خرید انواع چیپس خلالی سیب زمینی + قیمت

بدون شک یکی از محبوب ترین تنقلات در سراسر جهان چیپس خلالی پفکی بوده که تولید کنندگان بزرگ اسنک این محصول را در اندازه های بزرگ و کوچک وبسته بندی 900 گرمی با قیمت عمده و مناسب در سراسر بازارهای داخلی پخش کرده که با تجهیزات و فرآیندهای کارآمد، تقاضای کل کشور را نیز برای این محصول را برآورده کنند.

یک کارخانه فرآوری چیپس باید شامل تمام اجزای لازم برای تمیز کردن، پوست کندن، برش دادن، بلانچ کردن، آبگیری، سرخ کردن و طعم دادن به سیب زمینی باشد تا کیفیت محصول نهایی حفظ شود.

در صورت استفاده از سیستم سرخ کن نامناسب برای چیپس کنترل دما هنگام پخت چیپس با مشکل موجه شده که این عامل سبب حرارت دیدن بیش از اندازه این محصولات و در نتیجه پیدایش ماده ای به نام آکریل آمید شود که یک عامل سرطان زا بوده و برای هر شخصی مضر می باشد.

همچنین یک دستگاه پیشرفته با تکنولوژی به روز و سالم می تواند به حفظ کیفیت روغن و پایین آمدن سطح آکریل آمید کمک کند که این موضوع برای حفظ سلامتی و جلوگیری از خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی بسیار ضروری می باشد.

چیپس خلالی در اصل تکه هایی از سیب زمینی بوده که بسیار نازک و به شکل چوب برش داده شده و سپس سرخ شده تا ترد شود که امروزه به یک غذای محبوب در سرتاسر جهان تبدیل شده و بسیاری از کشورها دیدگاه منحصر به فرد خود را در مورد چیپس سیب زمینی دارند که ترکیبات و طعم دهنده های متنوعی را به نسبت سلیقه خود به آن اضافه می کنند.

قیمت چیپس خلالی

در هر صورت انواع و اقسام روشها برای تهیه و خوردن چیپس سیب زمینی وجود دارد که یکی از آنها همان حالت خلالی و کشیده شده بوده که از لحاظ قیمت تفاوت آن چنانی با بقیه مدلهای خود ندارد و بیشتر در طعم و شکل با هم اختلاف دارند.

• بیشتر بخوانید: چیپس خلالی با طعم بی نظیر

چیپسها را می توان به حالتهای مختلف و گوناگونی برش داد و همچنین با مواد مختلفی چاشنی کرد، از سس کچاپ و تند گرفته تا سس باربیکیو و همچنین می‌توان روغن سرخ کردنی را هم برای طعمی متمایز تغییر داد.

به عنوان مثال، برخی از چیپسهای سیب زمینی در روغن زیتون تهیه می شوند، در حالی که برخی دیگر از ذرت یا روغن سویا تهیه می شوند، و چندین شرکت چیپس سیب زمینی لذیذ را با مواد با کیفیت بالا و تکنیکهای آماده سازی دسته ای تهیه می کنند.

بسیاری از مردم تمایل داشته تا چیپس سیب زمینی را مستقیم بخورند و با آن به عنوان یک میان وعده رفتار کنند و عده ای دیگر ممکن است آنها را در کنار مواد غذایی دیگر مانند سالاد یا خورشت قرار داده و با زدن ادویه های مختلف به آن طعم متفاوتی را برای غذای خود ایجاد کنند.

امروزه، یکی از مصارف عمده آن در تهیه ساندوچها و اضافه کردن با مواد غذایی مانند پنیر پیتزا و ژامبون مرغ و کالباس بوده که طعم بی نظیر و خاصی را برای هر فردی ایجاد کرده و امروزه در بسیاری از رستورانها و کافه سرو و توزیع می شود.

همانطور که می دانید سیب زمینی به عنوان منبع اصلی تولید چیپس یک نوع کربوهیدرات کم کالری و کم چرب بوده که می تواند انرژی لازم را برای کار کردن و فعالیتهای روزانه شما به وجود آورد و بدن ما از انرژی ای که از طریق آن بدست آمده تغذیه می کند و همه آن را به گلوکز تبدیل می کند.

محتوای بالای نشاسته موجود در سیب زمینی به راحتی توسط سیستم گوارشی ما هضم می شود و سریعا به شکل گلوکز به سلولهای شما رسیده و آنها را تامین می کند که تمامی این موارد انگیزه ای برای تهیه و مصرف چیپس سیب زمینی بوده که بیشتر توصیه می شود این محصول را به شکل خانگی تهیه و میل کنید.

سیب زمینی را می توان منبع بسیار غنی از کربوهیدات و نشاسته شناخت اما در واقع 70 تا 80 درصد آن آب است، بنابراین شما را سیر و پرانرژی نگه می دارد آن هم بدون اینکه چربی اضافی در بدن شما ذخیره کند.

چیپس خلالی بزرگ

تنها مشکل موجود در مورد تهیه چیپس خلالی میزان فرآوری و تصفیه آنها در کارخانه ها بوده که زمانی که به شکل قطعه های بزرگ و کوچک درمی آیند در روغنهای اشباع نشده انداخته شده که حرارت بالایی که طی آن پروسه به این محصولات وارد می شود، سبب از بین رفتن برخی مواد طبیعی و معدنی درون آنها شده و ارزش غذایی آن را پایین می آورد.

علاوه بر آن، میزان نمک و سدیم بالایی که به آن اضافه می شود و چربی که در طی فرآیند پخت و پز جذب می کند که سبب بالا رفتن میزان کالری و چربی چیپس می شود بنابراین در صورت مصرف بیش از حد و مداوم انسان را دچار افزایش وزن و چاقی کرده که این عوامل خود سبب بسیاری از بیماریها می شود.

برای اطمینان از سالم تر بودن چیپس اگر تمایل دارید این محصول را در خانه خود تهیه کنید تنها کافیست تا ابتدا یک سیب زمینی بزرگ انتخاب و پس از کندن پوست آن یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید و برشهای خلالی شکل سیب زمینی را روی کاسه آب قرار دهید.

در مرحله بعدی برشهای سیب زمینی را به مدت 2 یا 3 بار در آب بشویید که این کار نشاسته اضافی را از روی سطوح سیب زمینی پاک می کند و بعد از آن هم حدود یک قاشق چایخوری نمک به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید و منتظر بمانید تا برشهای سیب زمینی را در آب خیس بخورد.

بعد از حدود 10-15 دقیقه، برشهای خلالی را از آب خارج کرده و خشک کنید و پس از داغ شدن روغن، شعله را کم کرده و مقداری از خلالها را به طور مداوم در روغن بریزید تا زمانی که ترد شوند.

در صورتی که شما عزیزان زمان و فرصت کافی را برای تهیه این میان وعده خوشمزه و دلچسب ندارید، مجموعه ما با سابقه درخشان و معتبری که دارد اقسام این محصولات را در طعمهای مختلف با کیفیت بالا و مطمئن برای شما فراهم آورده و پس از پر کردن فرم سفارش ما در سایت شما مشتریان گرامی این محصولات ارزان را درب منزل خود دریافت خواهید کرد.