میوه های یکی از موهبتهای الهی هستند که در تامین مواد مغذی بدن ما نقش زیادی دارند الو خشک ارگانیک قطره طلا یا همان آلو زرد، یکی از میوه های پرخاصیت بوده که شباهت زیادی به میوه زردآلو دارد، به خاطر سایز کوچک و رنگ بسیار زیبای آن به راحتی آن را در بین میوه ها تشخیص می دهند
یکی از ویژگیهای این میوه گوشت بسیار لذیذ و شیرین است با وجود اینکهآلو قطره طلا یکی از نمادهای منطقه لورن فرانسه می باشد ولی در سایر مناطق جهان به وفور کشت و پرورش داده می‌شود.
بر طبق جدول ارزش غذایی آلو قطره طلا ارزش دارویی و درمانی بسیاری داشته چون اگر آن را تجزیه و تحلیل کنید متوجه خواهید شد که ترکیبات داخلی آن حاوی انواع املاح معدنی مانند:
آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، گوگرد، منیزیم، مس، منگنز و فلور بوده و همچنین سرشار از ویتامینهای A ،C و ویتامینهای گروه B هستند یکی از مزیتهای این میوه طبیعی این است که به خاطر داشتن پتاسیم فراوان مانع از افزایش سطح فشارخون می شود پس با این ویژگی از ابتلا به بیماریهای قلبی – عروقی جلوگیری می کند.
اما در ادامه باید بگویم میوه آلو قطره طلا گونه های متعددی داشته که نمونه زرد طلایی آن منبع غنی از بتاکاروتن می باشد در حقیقت بتاکاروتن یک نوع آنتی اکسیدان بسیار قوی طبیعی بوده که از بدن ما در مقابل رادیکالهای آزاد و اضطراب مزمن مراقبت خواهد کرد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک
اما برای اطلاعات بیشتر باید بگویم که رادیکالهای آزاد در واقع مولکو‌های اکسیژن دار خطر آفرینی می باشند که به مرور سلولهای اصلی بدن از بین می برند و آنها را عامل به وجود آمدن جهشهای سرطان زا می دانند.
اما شاید بپرسید که این میوه خوشمزه در چه زمانی آماده خوردن بوده و در جواب آن بدانید که اوایل مرداد ماه کاملا رسیده است.
با توجه به اینکه آلو خشک قطره طلا یک میوه مقوی است پس در طب سنتی نیز خواص بسیاری برای آن بیان شده است آلو قطره طلا یک نوع میوه آبدار و بسیار شیرین می باشد و طبع آن را سرد بیان کرده اند پس به سبب همین مزاج سرد به افراد گرم مزاج توصیه شده که حتما این میوه را در برنامه رژیمی خود قرار دهند اما نکته جالب تر اینکه میوه آلو قطره طلا به سبب داشتن قند و کربوهیدرات فراوان یکی از میوه های انرژی زا محسوب می شود. آلو خشک قطره طلا کاملا ارگانیک و نرم می باشد که با قیمت مقرون به صرفه به فروش می رسد.
الو خشک ارگانیک
اما در هر ۱۰۰ گرم از میوه الو خشک ارگانیک قطره طلا حدود ۶۰ کیلو کالری انرژی دارد اما در کتابهای طب سنتی بیان شده که این میوه خاصیت ملینی داشته و این ویژگی را به دلیل وجود الیاف و سوربیتول دارا می باشد یکی از مزیتهای عالی این میوه خوش رنگ داشتن اسیدهای آلی بوده که به جذب ماده معدنی کلسیم و آهن به وسیله آلو کمک می کند.
همانطور که گفته شد آلو قطره طلا رنگ بسیار زیبایی داشته چون دارای رنگدانه آنتی‌اکسیدانی مانند زآگزانتین و فلاونوئید است تمامی ترکیبات طبیعی و مفید که در آلو قطره طلا وجود دارد برای حفظ سلامتی لازم هستند که کاهش مقدار کلسترول بد و فشار خون یکی از خواص بی شمار آن محسوب می شود شما می توانید این میوه را به صورت تازه و خشک شده مصرف کنید که در هر دو حالت فواید زیادی برای تقویت بدن و افزایش سوخت و ساز آن دارد.
به دلیل وجود مواد مغذی بی شمار این میوه خواص دارویی و درمانی آلو بسیاری داشته که در ادامه به چند مورد از آنها اشاره می کنیم مثلا تقویت کننده بینایی، درخشان کننده پوست و کمک به عملکرد دستگاه ایمنی بدن از دیگر فواید این میوه خوراکی است همچنین به سبب وجود زیاد ویتامین A خواص ضد التهابی دارد تا بدن شما سالم و شاداب بماند.
همین طور ویتامین C آن مانع از ابتلا به عفونتهای مجاری تنفسی می شود این خوراکی دلچسب دارای ویژگی تقویت کنندگی بوده چون حاوی ویتامین B و مواد معدنی بی شماری است شاید برایتان جالب باشد که این میوه را با خواص ضد پیری آن می شناسند زیرا دارای ویتامینهای مختلف و ماده معدنی مس می باشد.
الو خشک قطره طلا
تا اینجا با ویژگیها و خواص متعدد الو خشک قطره طلا آشنا شدیم اما در ادامه نحوه تولید آن را باهم مرور می کنیم برای تهیه این خوراکی پر انرژی و مقوی در ابتدا آلوها را پوست کنده و سپس در زیر نور مستقیم خورشید به شکل طبیعی یا تیزابی خشک کرده اما مدت زمانی حدود دو روز نیاز است تا آلوها خوب خشک شوند هرچند که زمان لازم برای خشک شدن بستگی به میزان گرما و شدت نور آفتاب دارد.
در یکی از شیوه های تولید این محصول لابه لای آلوهای پوست گرفته شده شکر می پاشند که هم طعم را بهتر می کند و هم اینکه آب آن زودتر گرفته می شود اما باید هر روز به آنها سر بزنید تا با جابجا کردن آنها روند خشک کردن تسریع شود حالا بعد از تهیه آلو خشک آنها را در ظرف تمیز و در بسته قرار داده و در فریزر نگهداری کنید چون در این صورت دوام و طول عمر آن بین ۶ تا ۱۲ ماه خواهد بود.
انواع میوه آلو در رنگهای گوناگونی از بنفش تیره تا زرد وجود داشته که طعمی جذاب و عالی دارند که یکی از محبوبترین این آلوها نوع قطره طلا است در توصیف این میوه باید گفت که میوه ای نسبتا کوچک، گرد و با رنگ زرد بوده که طعم منحصر به فرد آن را همه می پسندند از ویژگیهای مهم آلو قطره طلا می توان به نداشتن کرک، مزه ترش و شیرین، بافت آبدار و نرم اشاره کرد و البته گوشته میوه به قسمت هسته چسبیده است.
میوه خشک شده آلو قطره طلا دارای مقدار زیادی ویتامین K بوده که مانع از لخته شدن خون خواهد شد قند وجود در این میوه از نوع گیاهی و گلوکز بوده که به دلیل شاخص گلیسمی پایین به سرعت وارد چرخه استفاده در بدن نشده و به صورت ذخیره باقی می ماند پس قند خون را در افراد مبتلا به دیابت بالا نمی برد این میوه برای تمامی گروه های سنی مفید و مقوی است.
اگر شما عزیزان برای تهیه میوه آلو خشک قطره طلا این فروشگاه اینترنتی را انتخاب کرده اید بدون شک انتخاب درستی داشته اید چون محصولات خود را با میوه دستچین شده و رسیده تولید می کنند و فرآیند تولید آن به کمک ابزارهای پیشرفته و بدون دخالت دست می باشد پس کاملا بهداشتی و تمیز می باشند شما دوستان عزیز برای خرید این محصول می توانید از طریق درگاه اینترنتی این وب سایت اقدام کنید تا با بسته بندی عالی و طعم دلنشین به شما ارائه شود.