گردو سوزنی؛ پوست ضخیم سفید رنگ طعم بی نظیر

برای تشخیص گردو سوزنی اصل از نمونه های درجه دو راهکارهای مختلفی وجود دارد که در ادامه این مقاله به بررسی برخی از آنها می پردازیم.

معرفی گردو سوزنی

اگر تاکنون نام گردو سوزنی را نشنیده اید یا نمی داند که ویژگی های ظاهری این محصول چیست و ما قصد داریم به بررسی جامع و دقیق این محصول بپردازیم و تا انتخاب را برای خریداران آسانتر کنیم.

این نوع گردو با نام هوز نیز در بازار شناخته می شود و ضمن داشتن پوسته بسیار کلفت و ضخیم دارای برجستگی و فرو رفتگی های زیادی است که آن را از دیگر ارقام متمایز می کند و مغز گردو رقم سوزنی ضمن داشتن پوسته سفید رنگ دارای طعم و مزه بی نظیری است و برای پخت و پز مناسب بوده اما جدا کردن آن از پوسته به راحتی امکان پذیر نیست.

مشخصات گردو سوزنی

در بالا به برخی از مشخصات ظاهری انواع گردو سوزنی اشاره کردیم و اما بهتر است بدانید که کاشت نهال آن نیز اغلب در مناطق سردسیر و خاک های ماسه اما حاصل خیر انجام می شود.

درخت گردو نوع سوزنی بین چهار یا پنج سالگی شروع به میوه دهی می کند و از مشخصات آنها باید به سایز متوسط، پوسته چوبی مانند و بسیار سخت اشاره کنیم که شکستن آنها به راحتی امکان پذیر نیست و مغز این نوع گردو کوچک اما دارای مقادیر زیادی روغن است و به همین علت استفاده از آن برای تهیه انواع خورشت ایرانی به ویژه فسنجان بهترین گزینه ممکن خواهد بود.

خرید گردو سوزنی

خرید و سفارش کیلویی یا عمده گردو نوع سوزنی درجه یک در استان هایی مانند کردستان بدون محدودیت امکان پذیر است و زیرا کشت و برداشت آنها در این منطقه رایج است.

در دیگر نقاط کشور برای تامین انواع گردو درجه یک سوزنی، مراجعه به مراکزی مانند خشکبار فروشی ها یا فروشندگان عمده این محصولات توصیه می شود و زیرا تنوع عرضه آنها در تمام طول سال زیاد است و از آنجایی که نگهداری طولانی مدت گردو در انبار سبب تغییر رنگ و طعم آن می شود و هنگام خرید حتماً کیفیت و سالم بودن این محصول به ویژه در سفارشات عمده مطمئن شوید.

قیمت گردو سوزنی 

بررسی و آنالیز قیمت فروش گردو مرغوب سوزنی در بازار به علت برخی نوسانات اقتصادی تا حد با محدودیت همراه است و زیرا اغلب مراکز خرید از اعلام یک نرخ ثابت برای این محصولات خودداری می کنند.

عوامل کیفی مانند سایز، سالم بودن مغز گردو و نحوه عرضه در این امر تاثیر مستقیم دارند و اگر برای تامین انواع گردو با محدودیت روبرو هستید یا نمی توانید قیمت ها را به صورت روزانه استعلام کنید و جهت دستیابی به این اهداف و ارتباط مستقیم با مراکز فروش معتبر می توانید با مشاوران و فروشندگان این مجموعه در تماس باشید.