سرکه سیب خانگی محبوب ترین نوع سرکه در حوزه سلامت است که انواع و اقسام فواید به آن نسبت داده می شود و بسیاری از آن ها پشتوانه علمی دارند.
سرکه سیب خانگی
سرکه سیب خانگی از طریق یک فرآیند دو مرحله ای ساخته می شود در مرحله اول سیب های له شده در معرض مخمر قرار می گیرند.
همچنین در مرحله دوم باکتری ها به محلول اضافه می شوند که محلول را به اسید استیک ترکیب فعال اصلی سرکه تخمیر می کنند.
- بیشتر بخوانید: سرکه وردا 3 لیتری
سرکه سیب آب تخمیر شده سیب های له شده است که حاوی اسید استیک و مواد مغذی مانند ویتامین B و ویتامین C می باشد.
همچنین حاوی مقداری پتاسیم آمینو اسید و آنتی اکسیدان است که به طور سنتی برای تمیز کردن ضد عفونی کردن و سایر موارد استفاده می شود.
مشخصات سرکه سیب خانگی
از ویژگی های سرکه سیب خانگی می توان به بوی آن اشاره نمود که كمی تند و رنگ آن قهوه ای روشن است اشاره کرد.
- بیشتر بخوانید: سرکه انگبین عسلی
جالب است بدانید سرکه سیب خانگی و ارگانیک فیلتر نشده مادر سرکه نام دارد چرا که رشته هایی از پروتئین ها آنزیم ها و باکتری های است که ظاهری کدر به محصول می دهند.
عنوان | توضیحات |
مواد مغذی | ویتامین B و ویتامین C |
مشخصه | بوی كمی تند و رنگ آن قهوه ای روشن |
کاربرد | پاکسازی و بازسازی بدن |
نوع | تصفیه نشده و ارگانیک |
قابل ذکر است بدانید سرکه سیب خانگی محصولی است که اسیدیته طبیعی بالایی دارد که به پاکسازی و بازسازی بدن کمک می کند.
ماده اولیه سرکه سیب، سیب تازه و رسیده است که در فرآیند تخمیر قندها توسط مخمرهای موجود در سیب به اسید مالیک و استیک تبدیل می شوند.
خرید سرکه سیب خانگی
هنگام خرید سرکه سیب خانگی به دنبال نوع تصفیه نشده و ارگانیک آن باشید این به این معنی است که سرکه سیب بیش از حد فرآوری یا صاف نشده باشد تا سرکه ای با شفافیت بیشتر تولید گردد.
برای این که بفهمید واقعا تصفیه نشده است به دنبال سرکه کدر باشید، توجه داشته باشید سرکه سیب پاستوریزه نشده برای خرید بهتر است.
چرا که برای پاستوریزه کردن سرکه هیچ فرآیند حرارتی را طی نکرده است.
- بیشتربخوانید: سرکه فله قزوین
فرآیند گرم کردن ممکن است برای از بین بردن هر گونه باکتری بد انجام شود اما همچنین باعث از بین رفتن باکتری های خوب آن نیز می شود.
قیمت سرکه سیب خانگی + خرید و فروش
عوامل مختلفی که بر قیمت عمده انواع سرکه سیب خانگی در مراکز خرید و فروش تأثیر می گذارد.
همچنین شامل تولیدکنندگان عمده سرکه سیب قیمت خرید میوه سیب تاثیر مستقیمی بر هزینه فروش سرکه سیب توسط تولید کنندگان آن دارد.
برند تولید کننده مارک و برند هر محصولی متفاوت است و معمولا برندهای معروف و بنام سرکه سیب از قیمت بالاتری برخوردار هستند.
نوع بسته بندی اگر محصول دارای بسته بندی شیشه ای باشد قیمت آن از بسته بندی های پلاستیکی بیشتر خواهد بود.
با توجه به موارد ذکر شده در بالا قیمت نهایی محصول مشخص می شود.
- بیشتر بخوانید: سرکه لیتری
شما خریداران عزیز می توانید برای خرید عمده نوع اصل و ارگانیک سرکه سیب با کارشناسان فروش ما در تماس باشید و سفارش خرید خود را ثبت نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سرکه سیب
۱: طبع سرکه سیب چیست؟
طبع سرکه سیب سرد و خشک است خوردن آن به افراد بلغمی و سوداوی که به ترتیب سرد و تر و سرد و خشک توصیه نمیشود.
۲: خواص سرکه سیب چیست؟
کاهش وزن، کنترل قند خون، مفید برای رفلاکس معده، ارتقا عملکرد سیستم ایمنی بدن و خاصیت ضدعفونیکننده دارد.