ترشی سیر هفت ساله یکی از ترشی های باخاصیت می باشد که در هرجایی اصل آن پیدا نمی شود و بسیار نایاب می باشد.
ترشی سیر هفت ساله
ترشی سیر هفت ساله که یک نوغ غذا دارو می باشد یعنی هم به عنوان مواد خوراکی استفاده می شود و به بصورت دارو مصرف می شود و خاصیت بالایی دارد.
درست کردن این ترشی سیر از قدیم در خانواده های ایرانی رایج بوده و قدمت طولانی دارد.
این نوع ترشی در کنار انواع غذا ها بسیار خوشمزه می شود و لذت خاصی به غذا می دهد.
- بیشتر بخوانید: سیر ترشی مازندران
ترشی سیر هفت ساله این گونه درست می کردند؛ هر سال یه دبه ترشی می انداختند و سال هفتم دبه ترشی اولی را استفاده می کردند و به جای یک دبه تازه جایگزین می کردند و اینگونه تا چندین سال ترشی سیر هفت ساله مصرف می کردند.
اگر در درست کردن آن از سرکه طبیعی و ارگانیک استفاده کنند خاصیت درمانی بسیار بالایی دارد.
مشخصات ترشی سیر هفت ساله
طبع سیر ترشی هفت ساله طبع متعادلی دارد که مصرف آن به عموم مردم توصیه می شود که بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنیم چون باعث افت فشار و سرگیجه می شود.
سیر ترشی بسیار اشتها آور است به افرادی که لاغر می باشند توصیه می شود در کنار غذا حتما مصرف کنند.
عنوان | توضیحات |
مصرف بیش از حد | افت فشار و سرگیجه |
مزیت | اشتها آور، رفع بواسیر و کم خونی |
نوع سرکه | طبیعی و ارگانیک |
نوع عرضه | اندازه دبه، وزن آن و چند ساله بودن آن |
خانم هایی که بعد از زایمان دچار بواسیر شده اند مصرف ترشی سیر به آنها توصیه می شود چرا که باعث قطع خونریزی بواسیر می شود.
مصرف سیر ترشی باعث رفع بیماری آنمی می شود که برای کم خونی هم مناسب است.
- بیشتر بخوانید: سیر ترشی 7ساله
در زمستان و پاییز مصرف آن توصیه می شود چون از سرماخوردگی جلوگیری می کند.
خرید ترشی سیر هفت ساله
از مکان و افراد معتبر خریداری کنید تا ترشی سیر هفت ساله اصل به شما بدهند.
توجه داشته باشید و از فروشنده جویا شوید که از سرکه طبیعی ساخته شده باشد.
سعی کنید آنها را در ظروف شیشه ای خریداری نمایید تا بوی پلاستیک ندهد.
- بیشتر بخوانید: ترشی سیر با رب انار
از آن به عنوان نمونه مزه کنید اگر سفت بود در جای تاریک و خنک نگهداری شده بود اما اگر نرم و شیرین بود مقابل خورشید نگهداری شده است.
اگر رژیم لاغری دارید می توانید مقدار خریدتان بیشتر باشد.
قیمت ترشی سیر هفت ساله + خرید و فروش
ترشی سیر هفت ساله اصل بازار خوبی در کشور های همسایه و حاشیه خلیج فارس دارد که با صادرات آن می توان حاشیه سود بالایی به دست آورد.
ترشی سیر نسبت به اندازه دبه و وزن آن و مهم تر از آن نسبت به چند ساله بودن آن به قیمت های متفاوتی خرید و فروش می شود.
بازه قیمت ترشی سیر هفت ساله از کیلویی 60 هزار تومان تا 180 هزار تومان در بازار معامله می شود که متناسب با نوسانات بازار تغییر پیدا می کند.
- بیشتر بخوانید: سیر ترشی حبه ای سفید
شما دوست عزیز می توانید جهت خرید همده ترشی سیر هفت ساله با مشاوران ما در این زمینه تماس گرفته و سوالات خود را بپرسید تا خریدی ارزان و با صرفه داشته باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سیر ترشی
۱: مصرف سیر ترشی چه فواید درمانی دارد؟
مصرف سیر ترشی باعث رفع بیماری آنمی می شود که برای کم خونی هم مناسب است.
۲: مصرف سیر ترشی در چه فصلی توصیه می شود؟
در زمستان و پاییز مصرف آن توصیه می شود چون از سرماخوردگی جلوگیری می کند.