قیمت شیره خرما اصل از تولید به مصرف

یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین محصولات ایرانی، شیره خرما اصل است و برای سلامتی انسان هم بسیار مفید است و خواص زیادی دارد.

طرز تهیه شیره خرما اصل 

اگر شما هم قصد دارید در خانه یا برای اطلاعات عمومی خود بدانید طرز تهیه شیره خرما اصل به چه شکل است در ادامه با ما همراه باشید و اگر می خواهید شیره خرما تهیه کنید اول نیاز به خرماهای باکیفیت دارید.

پس از تهیه خرماهای با کیفیت آنها را بشویید و سپس باید در این مرحله هسته های خرما را جدا کنید و پس از آن خرماها را درون قابله مناسب بریزید و سپس در این مرحله باید آبجوش را روی خرماها بریزید.

نیم ساعت باید خرماها درون آبجوش باشند و پس از آن زیر شعله را روشن کنید و اجازه دهید آب دوباره جوش آید.

پس از جوش آمدن آب زیر شعله را کم کنید و اجازه دهید در همین حالت خرماها بمانند و وقتی خرماها نرم شدند زیر شعله را خاموش کنید و بگذارید نیم ساعت خرماها در همین حالت بمانند و پس از آن خرماها را از صافی عبور دهید تا شیره خرما جدا شود.

حتما با حوصله این کار را باید انجام دهید تا پوسته خرما وارد شیره ها نشود و کیفیت شیره خرمای شما پایین نیاید و پس از آن شیره ها را دوباره باید حرارت دهید و در همین مدت مدام باید شیره ها را هم بزنید تا ته نگیرند.

در مرحله آخر وقتی شیره خرما شما غلیظ شد زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شوند و سپس درون ظرفهای دلخواه خود (ترجیها پلاستیکی) بریزید. 

اگر می خواهید شیره خرمای شما به بهترین نحو پخته شود سعی کنید از خرماهای خوب و شیره دار استفاده کنید و همچنین نگذارید حین پخت خرماها ته بگیرند و حتما برای ماندگاری بالا اجازه دهید خرماها خوب غلیظ شوند.

حتما شیره های خرما را در جای خشک و خنک نگه داری کنید تا کپک نزند و تقریبا مدت زمانی که شیره های خرما سالم می مانند ۱ سال است.

شیره خرما اصل سرشار از کلسیم و مواد مغذی است و برای سلامتی استخوانها و دندانها بسیار مفید است و شیره خرما اصل حاوی آهن است و این سبب می شود تا فولیکولهای مو تقویت شوند و همچنین سرعت چرخه رشد مو را زیاد می کند.

شیره خرما یک منبع انرژی است و خوردن روزانه شیره خرما به انرژیتان برای فعالیتهای می افزاید و همچنین شیره خرما سرشار از فیبر است و برای تقوقت فرایند گوارش و درمان یبوست کمک فراوانی می کند.

همچنین شیره خرما سرشار از ویتامین A است و خوردن شیره خرما باعث تقویت بینایی و همچنین قدرت چشم در شب بیشتر می شود.

اگر دچار کم خونی هستید مصرف شیره خرما را فراموش‌ نکنید زیرا شیره خرما سرشار‌ از آهن است و برای درمان کم خونی  بسیار موثر است.

همچنین شیره خرما به افزایش گلبولهای قرمز‌ خون کمک می کند و شیره خرما برای سلامت پوست هم مفید است.

علت این امر ویتامینهای C و D درون شیره خرما است که سبب شفاف سازی پوست می شود و همچنین ملانینهای موجود در شیره خرما باعث می شوند تا از پیری زودرس سلولهای پوست جلوگیری شود.

کلسترول LDL خون یک کلسترول بد است که افزایش آن باعث بیماریهای خطرناک قلبی نظیر سکته قلبی می شود و شیره خرما یک داروی قوی برای کاهش کلسترول LDL خون است و از بیماریهای قلبی جلوگیری می کند.

شیره خرما خاصیت ضد التهابی دارد و همچنین شیره خرما باعث تقویت سیستم ایمنی می شودوشیره خرما سرشار از مواد مغذی و ویتامینهایی نظیر b1، b2، b3 و.. است و همچنین شیره خرما منبع اسید فولیک است.

وجود این مواد بی نظیر درون شیره خرما سبب می شود تا برای تقویت و درمان از این شیره استفاده کنند و بهترین زمان برای مصرف شیره خرما صبح ها است زیرا با مصرف شیره خرما در صبح سبب می شود تا انرژی بالایی در روز داشته باشید و بهترین فصل برای خوردن شیره خرما زمستان است.

شیره خرما تبع گرمی دارد و مصرف شیره خرما در زمستان باعث می شود تا در زمستان گرم شوید و همچنین شیره خرما باعث تقویت حافظه و افزایش یادگیری می شود.

برای درمان آرتروز و روماتیسم شیره خرما می تواند بسیار کمکتان کند زیرا خاصیت ضد التهابی دارد و شیره خرما برای درمان عفونتهای بدن بسیار موثر است و البته شیره خرما مضراتی هم دارد و اول اینکه شیره خرما تبع بسیار گرمی دارد.

مصرف بیش از اندازه شیره خرما باعث ایجاد جوشهای پوستی و دانه های پوستی می شودو مصرف زیاد شیرما خرما سبب غلیظ شدن خون و صفرا می شود و همچنین شیره خرما قند زیادی دارد و مصرف بیش از اندازه آن به بالا رفتن قند خون و در نتیجه ابتلا به بیماریهایی نظیر دیابت می شود.

تشخیص شیره خرما اصل از تقلبی

اگر قصد خرید شیره خرما اصل خوشمزه و مقوی را دارید بهتر است با یک سری نکات مهم آشنا شوید و تشخیص شیره خرما اصل از تقلبی کار ساده ای است.

  اولین نکته مهم ته نشین شدن شیره است و اگر شیره خرما ته نشین شود نشانه تقلبی بودن شیره خرما است و از نظر طمعی اگر شیره خرما شیرین باشد نشانه اصل بودن آن است.

اگر  شیره خرما شکرک بزند نشانه تقلبی بودن شیره خرما است و شیره های خرمای اصل هیچ وقت شکرک نمیزنن و شیره های خرما کمی شفاف هستند و این نشانه اصل بودن شیره خرما است.

قیمت شیره خرما اصل

اگر قصد خرید محصول بی نظیر و مفید شیره خرما اصل را دارید حتما در موقع خرید باید به قیمت آن هم توجه کنید زیرا ممکن است برخی افراد سودجو شیره خرمای تقلبی را به جای اصل به شما می فروشند.

قیمت چند برابر اصل را از شما می گیرند و اگر قصد تهیه شیره خرما را دارید حتما از جای مطمئن تهیه کنید و قیمت مناسب را فراموش نکنید.

همچنین قیمت شیره خرما به نوع برند آن هم بستگی دارد و برخی برندهای معروف طبیعتا قیمت بالاتری دارند.