پسته فندقی اعلا نیز یکی از انواع مختلف پسته است که به دو صورت خام و سرخ شده در بازار موجود می باشد و یکی از دلایل محبوبیت پسته فندقی این است که به علت ریز بودن آن با خرید هر کیلوگرم پسته تعداد پسته بیشتری نصیب ما می شود.
ویژگی های پسته فندقی اعلا
البته به جز این عامل باید بگوییم این نوع پسته طعم و مزه بی نظیری دارد که موجب شده در صنعت شیرینی پزی بسیار پر مصرف واقع گردد بیشترین حجم از این نوع پسته را کشور عزیزمان ایران و به طور دقیق تر استان کرمان به خود اختصاص داده است.
که حدود 55 تا 60 درصد از کل این نوع پسته در ایران در باغات استان کرمان و در شهرستان های سیرجان و رفسنجان کاشته می شود اما در سایر استان ها نیز در حجم کمتری این نوع از پسته پرورش داده می شود.
مشخصات پسته فندقی اعلا
مهم ترین مشخصه بارز در این نوع از پسته ریز بودن آن است که به علت ژنتیک موجود در پسته فندقی می باشدو از ویژگی بارز پسته فندقی اعلای کرمان به علت شرایط جغرافیایی آب و هوایی این استان و ارتفاع از سطح دریا است:
| عنوان | توضیحات |
| کاربرد | صنعت شیرینی پزی |
| محل کشت | کرمان، سیرجان و رفسنجان |
| خواص | ضد استرس |
| ویتامین | تیامین |
این امر موجب شده پسته کرمان دارای طعمی متفاوت از انواع پسته های فندقی دیگر استان ها شود حال از مشخصات این نوع از پسته می توان به مغز خوشمزه شکل کروی و گرد پسته فندقی اشاره کرد.
خرید پسته فندقی اعلا
برای خرید این محصول بسیار خوشمزه راه های متفاوتی وجود دارد که بستگی به انتخاب خریدار خواهد داشت اگر قصد خرید عمده دارید بهترین راه خرید پسته فندقی این است که در زمان برداشت محصول به باغات برداشت پسته فندقی مراجعه کنید بهای خرید پسته فندقی عمده در زمان برداشت به علت تازه بودن و تناژ بالای تولید شده ارزانتر خواهد بود.
یکی دیگر از راه های موجود این است که تقاضای خریدتان را به صورت مجازی و از پشت سیستم یا موبایلتان در سایت های معتبر اینترنتی ثبت نموده و پسته فندقی اعلای خود را در درب منزل تحویل بگیرید.
قیمت پسته فندقی اعلا + خرید و فروش
میزان پسته ای که در آن سال توسط باغداران به بازار عرضه شده باشد بالا باشد قیمت آن کاهش خواهد یافت اگر در سال مقدار کمتری از پسته فندقی اعلا روانه بازار گردد قیمت آن نیز طبیعتا بالا خواهد رفت.
پسته جزء محصولاتی است که یک سال به کشاورز محصول بسیار خوب و با کیفیت و در حجم بالا می دهد ولی در سال بعد به صور یک درمیان مقدار محصول به صورت چشم گیری کاهش می یابداین به علت خصوصیات ژنتیکی موجود در درخت پسته است.
پاسخ به ۲ سوال درباره پسته فندقی
۱: پسته فندقی دارای چه خواصی می باشد؟
این پسته دارای آهن، کلسیم و تیامین می باشد
۲: آیا از لحاظ خواص با دیگر پسته ها متفاوت است؟
خیر اما به دلیل مغز کروی و بزرگی که دارد و طعم خوب آن دارای فروش بالایی است
