سس سویا ایرانی یکی از بهترین و مفید ترین سس ها می باشد و امروزه طرفداران بسیاری را پیدا کرده است شما هم می توانید بهترین نوع سس را با قیمتی عالی خریداری کنید.
سس سویا ایرانی
سس سویا ایرانی به روشهای مختلف تولید می شود، از جمله سس سویا تولید شده به وسیله مواد شیمیایی و سس سویا تخمیر شده یا دم کرده به صورت طبیعی.
برای تهیه سس سویا سنتی ابتدا دانه های سویا را در آب خیس می کنند.
سپس لوبیاهای آبکش شده را با آرد گندم و قالب کشت مخلوط می کنند تا چند روز تخمیر شوند.
- بیشتر بخوانید: سس سویا یک لیتری
این مخلوط سپس در یک مخزن تخمیر قرار داده می شود، جایی که به مدت پنج تا هشت ماه کهنه می شود.
هنگامی که فرآیند تخمیر کامل شد، مخلوط له می شود، پاستوریزه می شود و بسته بندی می شود.
این سس برای اولین بار در چین ساخته شد، اما اکنون در اکثر کشورها به خصوص در ژاپن مورد استفاده قرار می گیرد.
مشخصات سس سویا ایرانی
وجود تنوع در طعم از مشخصات سس سویای ایرانی است.
از سس سویا برای سرخ کردن بعضی غذاها و یا برای طعم دار کردن انواع گوشت در بعضی دستور غذاها استفاده می شود.
| عنوان | توضیحات |
| کاربرد | سرخ کردن بعضی غذاها و طعم دار کردن انواع گوشت |
| مواد اولیه | دانه سویا، آرد گندم، شکرخرما و نمک |
| ماندگاری | در یخچال باشد نیم سال |
| بهترین نوع | غلیظ ترین سس |
استفاده از سس سویا در تهیه انواع پاستا نیز کاربرد دارد و این بستگی به ذائقه شما دارد.
افزودنی های مختلف باعث پدید آمدن طعم های مختلف در سس می شوند.
- بیشتر بخوانید: سس سویا مگی
به عنوان مثال،به سس سویای شیرین شکر خرما اضافه کرده و پس از تخمیر حرارت داده می شود.
و به سس سویای شور نمک اضافه کرده است.
خرید سس سویا ایرانی
در هنگام خرید سس سویا ایرانی توجه داشته باشید نوعی از سس را انتخاب کنید که مطابق با مصرف و نیازتان باشد.
سس سویا به راحتی خراب نمی شود، اما کیفیت آن نیز برای همیشه حفظ نمی شود بنابراین سس سویا را پس از باز شدن، در یخچال نگهداری کنید.
- بیشتر بخوانید: سس تک نفره کچاپ
وقتی سس را باز می‌کنید، اگر آن را در دمای اتاق بگذارید، حدود یک ماه کیفیت عالی خواهید داشت و اگر در یخچال باشد، شاید نیم سال.
از آنجایی که برخی انواع سس سویا حاوی نمک است، هنگام استفاده از آن در تهیه غذا به میزان نمک غذا دقت کنید.
قیمت سس سویا ایرانی + خرید و فروش
قیمت سس سویا ایرانی با توجه به مشخصات محصول و نوع آن و حجم محصول مورد نظر متفاوت می باشد.
هر چقدر سس سویای تولید شده از نوع غلیظ تر آن باشد، قیمت بالاتری نیز خواهد داشت.
سس سویا ایرانی با توجه به این که یک محصول داخلی است و رابطه مستقیم با قیمت ارز ندارد، با قیمت مناسب تری نسبت به انواع وارداتی آن در بازار خرید و فروش می شود.
- بیشتر بخوانید: سس سویا
نوسانات قیمت ارز باعث شد تا بسیاری از وارد کنندگان مواد غذایی از فروش و واردات سس سویا صرف نظر کردند و این کار باعث افزایش فروش سس سویا ایرانی شده است.
به شما برای اطلاع از قیمت و نیز خرید این محصول می توانید با همکاران ما در این مجموعه تماس گرفته و اطلاعات بیشتر را کسب نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سس سویا ایرانی
۱: طرز تهیه سس سویا ایرانی چیست؟
دانه سویا، آرد سفید، نمک و آب
۲: سس سویا ایرانی چه خواصی دارد؟
منبع آنتی اکسیدان، بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن