بنه یا سقز همان پسته کوهی می باشد که در مناطق کوهستانی ایران رشد درخت این نوع محصول می باشد پسته کوهی به شکل گرد و بسیار کوچک است و پر از خاصیت می باشد قیمت مغز پسته کوهی درجه یک با توجه به ارزش غذایی بالایی که دارد بسیار مناسب می باشد.
مشخصات مغز پسته کوهی درجه یک اعلا
همان طور که قبلا اشاره کرده ایم پسته کوهی یکی از گونه های پسته می باشد، که در طب سنتی به آن جبهه الخضرا می گویند و بومی ایران است و با نام علمی Pistacia Atlantica شناخته می شود.
از نظر طب سنی مغز پسته کوهی طبع گرم و خشکی دارد کاسنی، سرکه سیب، آب انار و انار مصلح پسته کوهی می باشد و افراد گرم مزاج باید پسته کوهی یا همان بنه یا گلخنگ را با مصلحات آن مصرف کنند خواص پسته آجیلی با خواص پسته کوهی تقریبا شبیه هم می باشند، که در این قسمت از محتوا ما می خواهیم به طور خلاصه و گذرا خاصیتهای پسته کوهی یا بنه را برای شما عزیزان شرح دهیم.
همانند پسته آجیلی پسته کوهی برای درمان کم خونی مفید است و می توانید برای پخت غذاها از آن استفاده کنید، اثرات ضد میکروبی عصاره پسته کوهی دارد لذا بهترین جایگزین برای آنتی بیوتیک می باشد.
بین ۷ تا ۹ متر ارتفاع درخت پسته کوهی یا بنه می باشد که بسیار انرژی زا و گرم است بنه هنگامی که برسد پوست نازک آن سبز می شود این نوع محصول جزو خانواده پسته می باشد و دارای روغن فراوانی است.
فواید و کاربرد مغز پسته کوهی درجه یک اعلا
در برخی از مناطق کوهستانی مانند کردستان به پسته کوهی قزوان می گویند و برای خوشبو کردن روغن حیوانی، دوغ و تهیه ترشی استفاده می شود این گونه مصرف مربوط به زمانی می شود، که بنه نارس و سبز است و مربوط به فصل بهار می شود.
برای این که بتوانید از خواص بنه بهره مند شوید، می توانید همراه دیگر غذاها پسته کوهی را مصرف کنید به طور مثال در کشک بادمجان می توانید به جای گردو از مغز پسته استفاده کنید.
برای جلوگیری از گزیده شدن کودکان توسط حشرات می توانید از ضماد پسته کوهی استفاده کنید برای بهبود جراحتهای سطحی، زخمهای پوستی و التهاب می توانید از ضماد پسته کوهی استفاده کنید، برای افزایش مقاومت ناخنها می توانید از ضماد پسته کوهی استفاده کنید، برای درمان ترکهای سطحی پوست و خارش پوست خود می توانید از ترکیب روغن زیتون و پسته کوهی استفاده نمایید.
اگر به دنبال یک ماسک حرفه ایی و طبیعی فوق العاده هستید، می توانید پسته کوهی را آسیاب کنید و سپس آن را با آب جوش ترکیب نمایید در مرحله بعد پسته کوهی را از صافی رد کنید تا پوسته های بنه جدا شوند و سپس می توانید از این ماسک برای روی پوست خود استفاده کنید.
کاربرد مغز پسته کوهی درجه یک اعلا
برای پاک کردن اختلاط سینه و ریه می توانید از میوه پسته کوهی و روغن پسته کوهی یا بنه استفاده کنید یکی دیگر از خواص بنه یا پسته کوهی تقویت دستگاه گوارش می باشد، برای دفع کرمهای معده و روده می توانید به طور مداوم پسته کوهی مصرف کنید، خاصیت اشتها آوری دارد، به هضم بهتر غذا کمک می کند و از خطر ابتلا به بیماریهای دستگاه گوارش پیشگیری خواهد کرد.
برای درمان نرمی استخوان، توصیه می شود پسته کوهی مصرف گردد، قوای جنسی را تقویت می کند قدرت حافظه را افزایش می دهد و برای تقویت اعصاب موثر است، در برابر عوامل بیماری زا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و تولید گلبولهای سفید خون را افزایش می دهد و این به دلیل اولئیک اسید موجود در پسته کوهی می باشد.
غنی از پروتئین است، خاصیت آرام بخشی دارد باعث پاک سازی کبد می شود و به درمان کبد چرب کمک خواهد کرد افرادی که به بیماری ام اس مبتلا هستند باید پسته کوهی را به برنامه غذایی خود اضافه کنند.
قیمت مغز پسته کوهی درجه یک اعلا
مرغوبیت، نوع خرید، روش خرید و شرایط بازار از عواملی هستند، که روی قیمت پسته کوهی تاثیر گذار می باشند علاوه بر قیمت لازم است در مورد بنه یا پسته کوهی اطلاعاتی را کسب کنید.
پسته کوهی در مقایسه با پسته آجیلی مغز کوچک تری دارد و کروی تر می باشد معمولا پسته کوهی را به صورت نیمه رسیده در اردیبهشت ماه برداشت می کنند، برخی از درختان پسته کوهی پوسته های ضخیمی دارند و میوه های آنها درشت می باشد.
اگر کیفیت محصول همیشه برای شما مهم است می توانید خرید عمده پسته کوهی خود را با بهترین مرغوبیت و بدون واسطه از مجموعه ما انجام دهید.