دارای درصد بسیار بالایی از آهن است و زنان باردار و کسانی که دچار کم‌خونی هستند می توانند از این نوع آجیل در وعده های غذایی خود استفاده کنند.
برای کسانی که در سن رشد هستند و کودکان زیر ۶ سال استفاده از این نوع آجیل توصیه می شود پسته خام به دو حالت در بازار به فروش می رسد.
یک نوع آن که در هنگام برداشت که عمل خشک شدن در آن صورت نگرفته به بازار عرضه می گردد و طرفداران بسیار زیادی دارد نوع دیگر آن معمولاً در مقابل تابش نور خورشید و در بعضی از از شهرها با حرارت دادن مستقیم آن را خشک کرده و به دست مصرف‌کننده می رسانند.
در بسیاری از مقالات دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که تفاوت چندانی بین نوع خام و شور پسته وجود ندارد ولی نوع خام طرفدار بیشتری دارد چرا که از مواد شیمیایی برای طعم‌دار کردن آن استفاده نشده است.
فروش و قیمت پسته شور اکبری
تفاوت این نوع پسته با پسته خام فقط در طعم‌دار کردن و قیمت آن است که انواع مختلفی دارد و با توجه به سلایق افراد مختلف تهیه می شود به طوری که برخی از آنها با زعفران، سرکه، نمک و سایر ادویه ها با توجه به علایق و سلیقه های مختلف تهیه و به فروش می رسد.
- بیشتر بخوانید: پسته خشک دامغان
فروش این نوع پسته معمولاً طرفدار بسیار زیادی در عید و بازدید دارد به علت این‌که تحت تاثیر فرایندهای مختلفی قرار گرفته و نسبت به نوع خام آن تر و خوشمزه‌تر است و بعضعا قیمت آن بالاتر از سایر نوع های پسته است.
فروشگاه ما دارای انواع مختلفی از پسته و قیمت آن است که طعمهای مختلف و خوشمزه‌ای دارد.
پس شما می توانید با مراجعه به سایت ما و انتخاب هرگونه پسته با طعمهای متفاوت خرید خود را انجام داده و از آن لذت ببرید به طوری که تمام پسته ها تازه می باشند و تنوع زیادی دارند.