قطعا امروزه مصرف گوشت و یا نگهداری و پرورش شتر مرغ از طرفداران زیادی در سراسر دنیا برخوردار است، تهیه شتر مرغ در ایران به صورت زنده هزینه بالایی متقبل خواهد شد، به عنوان مثال قیمت شترمرغ زنده یک ساله هزینه چند برابری نسبت به گوسفند یک ساله برای شما خواهد داشت، ما در این مقاله، قصد داریم به شرح فواید گوشت و فراورده های شتر مرغ مناسب برای کشتار بپردازیم و در مورد این جانور جذاب نکاتی را برای شما باز‌گو کنیم.
قیمت شترمرغ زنده یک ساله در ایران
همانطور که در مطالب فوق اشاره شد قیمت شتر مرغ زنده بسیار بالا است و در کنار هزینه زیاد این جانور نگه داری از آن به یک زمین بسیار وسیع، به منظور پرورش احتیاج دارد، حتما می دانید که شتر مرغ ها پرواز نمی کنند، اما بزرگ ترین پرندگان سیاره به حساب می آیند، پس اگر می خواهید به نوین پرورش شتر مرغ بپیوندید، نیازمند سرمایه بالا و البته محیطی وسیع می باشید.
شترمرغ زنده یک ساله مناسب برای کشتار
پس تا اینجای کار متوجه شدید که پرورش شتر مرغ زنده یک ساله از شغلهای پر درآمد است ولیکن نیازمند سرمایه ای کلان به منظور خرید چندین شتر مرغ و در نهایت پرورش است.
گوشت شتر مرغ به دلیل داشتن طعمی عالی و فواید فراوان برای انسان و همچنین تعداد اندک شتر مرغها از قیمت نسبتا بالایی برخوردار است که البته با شنیدن ویژگیهای این گوشت کاملا حق می دهید که قیمت محصول بالا باشد.
گوشت شتر مرغ، بر خلاف بسیاری از پرندگان، گوشت قرمز است و چربی و کلسترول بسیار کمتری نسبت به گوشت مرغ که یک گوشت سفید است دارد.
کالری گوشت شتر مرغ بسیار کمتر از سایر گوشتها است به طوری که از کالری کمتری نسبت به گوشتهای، بره، بوقلمون و گاو برخوردار می باشد.
رایحه و طعم شیرین گوشت شتر مرغ نسبت به گوشتهای دیگر بیشتر خودش را نشان می دهد و همین یکی دیگر از دلایل محبوبیت این گوشت است، مصرف گوشت شتر مرغ به صورت فیله و همبرگر، جایگزین بسیار سالمی برای همبرگر خورها خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: گاو
اگر گوشت شتر مرغی که تهیه کرده اید، حالت تردی دارد، شما باید آن را به صورت کبابی و یا سرخ کرده مصرف کنید، چرا که طعم بسیار لذیذی خواهد داشت، در مقابل اگر گوشت تهیه شده حالت نرم تری دارد در حالت پخته لذیذ تر می شود.
گوشت شتر مرغ بعد از سینه مرغ محبوب ترین گوشت در میان ورزشکاران از جمله بدنسازان محسوب می شود، چرا که با ترمیم عضلات تحت فشار و آسیب دیده بعد از تمرین کمک شایانی به بهبود روند ورزشی آنها خواهد نمود.
گوشت شتر مرغ سرشار از آهن است و با افزایش حجم و کیفیت خون به درمان کم خونی کمک می کند.
گوشت شتر مرغ، فاقد قند است، اما برای افرادی که به قند خون مبتلا هستند یک غذای عالی محسوب نمی شود، چرا که مصرف بی رویه گوشتهای قرمز برای قلب شما مضر خواهد بود و البته که گوشت شتر مرغ یک گوشت قرمز است، با این وجود بسیاری از افراد و حتی متخصصین تغذیه گوشت شتر مرغ را برای افراد دیابتی مفید و بی ضرر اعلام کرده اند.
قطعا می دانید که ویتامین ب دوازده کمک خارق العاده ای به جلو گیری از بروز آلزایمر و عارضه های حافظه می کند، با وجود این که شتر مرغ یک موجود کم حافظه است و تقریبا حافظه ای یک روزه دارد، گوشتی سرشار از این ویتامین را دارا می باشد، همچنین گوشت شتر مرغ مانع پیری زود رس می شود.
گوشت شتر مرغ کار کرد تیروئید را افزایش می دهد و به باروری کمک خوبی می کند و از بروز سرطانهایی مانند کولون و سرطان ریه که امروزه از شایع ترین سرطانها می باشد جلو گیری می کند.
برخی تصور می کنند تنها افراد گیاه خوار و خام گیاه خوار هستند که به سلامت طبیعت و محیط زیست اهمیت می دهند، در صورتی که این طور نیست و شما می توانید با جایگزین کردن گوشت شتر مرغ کمک خوبی به محیط زیست کنید چرا که پرورش شتر مرغ بسیار راحت تر از پرورش حیواناتی مانند گاو می باشد.
در طب سنتی و اسلامی طبع گوشت شتر مرغ گرم و خشک می باشد و بهتر است لیمو ترش به عنوان یک مصلح و طعم دهنده برای این گوشت استفاده شود.
گوشت شتر مرغ از بروز درد مفاصل جلو گیری می کند و حتی با مداومت در مصرف می تواند آنها را درمان کند، اگر از سیاتیک رنج می برید مصرف گوشت شتر مرغ به جای سایر گوشتهای قرمز انتخابی عالی برای شما خواهد بود.
همانطور که اشاره شد گوشت شتر مرغ به کاهش دردهای عضلانی و ریکاوری بدن در ورزشکاران کمک خوبی می کند، بهتر است بدانید که گوشت شتر مرغ دشمنی برای کمر درد و درد سایر نقاط بدن که علت آنها سردی است می باشد.
اگر از بیماری نفخ رنج می برید و بادهای معده و حتی باد گرفتن سایر نقاط بدن شما را آزرده خاطر کرده است، قطعا باید مصرف گوشت شتر مرغ را در برنامه غذایی خود قرار دهید، چرا که این گوشت خاصیت ضد نفخ دارد و باد گوارش و حتی بادهای عضلانی را از بین می برد.
اگر مزاج گرم دارید باید در مصرف گوشت شتر مرغ احتیاط کنید و به هیچ عنوان افراط به خرج ندهید چرا که شدت گرم بودن این گوشت موجب بروز جوش، زخم شدن لثه و حتی آسیب به کبد می شود، در مقابل سرد مزاجان باید مصرف این گوشت را پیشه کنند چرا که موجب شکستن بلغم خواهد بود.
استفاده از روغن شتر مرغ در غذا موجب تسریع در به حرف آمدن کودکان و درمان لکنت آنها می شود، همچین استفاده از پیه شتر مرغ برای مالیدن به پای آنها موجب تسریع در به حرکت آمدن و افزایش سرعت دلبندانتان خواهد بود.
مصرف گوشت شتر مرغ برای افرادی که فلج می باشند و یا از بی حسیهایی که از سکته های پیشین به جا مانده، موثر است و برای تقویت اعصاب افراد یک مسکن قوی به حساب می آید، نباید از خاصیت انرژی زا بودن این گوشت غافل شد، حتی اگر مزاج گرمی دارید مصرف مقدار کمی از این گوشت به صورت روزانه بخش زیادی از انرژی و ویتامین مورد نیاز شما را تأمین خواهد کرد.
چنانچه قصد دارید به نوین پرورش شتر مرغ بپیوندید و یا کسب و کاری در این زمینه راه اندازی کنید، باید بدانید که مجموعه ما شتر مرغهای زنده را در شرایطی کاملا سالم به صورت صد در صد بهداشتی و پر بار شده پرورش داده است و با قیمتی بسیار مناسب به مشتریان محترم عرضه می کند.
اگر شما هم قصد دارید خریدی با اطمینان و مقدور به صرفه در این زمینه داشته باشید، کافیست، با مراجعه به سایت ما، فرمهای مشاوره را پر کنید تا همکاران ما در کوتاه ترین زمان ممکن با شما تماس بگیرند و شما را برای خریدی مطمئن، راهنمایی کنند.
