بسیاری از مردم زمانی که از قیمت انجیر سیاه تازه مطلع می شوند از خرید آن صرف نظر کرده و جهت تهیه آن اقدام نمی کنند، اما آنها نمی دانند که انجیر دارای خواص بسیار زیادی برای بدن بوده و فواید فراوانی را دارا می باشد. انجیر از میوه هایی می باشد که برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها مفید بوده و اکثر افراد از این خواص اطلاعاتی ندارند. برای مثال افرادی که دچار پری دیابت شده اند و قند خون آنها در حال افزایش می باشد می توانند با استفاده از انجیر تازه و یا حتی مصرف انجیر خشک از افزایش قند خون خود جلوگیری کنند و دیگر نگران ابتلا به دیابت نباشند. از طرفی حتی کسانی که مبتلا به دیابت می باشند می توانند با قرار دادن انجیر در رژیم غذایی خود دیگر نگرانی جهت عود بیماری خود نداشته و با خیال راحت فعالیتهای روزانه خود را انجام دهند. همچنین افرادی که دارای فشار خون می باشند می توانند با مصرف انجیر پتاسیم داخل آن را دریافت کرده و فشار خون خود را تنظیم نمایند. از طرفی زمانی که فشار خون افراد بیمار تنظیم شود دیگر به دلیل بالا بودن فشار به رگها و قلب آنها فشار وارد نشده و از آسیبهای بعدی جلوگیری می شود.
باید توجه داشت که اکثر پزشکان و متخصصان دستگاه گوارش، خوردن حداقل 4 تا 5 عدد انجیر سیاه را به بیماران خود توصیه می کنند آن هم به این دلیل که این میوه موجب درمان یبوست می شود و از بروز بیماریهایی که به دنبال یبوست طولانی مدت رخ میدهند مانند هموروئید جلوگیری می کند. خوردن انجیر قرمز در بسیاری موارد موجب درمان بیماری کم خونی می شود و کمک می کند تا کسانی که این میوه را در برنامه غذایی روزانه خود قرار داده اند دچار این بیماری نشوند. از طرفی انجیر سیاه به دلیل داشتن مقادیر بالایی پتاسیم و منیزیم موجب می شود افرادی که سن آنها در حال افزایش می باشد دچار پوکی استخوان نشوند و بافت داخلی استخوانهای آنها متراکم تر و محکم تر شود. اکثرا این میوه برای مادرانی که در دوران شیر دهی با کمبود شیر مواجه می شوند توصیه می شود و مصرف آن موجب افزایش شیر مادر می شود.
- بیشتر بخوانید: انجیر سیاه خشک شده
قیمت انجیر سیاه
بسیاری از افراد که از خواص انجیر سیاه مطلع هستند بدون در نظر گرفتن قیمت این میوه آن را خریداری می کنند و با استفاده آن از خواص انجیر بهره می برند. قیمت انجیر به برخی عوامل مهم بستگی دارد برای مثال اولین مورد اثر گذار بر قیمت انجیر نوع آن است و قیمت انجیر سیاه به دلیل داشتن خواص بیشتر نسبت به انجیر سبز و داشتن مزه ای شیرین تر بالاتر می باشد. از طرفی خشک و یا تازه بودن این میوه موجب می شود که قیمت آن تغییر کند و قیمت مدل خشک آن بیشتر می باشد آن هم به این دلیل که انجیر خشک دارای خواص بیشتری نسبت به تازه آن می باشد و در تمامی فصلها یافت می شود، اما انجیر تازه فقط در فصل تابستان رشد کرده و میوه تابستانی به شمار می آید. نه تنها خود انجیر بلکه درخت و برگهای درخت آن هم خواص بسیاری دارد برای مثال زمانی که فردی بر روی پوست خود زگیل و یا میخچه مشاهده می کند می تواند با کندن برگ انجیر از درخت مقداری از شیره داخل ساقه آن را روی زگیل یا میخچه خود بزند سپس بعد از مدتی با انجام دادن این کار به طور منظم مشکل آنها رفع خواهد شد.
- بیشتر بخوانید: انجیر سیاه لرستان
مصرف انجیر خشک به دلیل داشتن آنتی اکسیدان فراوان برای زیبایی پوست و شفافیت آن بسیار مناسب بوده و کارایی بسیار را دارا می باشد. انجیر سیاه خشک را می توان در اکثر خشکبار فروشیها و یا آجیل فروشیها مشاهده کرد. در زمان خرید انجیر سیاه تازه باید توجه داشت که داخل انجیر کاملا صورتی باشد و هرچه انجیر درشت تر باشد کیفیت بالاتری را دارا می باشد. از طرفی اگر انجیری رسیده باشد کاملا طعم آن شیرین بوده و خوردن آن لذت بخش می باشد پس می توان رسیده بودن یک انجیر را از طعم و رنگ داخل آن تشخیص داد و از آن در تهیه مربا انجیر بهره گرفت. درخت انجیر در مناطق مختلفی رشد می کند و با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه طعم آن متفاوت می شود. همچنین درختهای انجیری که در مناطق گرم میوه می دهند دارای انجیرهای شیرین تر می باشند.
انجیر سیاه تازه
در بسیاری از شیرینی پزیها از انجیر سیاه تازه استفاده می کنند و با آن کیکها و شیرینیهایی با طعم انجیر تهیه می کنند. از طرفی در برخی از کارگاه های شیرینی پزی از انجیر سیاه تازه برای تزئین روی شیرینیها و کیکهای خود استفاده می کنند. بسیاری از بانوان ایرانی برای برگزاری یک مهمانی شام از انجیر صادراتی در تهیه دسر خود استفاده کرده و از این میوه ژله و دسرهای خوراکی خوش طعمی را تهیه می کنند و لذت خوردن این میوه شیرین را به مهمانان خود هدیه می کنند. از انجیر سیاه تازه می توان برای کاهش وزن و افزایش چربی سوزی نیز استفاده کرد به همین دلیل اکثر مربیان مصرف آن را به ورزشکاران خود توصیه می کنند زیرا انجیر هم موجب افزایش احساس سیری طولانی مدت در فرد می شود و هم موجب افزایش چربی سوزی در بدن شده از طرفی هم به دلیل داشتن منیزیم و پتاسیم موجب افزایش قدرت عضله می شود.
این میوه در ایران زیاد رشد می کند و بسیاری از تولید کنندگان آن را به کشورهای دیگر صادرات می کنند. همچنین انجیر ایرانی به دلیل داشتن کیفیت بالا در بازار کشورهای دیگر دارای مشتریان و متقاضیان بسیاری می باشد. صادرات انجیر سیاه از ایران به دیگر کشورها موجب ارز آوری و پیشرفت اقتصادی کشور می شود از طرفی هم موجب شناخته شدن محصول با کیفیت ایرانی در بازارهای هدف می باشد. تمامی مشتریان عزیزی که تمایل به خرید انجیر تازه شیرین و رسیده را دارند می توانند با مراجعه به سایت ما مدل انجیر خود را به همراه مقدار مورد نظر انتخاب کرده و ثبت سفارش نمایند و این میوه پر خاصیت را در بهترین مدل بسته بندی و بدون نگرانی از له شدگی آنها در طول راه در محل مورد نظر دریافت کنند. با سفارش عمده انجیر سیاه تازه از سایت ما خریدی باکیفیت و پرداختی مقرون به صرفه و استثنایی را تجربه نمایید.