شهر های اصلی تهیه توت خشک شامل مشهد، یزد، تهران، اصفهان و کردستان می باشد که تامین کننده ارقام صادراتی توت خشک هستند و معمولاً صنعت تولید توت خشک خانگی در این شهرها وسعت بیشتری دارد و معمولاً در فصل برداشت توت خشک که اواسط تا اواخر بهار است باغداران این میوه را به تولید کنندگان توت خشک فروخته و در این میان تولید کنندگان خانگی هم بخشی از این صنعت را تشکیل می دهند که محصول آن ها میان برخی اقشار طرفداران زیادی دارد و توت خشک سرشار از آنتی اکسیدان و مقادیر بالای آهن است و خوردن آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
مشخصات توت خشک خانگی
توت خشک خانگی از آن جهت که در پروسه تولید معمولاً از مواد نگهدارنده و یا افزودنی استفاده نمی شود برای بسیاری از افراد محبوب تر و پرطرفدارتر است و این محصول برای درمان کم خونی، فشار خون، اگزمای پوستی، بیماری قلبی، فقر آهن و همچنین رشد استخوان در کودکان موثر است و همچنین حاوی مقدار زیادی آب، کربوهیدرات، ویتامین ها و ریز مغذی هایی است که حجم خون را افزایش دهند.
| عنوان | توضیحات |
| کاربرد | جایگزین قند مصنوعی برای بیماران قلبی |
| درمان بیماری | کم خونی، فشار خون، اگزمای پوستی، بیماری قلبی، فقر آهن |
| خاصیت | آنتی اکسیدان و بالای آهن |
| محصول شهر | مشهد، یزد، تهران، اصفهان و کردستان |
توت خشک غنی از آنتی‌اکسیدان است و به همین دلیل می تواند در پیشگیری از سرطان روده بزرگ بسیار مفید باشد و توت خشک خانگی در بسته بندی های بسیار شیک و زیبا تولید و عرضه می شود و نکته مثبت این محصول ارائه آن به صورت کیلویی می باشد.
خرید توت خشک خانگی
کیفیت توت خشک خانگی توسط عواملی از قبیل خالص بودن، تمیز بودن، روشن بودن رنگ، بدون رطوبت بودن و عدم کپک زدگی سنجیده می شود و مهمترین فاکتور برای خریداران توت خشک کیفیت محصول تولیدی می باشد و بنابراین بالا بردن کیفیت محصول منجر به فروش گسترده تر آن خواهد شد و با توجه به اقبال عمومی در مواجهه با نوع خانگی این محصول تولید و و عرضه آن روز به روز افزایش می یابد و خواص دارویی توت خشک منجر به تقاضای زیاد این محصول شده و بطور کلی این خشکبار شیرین برای افرادی که به بیماری قند خون مبتلا هستند و بهترین جایگزین برای قند مصنوعی است.
قیمت توت خشک خانگی
تفاوت در روش تولید و فروشگاه عرضه کننده توت خشک و نحوه عرضه آن بصورت فله ای یا بسته بندی در قیمت آن در بازار اثر گذار است و در میان مناطق برداشت توت خشک در ایران چند مورد توت بسیار مرغوب،لوکس و صادراتی را به بازار عرضه می کنند و معمولاً قیمت محصولات تولید شده به صورت خانگی نسبت به محصولات کارخانه ای کمی بالاتر است و این به دلیل بالاتر بودن هزینه تولید برای تولید کننده خانگی است.
پاسخ به ۲ سوال درباره توت خشک خانگی
۱: بیشترین تولید توت خشک کشور در چه شهری انجام می شود؟
مشهد، یزد، تهران، اصفهان و کردستان.
۲: خواص درمانی توت خشک در چیست؟
کم خونی، فشار خون، اگزمای پوستی، بیماری قلبی و فقر آهن.
