مقاله تحقیقی حاکی از این است که لواشک شمال یکی از محصولات محبوب در بین مردم است و این شیرینی معمولاً به عنوان یک تنقلات سالم و همچنین یک خوراکی خوشمزه مورد استفاده قرار می گیرد؛ محل تولید اصلی لواشک شمال شهرهای شمالی ایران مانند مازندران و گیلان است.
اگرچه قیمت لواشک شمال متغیر است و در واقع به عوامل مختلفی وابسته است، اما بررسی های انجام شده نشان می دهد قیمت این محصول در مقایسه با سایر تنقلات و شیرینی ها به نسبت مناسبی قرار دارد.
و با توجه به کیفیت بالا و مواد اولیه طبیعی مورد استفاده در تهیه لواشک شمال، می توان انتظار داشت که قیمت آن نسبت به سایر شیرینی ها کمی بالاتر باشد.
عواملی که بر قیمت لواشک شمال تأثیر می گذارند عبارتند از:
۱. ماده اولیه: لواشک شمال از انواع میوه ها مانند انگور، توت فرنگی، گیلاس و... تهیه می شود که قیمت هر نوع میوه و میزان تولید آن در منطقه تأثیر زیادی در قیمت نهایی لواشک خواهد داشت.
۲. فرآیند تهیه: لواشک شمال به صورت سنتی و دستی تولید می شود، که نیاز به دسترسی به نیروی انسانی و وقت طولانی دارد و این فاکتور ها می توانند برقیمت تأثیر بگذارند.
۳. بسته بندی: همچنین بسته بندی مناسب که معمولاً در جعبه های کاغذی انجام می شود، هزینه ای برای تولید کننده دارد که در قیمت نهایی لواشک تأثیر می گذارد.
به طور کلی، قیمت لواشک شمال نسبت به کیفیت فوق العاده ای که ارائه می دهد، منصفانه محسوب می شود، از این رو این محصول جذابیت ویژه ای برای مصرف کنندگان دارد ولی با این حال، همچنان تلاش هایی برای کاهش قیمت های لواشک شمال وجود دارد تا همگان به این محصول فوق العاده دسترسی داشته باشند.
برای کاهش قیمت لواشک شمال و افزایش قابلیت دسترسی به این محصول، چند راهکار می توان ارائه داد:
- توسعه کشت میوه ها: با افزایش تولید میوه های مورد استفاده در تهیه لواشک شمال، می توان قیمت را بهبود بخشید؛ تشویق کشاورزان به کشت انواع میوه ها با کیفیت و بازدهی بالا در مناطق شمالی، می تواند تأثیر مثبتی بر قیمت لواشک داشته باشد.
2. توسعه صنعت لواشک: با افزایش تولید و بسته بندی صنعتی لواشک شمال، می توان هزینه های تولید را کاهش داد و در نتیجه قیمت را نیز کاهش داد که سرمایه گذاری در این حوزه و ایجاد کارخانه های بزرگ تولید لواشک می تواند کمک کننده باشد.
3. رقابت سازی: افزایش رقابت در بازار لواشک شمال می تواند به کاهش قیمت منجر شود؛ تشویق تولید کنندگان جدید و نوآورانه، ارائه یافتن محصولات جایگزین با کیفیت و قیمت مناسب و ایجاد رقابت بین تولید کنندگان می تواند فعالیت های قیمتی را بهبود بخشد.
4. کمک دولتی: دولت می تواند بهبود فعالیت های تولیدی و بازاریابی لواشک شمال را با ارائه تسهیلات مالی و همچنین حمایت های دیگری نظیر تقویت سیستم توزیع و انتقال محصولات را تسهیل کند.
به طور خلاصه، قیمت لواشک شمال پرتی را حاکمیت کشور و شرایط بازار مشخص می کند، اما با استفاده از راهکارهایی مانند توسعه کشت میوه ها، توسعه صنعت لواشک، رقابت سازی و کمک دولتی، می توان قیمت را کاهش داده و این محصول را برای همگان قابل دسترسی کرد.