شیره توت در مشهد بسیار پر طرفدار است و قیمت شگفت انگیر و خواص و طعم بی نظیر این محصول باعث محبوبیت آن شده است و خرید و فروش آن در حال افزایش است و مردم از طرفداران این محصول عالی هستند.
شیره توت در مشهد
شیره توت در مشهد طرفداران بسیاری دارد که در ادامه با آن و خواص بی نظیر این محصول آشنا می شوید.
استفاده از شیره ی میوه های مختلف مانند توت یا انگور و خرما تاریخچه ای بسیار طولانی دارد و به دلیل فوایدی که استفاده از این شیره ها برای سلامتی بدن انسان دارد هنوز هم از این شیره ها به عنوان میان وعده یا در وعده های مختلف غذایی به خصوص در صبحانه ها استفاده ی فراوانی می شود.
معمولا از توت سفید برای تولید شیره توت استفاده می شود اما مایع که به نام شیره توت به دست می آید مایعی قهوه ای رنگ و غلیط می باشد که به دلیل روش های تولید طبیعی تمامی خواص توت را در خود دارد.
- بیشتر بخوانید: شیره توت سفید
برای درمان برخی بیماری ها در انسان بسیار مفید می باشد البته از توت سیاه نیز برای تولید شیره توت استفاده می شود که در هر دو حالت شیره ای به دست می آید که بسیار خوش طعم است و می توان از آن به همراه غذا های دیگر استفاده کرد.
توت یکی از میوه های تابستانی می باشد که در تمامی نقاط ایران کشت می شود و به دلیل طبع گرمی که این میوه دارد خواص درمانی بسیار زیادی دارد و مخصوصا برای افراد سرد مزاج می تواند بسیار مفید باشد.
شیره غلیط توت را می توان در وعده ی غذایی صبحانه همراه با دیگر مواد غذایی مانند ارده یا کره و حلوا استفاده کرد که علاوه بر طعم بسیار عالی خواص آن نیز دو چندان می شود و هم چنیی شیره توت را به عنوان میان وعده با کاهو و ... نیز می توان استفاده کرد.
یکی از مهم ترین کاربرد های شیره توت استفاده از آن به عنوان یک شیرین کننده طبیعی می باشد زیرا همان طور که اشاره شد برای تولید این شیره از قند و شکر یا دیگر افزودنی های شیمیای استفاده نمی شود.
مشخصات شیره توت در مشهد
شیره توت در مشهد مشخصات و ویژگی های زیادی دارد که در ادامه به آن می پردازیم.
قند هایی که در شیره توت وجود دارند همگی قند های طبیعی یعنی فروکتوز می باشند که هضم آن ها در دستگاه گوارشی انسان راحت می باشد و افراد دیابتی نیز می توانند از این شیره خوش طعم استفاده نمایند.
عنوان | توضیحات |
کاربرد | وعده های غذایی و میان وعده ها |
فواید | بهبود عملکرد سیستم گوارش و تنظیم فشار خون |
ویتامین | ویتامین A |
روش | سنتی و صنعتی |
استفاده از شیره توت برای افراد دیابتی مضر نیست اما به شرطی که به مقدار کم آن را مصرف نمایند زیرا در صورت عدم رعایت اعتدال و مصرف بیش ار حد باعث افزایش قند خون می شود.
افرادی هم که فشار خون بالا دارد بهتر است در مصرف شیره توت زیاده روی نکنند زیرا به دلیل طبع گرم آن باعث افزایش فشار خون می شود.
- بیشتر بخوانید: شیره توت ارگانیک
یکی از خواص مهم شیره توت که در طب سنتی نیز به آن اشاره شده است دارا بودن مقدار زیاد آهن می باشد به طوری که اگر روزانه و به طور منظم میل نمایید می تواند فقر آهن بدن را تا حد بسیار زیادی جبران کند بنابراین یک خوراکی بسیار مناسب برای به خصوص خانم ها و دختران جوان می باشد.
شیره توت سفید حاوی مقدار بسیار زیادی از ویتامین A می باشد که این ویتامین باعث جوان سازی پوست و مو و ناخن ها می شود و هم چنین وجود این ویتامین در بدن باعث کنترل بروز مشکلاتی مانند خواب رفتن پا و ... می شود.
برای تولید شیره توت روش های مختلفی وجود دارد که بهترین آن روش های سنتی می باشد که در روش سنتی توت های سفید را پس از پاکسازی و شستشو وارد دیگ های در باز می نمایند.
خرید شیره توت در مشهد
در هنگام خرید شیره توت در مشهد باید دقت کنید که در داخل شیره هرچ گونه ناخالصی مانند تکه های میوه یا سافه توت وجود نداشته باشد و مایع کدر نباشد هم چنین شیره توت باید طعمی شیرین داشته باشد و بوی سوختگی یا ترشیدگی از آن احساس نشود.
به اندازه ی توت ها آب به آن اضافه می نمایند و شروع به حرارت دادن می کنند تا شیره غلیط شود و در طی این پروسه مخلوط را به طور مرتب هم می زنند.
تا تمامی قسمت های آن به طور یکنواخت در معرض حرارت باشد و پس از اینکه غلظت شیره به حد مطلوبی رسید آن را سرد می کنند و از صافی رد می کنند تا مایعی یک دست و شفاف به دست بیاید که به آن شیره توت گفته می شود.
البته روش های مختلف دیگری نیز برای تولید شیره توت مانند استفاده از حوضچه های مخصوص وجود دارد که در این روش حتی از آب هم استفاده نمی شود و با استفاده از فشار شیره ی توت را از آن خارج می نمایند.
- بیشتر بخوانید: شیره توت در مشهد
امروزه در کارخانجات و با استفاده از دستگاه های مخصوص نیز شیره توت را تولید می کنند اما در کارخانجات معمولا از افزودنی ها و نگدارنده ها استفاده می کنند که این امر باعث کاهش کیفبت و خواص شیره توت می باشد.
اگر در کارخانجات نیز به روش ارگانیک این محصول تولید شود می توان گفت که از نوع سنتی بهتر خواهد بود زیرا در تولید سنتی نیز معمولا بهداشت رعایت نمی شود.
شیره توت درجه یک یکی از محصولاتی می باشد که به روش ارگانیک و در محیط کاملا بهداشتی تولید شده است و در پروسه ی تولید آن از هیچ گونه نگهدارنده یا افزودنی های شیمیایی استفاده نشده است بنابراین این محصول تمامی خاصیت ها و فواید میوه ی توت را در خود دارد.
قیمت شیره توت در مشهد + خرید و فروش
شیره توت در مشهد در بسته بندی ها و قیمت های مختلفی در بازار وجود دارد به عنوان مثال بسته بندی های کیلویی پلاستیکی و حلبی رایج ترین بسته بندی ها برای این محصول می باشند اما بهتر است که بسته بندی شیره توت شفاف باشد تا بتوان مایع شیره را به خوبی مشاهده کرد.
شیره توت سفید با بسته بندی ۹۰۰ گرمی پس از تولید در چند مرحله از صافی های مختلفی عبور داده می شود تا تمامی ناخالصی های آن جدا شود و مایعی شفاف و خوش رنگ به دست بیاید.
- بیشتر بخوانید: شیره خرمالو خانگی
که بتواند رضایت مشتریان و مصرف کنندگان را جلب کند. این محصول علاوه بر فروش در بازار داخل به بسیاری از کشور های منطقه نیز ارسال می شود زیرا از کیفیت و طعم بسیار خوبی برخوردار است و یک محصول کاملا ارگانیک می باشد.
پاسخ به ۲ سوال درباره شیره توت در مشهد
۱: شیره توت چه خواصی دارد؟
تقویت مو و ناخن، بهبود عملکرد سیستم گوارش و درخشش و شفافیت پوست
۲: شیره توت به چند روش تولید می شود؟
سنتی و صنعتی