تولید گوشت بوقلمون صادراتی و تازه در بسته بندیهای کاملا بهداشتی در ایران در چند سال اخیر رشد چشمگیری داشته است که قیمت خوبی دارد زیرا بوقلمون از پرندگانی است که دارای گوشتی خوش طعم، با ارزش غذایی بالایی است بوقلمونها دارای نژادهای مختلفی هستند اما بیشترین نژادهایی که برای پرورش از آنها استفاده می‌شود بیوتی، برنز و نژاد اصلاح شده است.
آشنایی با گوشت بوقلمون
بوقلمون در کشور های اروپایی و آمریکایی طرفداران بیشتری دارد به گونه ای که سرانه مصرف بوقلمون در این کشورها حدود یک کیلوگرم در سال به ازای هر نفر است.
اروپاییان از خوراک گوشت این پرنده بزرگ هیکل در مراسمهای ویژه فرهنگی شان نیز استفاده می‌کنند، با بالا رفتن اطلاعات عمومی مردم و استفاده زیاد از محیط اینترنت مردم به خواص بی نظیر گوشت بوقلمون تازه که آنرا گوشت معجزه گر نیز می‌نامند پی برده اند بیشترین میزان صادرات گوشت بوقلمون را کشور آمریکا و آلمان در دنیا از آن خود کرده اند و کشورهای لهستان، نیز صادرات گوشت بوقلمون را انجام می‌دهند.
قیمت گوشت بوقلمون تازه
گوشت بوقلمونی که از ایران به مقصد کشورهای همسایه بسته‌بندی می‌شود باید دارای استانداردهای ویژه ای باشد تا بتواند نظر بازار این کشورها را به خود جلب کند بسته بندی گوشت بوقلمون به صورت وکیوم و بدون احتمال پارگی و خدشه در بسته بوده و دارای تاریخ انقضاء و پروانه و مجوز بهداشتی می باشد.
گوشت بوقلمون یخ زده و منجمد نیز از کشور ما به کشورهای همسایه انجام می‌شود، بسته بندیها به صورت قسمت های مختلف لاشه بوقلمون اعم از ساق، ران، سینه، بال و گردن و گوشت چرخ‌کرده و فیله می باشد بوقلمون گوشتی دو رنگ دارد: قسمت سینه و بالهای بوقلمون سفید رنگ و قسمت رانهای بوقلمون قرمز رنگ است، از گوشت بوقلمون در پخت انواع غذاهای سنتی ایرانی مانند خورشت قیمه و قرمه سبزی و انواع کبابیها و یا فست فودها و ژامبونها استفاده می‌شود.
مشخصات گوشت بوقلمون
ژامبون گوشت بوقلمون اگر با طرز پخت صحیح طبخ شود بسیار خوش طعم و سالم خواهد بود گوشت بوقلمون همانطور که قبلا گفته شد دارای ارزش غذایی بالایی می باشد دارای پروتئین فراوان و چربی کمی بوده و از چاقی و افزایش وزن جلوگیری می‌کند، به علت دارا بودن آهن و ویتامینهای گروه B مانند اسید فولیک(B9) در درمان کم خونی تاثیر مثبت داشته و کلسیم و ویتامین A موجود در آن به رشد اسکلتی در کودکان کمک می‌کند.
میزان پروتئین موجود در سینه بوقلمون بالا است و همین به تقویت عضلات کودکان و افراد سالمند کمک می‌کند همچنین افراد ورزشکار هم از بوقلمون برای تقویت کردن عضلات خودشان و همچنین جبران کمبود ویتامینهای بدنشان بعد از ورزشهای سنگین استفاده می‌کنند در گوشت بوقلمون ماده ای به نام تریپتوفان وجود دارد که ماده مورد نیاز در تولید سروتونین در بدن است سروتونین باعث ایجاد حس سرخوشی و شادابی در بدن شده و خواب آلودگی و کسالت را برطرف می‌کند.
میزان کربوهیدرات موجود در گوشت بوقلمون ارگانیک صفر است و به همین دلیل گوشت مفیدی برای افراد دیابتی می باشد و علاوه بر آن باعث تنظیم سطح قند خون در بدن نیز می‌شود.
قیمت گوشت بوقلمون صادراتی
در کشور ما ایران هم همانطور که گفتیم در سالهای اخیر پرورش بوقلمون زیاد شده است و تولید کنندگان عزیز این محصول علاوه بر اینکه نیاز مردم کشور خودمان به گوشت بوقلمون را برطرف می‌کنند.
این فرآورده پروتئینی را به کشورهایی مانند عراق، افغانستان، روسیه، باکو و چند کشور دیگر صادر می‌کنند حال که از خواص و فواید بی شمار گوشت بوقلمون آگاه شدید می توانید این محصول پروتئینی فوق العاده را به صورت تازه و کشتار روز از مراکز معتبر خرید محصولات پروتئینی با خیال آسوده تهیه و مصرف نمایید.
شرکت ما با تولید و عرضه گوشت بوقلمون تازه در سطح شهر تهران نیاز مشتریان عزیزمان در پایتخت را برطرف نموده و همچنین امکان اطلاع از قیمت گوشت بوقلمون و خرید اینترنتی و آنلاین این محصول را برای شما عزیزان فراهم نموده است.
