نخود امروز در بازار حبوبات جایگاه خاص خود را دارد و کمتر کسی است که این محصول را در سبد خرید خود قرار ندهد.
نخود امروز در بازار
نخود که به آن لوبیا گاربانزو نیز می گویند حبوباتی به رنگ بژ و شکلی تقریباً گرد هستند.
آن ها در مدیترانه خاورمیانه و جنوب آسیا محبوب هستند و طعم ملایمی دارند و می توانند جایگزینی برای گوشت باشند.
نخود در کرمانشاه و همدان بسیار کشت می شود در واقع ایران یکی از صادرکنندگان برتر نخود در سراسر جهان است.
این نوع حبوبات مزایای زیادی برای بدن دارد که با گنجاندن آن در رژیم غذایی می توانید از تمام این مزایا بهره ببرید.
- بیشتر بخوانید: نخود دیم عمده
بسیاری از گیاهخواران یا وگان ها این حبوبات مفید را به جای گوشت در رژیم غذایی خود می گنجانند.
مشخصات نخود امروز در بازار
نخود از جمله محصولاتی است که در بسیاری از غذا های ایران مورد استفاده قرار می گیرد.
این نوع از حبوبات سرشار از پروتئین و مواد معدنی مختلف است که برای بسیاری از نیاز های بدن مفید است.
بر خلاف بسیاری از سبزیجات کنسرو شده کنسرو نخود ارزش غذایی خود را حفظ کرده و قابل مقایسه با انواع پخته شده خشک است.
| عنوان | توضیحات |
| خواص | پروتئین و مواد معدنی |
| تولید | کرمانشاه و همدان |
| مناسب | گیاهخواران یا وگان ها |
| کاربرد | آبگوشت و فلافل |
انواع مختلفی از نخود در بازار وجود دارد از نخود فرنگی گرفته تا نخود سیاه و نخود معمولی که هر کدام دارای ویژگی های خاص خود هستند.
نخود سیاه عموماً در ایران برای ساخت لپه برای قیمه مورد استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: نخود
افراد نخود را برای درست کردن آبگوشت و فلافل استفاده می کنند.
خرید نخود امروز در بازار
نخود را می توان به صورت خشک یا کنسرو شده خریداری کرد.
نخود خشک و کنسرو شده را می توان در فروشگاه های آنلاین فروشگاه های مواد غذایی ارگانیک و فروشگاه های مواد غذایی فله یافت.
برای کنسرو نخود قوطی هایی بخرید که دندانه دار بدون نشتی بدون ترک خوردگی یا درب های دارای نشتی باشند.
بهتر است نخود خشک را ظرف یک سال پس از خرید آن استفاده کنید هر چه مدت زمان بیشتری نگهداری شود خشک تر می شود که زمان پخت را افزایش می دهد.
- بیشتر بخوانید: نخود تک خان
کنسرو نخود را در جای خشک و خنک نگهداری کنید اطمینان حاصل کنید که نخود کنسرو شده را خوب بشویید تا میزان سدیم (نمک) آن کاهش یابد.
قیمت نخود امروز در بازار + خرید و فروش
قیمت نخود سیاه و فرنگی معمولاً از سایر گزینه ها کمی گران تر است البته بستگی به میزان خرید شما دارد که اگر خرید عمده مد نظر شما باشد ارزان تر خواهد بود.
محل خرید نخود در قیمت آن تأثیر زیادی دارد هر چه به محل تولید نزدیک تر باشید قیمت آن هم کم تر خواهد بود.
قیمت نخود به کیفیت آن هم وابسته است هر چه کیفیت و دانه های نخود بزرگ تر باشد قیمت آن بالا تر است کیفیت نخود را معمولاً با زمان پخت آن می سنجند.
بازه قیمتی نخود 500 تا 900 گرمی بین 39 تا 67 هزار تومان می باشد.
- بیشتر بخوانید: نخود سه خوان کرمانشاه
اگر قصد تهیه نخود دارید به وب سایت معتبر ما سر بزنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره نخود
۱: نخود چه خواصی برای بدن دارد؟
جبران کمبود پروتئین
۲: آیا نخود لاغر کننده است؟
بله، زیرا پس از خوردن آن فرد احساس سیری می کند.