قیمت عسل کوهی با موم + خرید

عسل کوهی با موم نمونه فوق العاده ایی از عسل طبیعی ایرانی است که نظرات بسیاری از خریداران را به خود جلب کرده است.

تاریخچه استفاده عسل

عسل یک ماده غذایی است که از هزاران سال پیش مردم آن را مصرف می کردند و سنگ نگاریهای قدیمی نشان می دهد استفاده از عسل به ۸ هزار سال پیش بر می گردد.

در زمانهای قدیم عسل را به عنوان ترمیم زخمهای جنگی استفاده می کردند، عسل ماده شیرین و بسیار خوش طعم است که به عنوان مواد غذایی مورد توجه مردمان زیادی در جهان قرار گرفته است.

شیرینی عسل کوهی با موم به دلیل وجود قندهای طبیعی است و استفاده از آن بهتر از شیرین کننده های مصنوعی است البته مصرف عسل هم قند وارد بدن می کند اما قندی سالمتر و طبیعی است.

مصرف عسل برای تامین انرژی، بهبود روند کبد و همچنین چربی کبد مناسب است، تمام فوایید که برای عسل گفته می شود برای عسل خام و خالص است زیرا عسلهای معمولی حاوی هیچ ویتامین و آنتی اکسیدانی نیستند.

ترکیبات و استفاده از عسل

ساکاروز از دیگر قندهای مهم عسل است درصد ساکاروز برای مشخص شدن طبیعی و غیر طبیعی بودن عسل بسیار مهم است، عسلهای طبیعی باید ساکارز زیر ۵ درصد داشته باشند.

به دلیل وجود آب کم و اسیدی بودن عسل این مواد غذایی فاسد نمی شود و تاریخ انقضا ندارد به همین دلیل تجار و بازرگانان زیادی مایل به کار با این محصول هستند.

عسلهای طبیعی یک ویژگی مشترک دارند و آن شکرک زدن است، عسل طبیعی بعد از گذشت زمان خود به خود رس می بندد اما این شکر یا همان رس بستن تاثیری بر روی مواد درون عسل ندارد.

برای آب کردن شکرک فقط کافی است ظرف عسل را در آب دمای ۴۰ درجه قرار دهید برای تولید یک کیلو گرم عسل زنبورها شهد گلهای زیادی را می مکند و در کندو جمع آوری می کنند.

زنبورها شهد را در شکم خود جمع آوری می کنند تا به کندوها ببرند در این مسیر آنزیمهای بدن خود را وارد محلول شهد می کنند یکی از عوامل موثر که بر فاسد نشدن عسل تاثیر گذار است رطوبت یا همان میزان آب درون عسل است، اگر آب درون عسل کمتر باشد عسل دیرتر فاسد می شود عسلها حداکثر ۲۰ درصد رطوبت دارند و این بسته به رطوبت هوای منطقه ای است که زنبورها در آن قرار دارند.

عسل طبیعی سبلان

یکی از مناطق سرسبز و پر گل و گیاه که زمینه پرورش زنبور را فراهم کرده است دامنه سبلان است، عسل طبیعی سبلان جزو بهترین عسلها است.

به دلیل تنوع بسیار زیاد در گیاهان دامنه های سبلان عسل تولید شده این منطقه دارای گوناگونی است دامنه های سبلان آب و هوای معتدل رو به سرد دارند که باعث می شود عسل به دست آمده عسلی غلیظ باشد.

شهرهای بسیار زیادی در اطراف دامنه سبلان قرار دارند، شهر اردبیل بزرگترین تولید کننده عسل طبیعی سبلان است عسل طبیعی سبلان اردبیل ثبت جهانی شده است و به کشورهای دیگر صادر می شود.

عسلهای صادراتی عسلهایی هستند که کیفیت بسیار عالی دارند به همین خاطر عسل سبلان جزو عسلهای صادراتی است، کیفیت عسل سبلان به خاطر ترکیبات درون عسل است که با ازمایش کردن عسل این ترکیبات مشخص می شود.

دامنه های سبلان به دلیل طبیعت بسیار بکر زمینه پرورش و تولید عسلهای ارگانیک را نیز دارند عسل سبلان به دلیل کیفیت و مواد انرژی زا در عسل خواص فراوانی هم دارند، عسل سبلان عسلی دارویی هم محسوب می شود که خوردن آن برای درمان بسیاری از بیماریها مفید است یکی از کشورهایی که خواهان عسل سبلان است کشور عراق است، بسیاری از تولیدات عسل سبلان به این کشور صادر می شود.

قیمت عسل طبیعی سبلان

دلایل و عوامل متفاوتی وجود دارد که بر روی قیمت عسل طبیعی سبلان تاثیر گذار است عسل سبلان به دلیل وجود تنوع در گیاه انواع گوناگونی دارد که هر کدام قیمت منحصر به فرد خود را دارد.

به طور مثال عسل آویشن با عسل پونه قیمت متفاوتی دارد اما مهمتر از همه اینها کیفیت عسل است که قیمت نهایی آن را تعیین می کند.

کیفیت عسل را ترکیبات و مواد درون عسل تعیین می کند تمام اینها بسته به شهد گیاهی است که زنبور از آن تغذیه کرده و البته اگر عسل کاملاً طبیعی باشد قیمت آن بیشتر است.

متاسفانه بسیاری از زنبورداران در فصل سرما به جای جابجایی کرد و به مناطق گرمسیر به زنبورها آب و شکر می دهند این موضوع باعث می شود عسل خاصیتی نداشته باشد به همین دلیل است که عسل را آزمایش می‌کنند برگه آزمایش تعیین کننده کیفیت عسل است و قیمت عسل را تعیین می کند.

آخرین عاملی که بر روی کیفیت عسل و قیمت آن تاثیر گذار است ظرف بسته بندی عسل است مجموعه ما ظرفهای شیشه ای را انتخاب کردند که دارای استانداردهای بسته بندی باشد. 

عسل خواص اسیدیته دارد و بهتر است در ظرفهایی بسته بندی شود که مواد شیمیایی در آن به کار نرفته باشد، ظرفهای شیشه ای بهترین انتخاب برای بسته بندی عسل است. 

هدف ما ارائه محصولی با کیفیت و مشاوره‌ای مطلوب به شما عزیزان است شما می توانید برای مشاوره از طریق سایت و ایمیل با مشاورین ما ارتباط بگیرید.