لوبیا یکی از حبوبات پرمصرف در بین مردم دنیا می باشد و جهت مصارف مختلف آشپزی و کنسرو سازی از آن استفاده می شود و انواع مختلفی از لوبیا در جهان تولید می شود که هر کدام از آن ها، دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند و یکی از پرفروش ترین نوع آن لوبیا چیتی است.
متقاضیان می توانند جهت خرید لوبیا چیتی فله اعلا، از طریق این سایت با کارشناسان ما در ارتباط باشند. لوبیا از حبوباتی به شمار می رود که از نظر ارزش غذایی، بسیار غنی است و ترکیبات موجود در آن برای حفظ سلامت بدن انسان بسیار مفید می باشد.
معرفی لوبیا چیتی خمین
امروزه به دلیل تغذیه نادرست و استفاده بیش از اندازه از مواد قندی، بیماری هایی از قبیل دیابت و چاقی مفرط در بین سنین مختلف مردم دیده می شود. کشور ما در زمینه تولید حبوبات مخصوصا لوبیا چیتی به خودکفایی رسیده است، خوشبختانه امروزه زمین های آبی و دیمی حاصلخیز زیادی در ایران زیر کشت انواع مختلف لوبیا قرار دارند؛ استان های لرستان، خراسان، خمین و اراک از مهم ترین شهر های تولیدکننده لوبیا چیتی هستند و سالانه حجم زیادی از این محصول را کاشت و برداشت می کنند.
خوشبختانه تولید لوبیا چیتی در ایران بیش از نیاز داخلی می باشد و به همین سبب علاوه بر تامین نیاز بازار های داخلی به این محصول، پاسخگوی نیاز دیگر کشور های جهان نظیر کشور های حاشیه خلیج فارس نیز می باشد و از این رو حجم بالایی از لوبیا چیتی به دیگر نقاط نیز صادر می شود البته صادرات این نوع لوبیا ارز آوری زیادی برای کشور ایران دارد.
پختن لوبیا چیتی بسیار آسان می باشد و نیاز به مهارت خاصی ندارد، فقط کافی است چندین نکته هنگام پخت آن رعایت شود تا پس از پخت، پوست لوبیا چیتی جدا نشود یا به اصلاح دیگر وا نرود.
مشخصات لوبیا چیتی خمین
لوبیا اگر تازه و محصول امسال باشد در مدت کوتاهی پخته می شود؛ خانم ها و آشپز ها دقت کنند که برای پخت لوبیا در قابلمه یا زودپز، باید به آن کمی آب اضافه کنند و در مرحله پایانی پخت به لوبیا چیتی نمک اضافه کنند.
اگر نمک را در ابتدای پخت به آن اضافه کنید سبب می شود لوبیا ها شکسته شوند و ظاهر چندان جذابی نداشته باشند و از دیگر اشتباهات هنگام پخت لوبیا که سبب وا رفتن آن می شود این است که برخی از خانم ها، لوبیا چیتی را بیشتر از حد معمول می پزند، پخت لوبیا بسته به نوع رقم آن متفاوت می باشد و برخی از آن ها زود پخته می شوند و برخی دیگر دیرتر.
به همین خاطر توصیه می شود نیم ساعت پس از پخت لوبیا، به آن سر بزنید و پخته شدن و نشدن آن را کنترل کنید. در ضمن شعله گاز هنگام پخت این محصول باید زیاد باشد و به هیچ عنوان نباید این محصول را با شعله ملایم پخت.
طرز تهیه لوبیا چیتی برای 8، 6 نفر
از مهم ترین ویژگی لوبیا چیتی تازه می توان به تنوع زیاد در پخت آن اشاره کرد؛ لوبیا چیتی موجود در این فروشگاه به سبب تازه بودن آن از کیفیت اعلا، پخت عالی و طعم بسیار خوشایندی برخوردار می باشد.
لوبیا چیتی به دلیل رنگ و لعاب آن معمولاً در صنایع مختلف نظیر کنسرو سازی استفاده می شود، همچنین برای مصرف خانگی و تهیه انواع خورشت ها نیز به کار می رود.
دستور های متفاوتی برای پخت لوبیا چیتی برا 6،8 نفر وجود دارد و مردم می توانند برحسب ذائقه خود اقدام به پخت این نوع حبوبات کنند. در این جا یک روش بسیار ساده، برای پخت خورشت لوبیا چیتی را برای شما بیان می کنیم.
مواد لازم:
لوبیا چیتی 4 پیمانه
پیاز بزرگ 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 ق غ
تکه های گوشت گاو یا مرغ به مقدار دلخواه
آبلیمو یک قاشق
سبزی جعفری به مقدار لازم
پیاز بزرگ 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 ق غ
تکه های گوشت گاو یا مرغ به مقدار دلخواه
آبلیمو یک قاشق
سبزی جعفری به مقدار لازم
ادویه های مورد نیاز: فلفل 1 عدد، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم
برای جلوگیری از ایجاد نفخ لوبیا چیتی بهتر است از شب قبل این لوبیا را در آب خیس کنید و سپس آب آن را به صورت مرتب عوض کنید و لوبیا را داخل قابلمه ریخته و به مقدار کافی آب داخل قابلمه بریزید و شعله گاز را روی متوسط تنظیم کنید و در مرحله بعد پیاز ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و در روغن مایع سرخ می کنیم در این مرحله ادویه زردچوبه نیز باید به آن اضافه گردد.
پس از آن پیاز سرخ شده به رنگ طلایی در می آید و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و پس از کمی تفت دادن آب گوشت به آن اضافه می کنیم و در این مرحله شعله گاز را کم می کنیم و لوبیا چیتی، گوشت و سایر ادویه ها را به خورشت اضافه می کنیم و در پنج دقیقه آخر نیز سبزی و آبلیمو به خورشت اضافه می شود و پس از لعاب انداختن خورشت زیر گاز را خاموش می کنیم.
لوبیا ایرانی به صورت کاملا ارگانیک و بدون کاربرد سموم و کود های شیمیایی در بیشتر استان های نظیر آذربایجان غربی، کرمانشاه، همدان و اصفهان کشت و پرورش می یابد و پس از بوجاری کردن، این محصول روانه بازار فروش می شود و انواع مختلف لوبیا از جمله لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، لوبیا سفید و لوبیا مشکی و ... در کشور ما تولید می شوند و در کیفیت اعلا و بسته بندی های متنوع روانه بازار می گردند.
این مرکز، لوبیا چیتی را به طور مستقیم و آنلاین و بدون واسطه قرار دادن دلالان از کشاورزان سراسر کشور خریداری می کند و به همین خاطر این حبوبات را با قیمت مناسب به دست عمده فروشان، خریداران و مصرف کنندگان می رساند.
قبل از خرید لوبیا به اندازه دانه های لوبیا دقت کنید؛ اگر حبوبات در زمان برداشت کشاورز به خوبی شسته و بوجاری نشوند، مشخص است که کیفیت خوبی ندارند، به همین خاطر بهتر است قبل از خرید این محصول ظاهر آن به صورت کامل بررسی شود تا مطمئن شوید که خراشیده یا کرم خورده و یا حاوی سنگریزه نمی باشد.
خرید لوبیا چیتی به صورت عمده یا فله باعث کاهش قیمت لوبیا می گردد؛ به همین دلیل این شرکت، لوبیا چیتی را به صورت عمده از کشاورزان خریداری می کند و بعد از مراحل بوجاری و بسته بندی آن را وارد بازار می کنند و به صراحت می توان گفت که در کشور ما نوع فله لوبیا چیتی بسیار پرفروش است زیرا قیمت مناسب تری برای مصرف کننده دارد.