با توجه به استقبال خوبی که برای تخمه آفتابگردان مرغوب وجود دارد بسیاری از مشتریان خواستار خرید مستقیم و عمده آن با قیمت مناسب هستند، مصرف برخی مواد غذایی جهت محافظت از قلب مفید است و از جمله آن ها تخمه آفتابگردان است که نه تنها بسیار خوشمزه است.
خواص تخمه آفتابگردان برای سلامتی بدن
از جمله بهترین انواع آجیل تخمه آفتابگردان می باشد زیرا این محصول خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد، در واقع مغز تخمه آفتابگردان دارای خواص عالی می باشد و دارای ارزش تغذیه ای مانند مغز گردو و پسته می باشد.
این محصول از انواع تخمه هایی است که در درمان بسیاری از بیماری ها مفید می باشد و خوردن آن باعث تقویت بدن می شود.
- بیشتر بخوانید: تخمه ژاپنی گلپر
این محصول منبع غنی فیبر است و افرادی که از یبوست رنج می برند، بهتر است از تخمه آفتابگردان برای درمان بیماری خود استفاده کنند و برای درمان یبوست می توانند دانه های تخمه آفتابگردان را بکوبند و سپس با آب مخلوط کرده و صاف کنند و به مدت دو هفته از آن استفاده کنند.
تخمه آفتابگردان اسهال خونی را نیز درمان می کند و برای درمان این بیماری مقداری تخمه آفتابگردان را در آب می ریزند و آن را تحت حرارت قرار می دهند تا به مدت یک ساعت پخته شود، سپس جوشانده تخمه آفتابگردان پخته شده را با آب نبات یا شکر میل کنند.
تخمه آفتابگردان ماده ای موثر و بسیار قوی برای پیشگیری از سرطان است، در واقع ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.
همچنین سلنیوم موجود در تخمه آفتابگردان از بدن در برابر سرطان محافظت می کند و این دانه مفید و مغذی خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد.
فواید تخمه آفتابگردان برای قلب
خوردن تخمه آفتابگردان برای کاهش کلسترول نیز بسیار مفید است زیرا تخمه آفتابگردان دارای فیتواسترول است و و این ماده ساختاری مشابه کلسترول دارند و این ماده مغذی زمانی که در برنامه غذایی قرار گیرد، باعث کاهش کلسترول می شود.
خوردن تخمه آفتابگردان برای درمان مشکلات قلبی عروقی مناسب می باشد زیرا این محصول منبع عالی ویتامین E می باشد و همچنین دارای آنتی اکسیدان های حل کننده چربی می باشد.
در واقع ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان خطر مرگ زودرس را در بیماران قلبی عروقی کاهش می دهد و همچنین این ویتامین برای جوانی و زیبایی پوست مفید می باشد.
- بیشتر بخوانید: تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان دارای مقادیر قابل توجهی منیزیم است و منیزیم موجود در این دانه باعث کاهش فشار خون، سردرد های میگرن و حملات قلبی می شود، البته منیزیم برای سلامت استخوان های بدن نیز مفید است و به استخوان ها استحکام می بخشد.
مصرف این محصول برای افزایش انرژی بدن نیز مفید است و بر این اساس مصرف آن در میان وعده ها جهت کسب انرژی لازم برای انجام فعالیت های مختلف مفید می باشد.
بدن عمل می کند و رادیکال های آزاد حاوی چربی در بدن، کلسترول را خنثی می کند و به سلول های مغز آسیب می رساند، افرادی که از ویتامین E در رژیم غذایی روزانه خود استفاده می کنند، خطر حمله قلبی را کاهش می دهند.
فواید تخمه آفتابگردان برای پوست
بسیاری از افراد به دنبال بهترین روش برای محافظت و حفظ سلامتی پوست هستند و از جمله بهترین مواد غذایی برای پوست تخمه آفتابگردان می باشد که دارای فواید عالی که برای پوست می باشد.
تخمه آفتابگردان برای زیبایی و محافظت از پوست بسیار مفید است و به خوبی از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند.
البته بهتر است برای بهره مندی از خواص تخمه آفتابگردان جهت مراقبت از پوست از دانه های برشته شده آن استفاده نشود و به صورت خام مصرف شود زیرا مصرف زیاد تخمه بو داده باعث ایجاد آکنه روی پوست می شود.
- بیشتر بخوانید: بهترین انواع تخمه کدو
همچنین از خواص دیگر تخمه آفتابگردان برای پوست محافظت آن در برابر ایجاد جای زخم و چین و چروک روی پوست صورت است و این دانه مغذی برای مبارزه با بیماری هایی مانند آکنه مفید است.
در واقع خوردن تخمه آفتابگردان به سبب اینکه دارای مواد مغذی بسیاری می باشد برای پوست بسیار مفید است و باعث حفظ زیبایی و جوانی پوست می شود، این محصول سبب شادابی و حفظ طراوت پوست می شود و به آن زیبایی می بخشد.
خواص تخمه آفتابگردان برای زنان باردار
مصرف مواد غذایی سالم و مغذی در دوران بارداری بسیار مهم است و از بهترین انواع آجیل برای زنان باردار تخمه آفتابگردان می باشد که خواص بسیار عالی برای مادر و جنین دارد، در واقع تخمه آفتابگردان برای مادران باردار مفید است.
زیرا دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین، منیزیم، آنتی اکسیدان ها، پروتئین و روی است و بر این اساس یکی از سالم ترین مواد غذایی برای استفاده در دوران بارداری به حساب می آید.
میزان اسید فولیک موجود در این محصول مناسب است فولیک برای زنان باردار بسیار مفید است و مصرف این ماده غذایی را در دوران بارداری بسیار عالی می باشد و با خوردن مقدار مناسب و متعادل این محصول از خواص تخمه آفتابگردان بهره مند می شوند.
فسفر و مواد معدنی موجود در این دانه به رشد استخوان های جنین کمک می کند و همچنین این محصول دارای پتاسیم می باشد که سطح سدیم را در بدن تنظیم می کند و خطر ابتلا به فشار خون بالا را در زنان باردار کاهش می دهد.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو دو آتیشه
خوردن تخمه آفتابگردان باعث مقاومت بیشتر سیستم ایمنی بدن می شود که این امر باعث افزایش توانایی زنان باردار و رشد جنین می شود، البته لازم به ذکر است که در این دوران باید از مصرف تخمه آفتابگردان کهنه و شور خودداری شود.
با تمام خواص عالی که تخمه آفتابگردان دارد اما زیاده روی در مصرف آن ممکن است مضرات و مشکلاتی را برای سلامتی بدن به دنبال داشته باشد و لازم است مصرف آن به صورت متعادل باشد، در واقع مصرف مناسب و متعادل این محصول برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
مصرف بیش از حد تخمه آفتابگردان می تواند در برخی افراد باعث ایجاد آلرژی و حساسیت شود و بر این اساس بهتر است، افراد تخمه آفتابگردان را به مقدار مناسب در رژیم غذایی خود مصرف نمایند.
تخمه آفتابگردان سرشار از چربی و کالری است و بر این اساس افراد چاق نباید در مصرف تخمه آفتابگردان زیاده روی کنند، زیرا چربی و کالری بالای این غذا باعث افزایش وزن می شود.
مصرف بیش از حد تخمه آفتابگردان باعث افزایش میزان تری گلیسیرید در خون می شود و همچنین از تخمه آفتابگردان بعد از غذای اصلی استفاده نشود زیرا باعث افزایش چربی خون می شود.
